Estudos Adventistas de Saúde - Adventist Health Studies

Adventist Health Studies (AHS) é uma série de projetos de pesquisa médica de longo prazo da Loma Linda University com a intenção de medir a ligação entre estilo de vida , dieta , doença e mortalidade dos adventistas do sétimo dia .

Os adventistas do sétimo dia têm um risco menor de certas doenças do que outros americanos, e muitos pesquisadores levantam a hipótese de que isso se deve à dieta e a outros hábitos de vida. Isso oferece uma oportunidade especial para responder a perguntas científicas sobre como a dieta e outros hábitos de saúde afetam o risco de sofrer de muitas doenças crônicas.

Dois estudos sobre a saúde adventista envolvendo 24.000 e 34.000 adventistas californianos foram realizados nos últimos 40 anos. Embora não seja patrocinado pela própria Igreja Adventista, a Igreja apóia os estudos. Esses estudos foram objeto de significativa cobertura da mídia nacional em programas como ABC News: World News Tonight , Good Morning America e no artigo da National Geographic "Longevity: The Secrets of a Long Life".

Há um terceiro estudo maior em andamento que inclui adventistas em todos os Estados Unidos e Canadá .

Estudos

Estudo Adventista de Mortalidade

O primeiro grande estudo dos adventistas começou em 1960 e tornou-se conhecido como Estudo Adventista de Mortalidade. Consistindo de 22.940 adventistas da Califórnia, envolveu um acompanhamento intensivo de 5 anos e um acompanhamento mais informal de 25 anos.

"... [O] Estudo Adventista de Mortalidade (1960-1965) indicou que os homens adventistas viveram 6,2 anos a mais do que os homens não adventistas no concomitante Estudo da Sociedade Americana de Câncer e as mulheres adventistas tinham uma vantagem de 3,7 anos sobre suas contrapartes. as estatísticas foram baseadas em análises de tabela de vida. "

Especificamente, comparando as taxas de mortalidade de adventistas em comparação com outros californianos:

  • As taxas de mortalidade por todos os tipos de câncer foram 40% menores para homens adventistas e 24% menores para mulheres adventistas
  • Câncer de pulmão 79% menor
  • Câncer colorretal 38% menor
  • Câncer de mama 15% menor
  • Doença cardíaca coronariana 34% menor para homens adventistas, 2% menor para mulheres adventistas

Estudo Adventista de Saúde 1 (AHS-1)

Um estudo adicional (1974–1988) envolveu aproximadamente 34.000 adventistas californianos com mais de 25 anos de idade. Ao contrário do estudo da mortalidade, o objetivo era descobrir quais componentes do estilo de vida adventista oferecem proteção contra doenças.

Os dados do estudo foram estudados por mais de uma década e as descobertas são inúmeras - ligando a dieta ao câncer e às doenças coronárias.

Especificamente:

  • Em média, os homens adventistas vivem 7,3 anos a mais e as mulheres adventistas vivem 4,4 anos a mais do que outros californianos.
  • Cinco comportamentos simples de saúde promovidos pela Igreja Adventista do Sétimo Dia por mais de 100 anos (não fumar , comer uma dieta baseada em vegetais , comer nozes várias vezes por semana, praticar exercícios regulares e manter o peso corporal normal ) aumentam a expectativa de vida em até 10 anos.
  • A redução do consumo de carne vermelha e branca foi associada a uma diminuição do câncer de cólon .
  • Comer legumes era protetor contra o câncer de cólon.
  • Comer nozes várias vezes por semana reduz o risco de ataque cardíaco em até 50%.
  • Comer pão integral em vez de pão branco reduziu o risco de ataque cardíaco não fatal em 45%.
  • Beber 5 ou mais copos de água por dia pode reduzir as doenças cardíacas em 50%.
  • Os homens que consumiram muito tomate reduziram o risco de câncer de próstata em 40%.
  • Beber leite de soja mais de uma vez ao dia pode reduzir o câncer de próstata em 70%.

Estudo Adventista de Saúde sobre Poluição do Ar (ASHMOG)

Este é um subestudo do AHS-1. Começou em 1976 e ainda está sendo conduzido. Inclui 6.328 adventistas da Califórnia. O estudo foi financiado pela Agência de Proteção Ambiental .

O estudo relacionou os efeitos de vários poluentes internos e externos com doenças respiratórias e câncer de pulmão.

Estudo Adventista de Saúde 2 (AHS-2)

O estudo atual, que começou em 2002 com uma meta de 125.000 adventistas, continua a explorar as ligações entre estilo de vida, dieta e doenças entre a base mais ampla de adventistas do sétimo dia na América e Canadá. Em maio de 2006, tinha 96.741 inscrições.

O Dr. Gary Fraser com uma equipe de pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade Loma Linda está conduzindo o estudo, que é financiado pelo Instituto Nacional do Câncer . Em julho de 2011, o National Institutes of Health concedeu ao AHS-2 uma bolsa de 5 anos de US $ 5,5 milhões para continuar o estudo.

Enquanto o estudo está em andamento, algumas descobertas foram relatadas:

  • "A diferença de 5 unidades de IMC entre veganos e não vegetarianos indica um potencial substancial do vegetarianismo para proteger contra a obesidade. Maior conformidade com dietas vegetarianas protegidas contra o risco de diabetes tipo 2 após características de estilo de vida e IMC serem levadas em consideração. Pesco e semivegetariano as dietas proporcionavam proteção intermediária. "
  • “Um padrão dietético vegetariano está associado a um perfil mais favorável de MRFs e a um menor risco de SM”.

Estudo Adventista de Religião e Saúde (AHRS)

Este subestudo do AHS-2 começou em 2006 e é financiado pelo National Institute on Aging . É também conhecido como Estudo Biopsicossocial da Religião e Saúde (BRHS).

O estudo excedeu sua meta de 10.000 participantes com 11.835 indivíduos em 2008.

Veja também

Referências

  1. ^ "Os Estudos Adventistas de Saúde" . Loma Linda University . Página visitada em 31/05/2008 .
  2. ^ Buettner, Dan (novembro de 2005). "Longevidade: os segredos de uma longa vida" . National Geographic Society. Arquivado do original em 21 de junho de 2008 . Página visitada em 31/05/2008 .
  3. ^ "O Estudo Adventista de Saúde: investigações relacionadas e planos futuros" . Loma Linda University . Página visitada em 31/05/2008 .
  4. ^ a b c "Religião e progresso do estudo da saúde". Relatório de Estudos de Saúde Adventista de 2008 . V . 2008. p. 5
  5. ^ "O Estudo Adventista de Saúde: descobertas para o câncer" . Loma Linda University . Página visitada em 31/05/2008 .
  6. ^ "O Estudo Adventista de Saúde: descobertas para doenças coronárias" . Loma Linda University . Página visitada em 31/05/2008 .
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  8. ^ "Os Estudos Adventistas de Saúde" . Loma Linda University . Página visitada em 31/05/2008 .
  9. ^ "Adventist Health Study-2 concedido $ 5,5 milhões do National Institutes of Health" . Notícias da comunidade de Highland. 05/08/2011 . Página visitada em 06-08-2011 .
  10. ^ "Loma Linda University deu $ 5,5 milhões para estudos de saúde" . The Press-Enterprise. 06-08-2011 . Página visitada em 07-08-2011 .
  11. ^ "Tipo de dieta vegetariana, peso corporal e prevalência de diabetes tipo 2" . Diabetes Care . Instituto Nacional de Saúde. 32 (5): 791–6. 02/02/2009. doi : 10.2337 / dc08-1886 . PMC   2671114 . PMID   19351712 .
  12. ^ "Os padrões dietéticos vegetarianos estão associados a um risco mais baixo de síndrome metabólica" . American Diabetes Association. 02/02/2011 . Página visitada em 07-08-2011 .

links externos