Depois das oito - After Eight
Tipo de Produto | Confeitaria de chocolate |
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Proprietário | Nestlé (1988 – pres) |
País | Reino Unido |
Introduzido | 1962 |
Proprietários anteriores | Rowntree's (1962-1988) |
Local na rede Internet | nestle.co.uk/aftereight |
Depois de oito hortelã Thins chocolate , muitas vezes referida como simplesmente "Após Eights", são uma marca de chocolate e menta cobertas de açúcar confeitaria . Eles foram criados pela Rowntree Company Limited no Reino Unido em 1962 e são fabricados pela Nestlé desde a aquisição da Rowntree em 1988.
As balas foram originalmente fabricadas na fábrica de Rowntree em York , antes da produção ser transferida para Castleford , West Yorkshire , em 1970. Para o mercado do Reino Unido, elas são agora fabricadas em Halifax após o fechamento da fábrica de Castleford pela Nestlé em 2012. No entanto, na edição limitada 2020 afirma "feito na Alemanha, com açúcar não apenas de origem alemã". O After Eights é vendido na Europa e na América do Norte, e um bilhão de After Eights é produzido anualmente.
O After Eights era originalmente feito de chocolate amargo sem laticínios . Em 2002, no entanto, a Nestlé começou a adicionar gordura de manteiga ao After Eights feito em certas instalações de produção, de modo a aumentar a resistência à flor do chocolate . Essa prática se expandiu para todas as unidades de produção em 2009. A Nestlé também fez edições especiais do After Eights, incluindo o laranja After Eights e o chocolate ao leite After Eights.
Manufatura
O fondant no centro do After Eights é feito de uma pasta dura de açúcar comum , água e uma pequena quantidade da enzima invertase . Este fundente pode ser facilmente coberto com chocolate amargo. Após a fabricação, a enzima divide gradualmente o açúcar comum em açúcares muito mais solúveis, glicose e frutose , resultando em uma consistência mais líquida. Diz-se que a maturação da casa da moeda leva mais de três dias. Depois de fabricado, cada chocolate concluído é embalado em uma bainha e, em seguida, colocado em uma caixa.
Certificação religiosa
- Laticínios kosher certificados pela União Ortodoxa
Produtos relacionados
Produtos atuais
A família de produtos After Eight inclui:
- Thin Mints - O produto original do After Eight, que consiste em um quadrado escuro ou (menos comumente) chocolate de leite, envolvendo o fundente de menta . Há também Mints Thin Edition Limitada com sabores adicionais como laranja, limão, morango, groselha preta, gin & tônica e outros.
- Maçapão - Vendido na Alemanha pela Nestlé Deutschland AG
- Mint & Blood Orange - Esta variação das balas finas foi uma edição especial para o verão de 2011.
- Delícias - Bombons redondos de chocolate amargo com recheio de fondant de menta.
- Palhas - Palitos longos e finos de chocolate amargo macio com recheio de fundente de menta.
- Barras - Barra de chocolate amargo com centro cremoso de menta.
- Biscoitos - a mais nova adição à família After Eight, eles combinam chocolate amargo com menta em um biscoito .
- Papai Noel de Chocolate - Na época do Natal, a Nestlé Alemanha oferece um Papai Noel de 125g feito de chocolate branco ou de menta amargo.
- Coelhinho da Páscoa - Na época da Páscoa a Nestlé lança o coelhinho da Páscoa After Eight Dark Chocolate . Não tem recheio de menta, mas é feito de chocolate com sabor de hortelã-pimenta e vem na conhecida embalagem verde After Eight
- Bitesize - Chocolate simples com recheio de fondant de menta, semelhante em aparência aos Munchies originais . Originalmente conhecido como Mintola, então renomeado Mint Munchies em 1995, antes de ser trazido para a marca After Eight em 2006.
- Mousse - Uma sobremesa gelada composta por mousse de menta com camadas de chocolate amargo
- Sobremesa - Uma sobremesa cremosa gelada de menta e chocolate
- Morango e Menta - Essa variação das balas finas foi uma edição especial para a primavera / verão 2020.
Produtos fora de linha
- Trufas de chocolate
- Cremes Irlandeses de Chocolate Amargo
- Sobremesa De Sorvete
- Sorvete de limão
- Um suporte para mesa de novidade 'After 8 Mint' Royal Coach (balas não fornecidas) estava disponível na Argos, no Reino Unido, na década de 1980
- Pfefferminz - Uma variedade de Ritter Sport que tem sabor semelhante ao After Eight original, na forma de um Ritter Sport.
- After Eight (coquetel) - Um atirador em camadas que consiste em Crème de cacao , Crème de menthe e Baileys Irish Cream .
- Royal Mints - Produto fabricado pela Halloren muito semelhante ao After Eight.
- Mint Nights - Um produto fabricado para Poundland muito semelhante ao After Eight.
- After Dinner Mints - um produto australiano semelhante ao After Eights. O fabricante, Red Tulip, foi comprado na década de 1980 pela Cadbury .