Allan Savory - Allan Savory

Allan Savory
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Nascer 15 de setembro de 1935 (idade  ( 15/09/1935 )85)
Bulawayo , Rodésia do Sul
(agora Zimbábue )
Alma mater Universidade de natal
Conhecido por Gestão holística
Prêmios Prêmio Banksia International (2003)
Buckminster Fuller Challenge (2010)
Carreira científica
Campos Ecologia, gestão de recursos
Instituições Savory Institute
Africa Centre for Holistic Management

Clifford Allan Redin Savory (nascido em 15 de setembro de 1935) é um ecologista zimbabuense , criador de gado e presidente e cofundador do Savory Institute. Ele originou o gerenciamento holístico (agricultura) , uma abordagem de pensamento sistêmico para o gerenciamento de recursos .

Savory defende o uso de gado agrupado e em movimento para o que ele afirma imitar a natureza, como um meio de curar o meio ambiente, afirmando que "apenas o gado pode reverter a desertificação . Não há outra ferramenta conhecida disponível para os humanos com a qual lidar com a desertificação que esteja contribuindo não apenas para mudanças climáticas, mas também a grande parte da pobreza, emigração, violência, etc. nas regiões seriamente afetadas do mundo. " "Só o gado pode nos salvar." Ele acredita que as pastagens têm potencial para sequestrar dióxido de carbono atmosférico suficiente para reverter a mudança climática . Elogiado por fazendeiros de gado, suas idéias controversas geraram oposição de acadêmicos; variando do debate sobre as evidências dos efeitos do tratamento ao escopo do impacto potencial do sequestro de carbono .

Savory recebeu o Prêmio Banksia International de 2003 e venceu o Desafio Buckminster Fuller de 2010 . O príncipe Charles o chamou de "um homem notável" e o notável fazendeiro Joel Salatin escreveu: "A história justificará Allan Savory como um dos maiores ecologistas de todos os tempos."

Em contraste, James E. McWilliams descreveu Savory como tendo "aderência a conclusões cientificamente questionáveis ​​em face de evidências em contrário". George Monbiot disse a seu respeito: "suas declarações não são apoiadas por evidências empíricas e trabalho experimental, e que, em aspectos cruciais, suas técnicas fazem mais mal do que bem". No entanto, este comentário foi sujeito a críticas em um artigo posterior publicado no The Guardian por Hunter Lovins , intitulado "Por que George Monbiot está errado: o gado pastando pode salvar o mundo".

Vida

Educação

Savory foi educado na África do Sul, na então Universidade de Natal , ganhando um B.Sc. em Biologia e Botânica em 1955.

Primeiros trabalhos na África Austral

Capitão Savory

De acordo com Savory, ele trabalhou no problema da degradação da terra (desertificação) já em 1955 na Rodésia do Norte , onde serviu no Serviço Colonial como Oficial de Caça Provincial, nas províncias do Norte e Luapula. Ele também afirma ter continuado seu trabalho na Rodésia do Sul, primeiro como oficial de pesquisa no Departamento de Jogos, e até afirma ter sido um cientista independente e consultor internacional.

Ele defendeu o abate de um grande número de elefantes até 1969 com base na ideia de que eles estavam destruindo seu habitat. Sua pesquisa, que ele afirma ter sido validada por um comitê de cientistas, levou o governo a abater aproximadamente 40.000 elefantes nos anos seguintes. No entanto, isso não reverteu a degradação da terra. Ele chamou a decisão de defender a matança de um grande número de elefantes de "a mais triste e maior asneira de minha vida". Este massacre desnecessário, provocado pela interpretação de supostos dados de pesquisa para se adequar à visão de mundo predominante de que muitos animais causam sobrepastoreio e sobrancelhas, levou Savory a se tornar determinado a resolver o problema, o que acabou levando ao desenvolvimento de uma estrutura holística para decisão. making e ao pastejo holístico planejado, e ao seu livro, Holistic Management: A New Decision Making Framework , escrito com sua esposa Jody Butterfield.

Savory foi influenciado pelo trabalho anterior do agrônomo francês André Voisin, que disse que o sobrepastoreio resultou da quantidade de tempo que as plantas foram expostas aos animais, e não de muitos animais em uma determinada área. Savory viu isso como uma solução para o sobrepastoreio e acreditava que o sobrepastoreio era causado por deixar o gado por muito tempo e devolvê-lo muito cedo, e não pelo tamanho do rebanho.

Na época da Declaração Unilateral de Independência em 1965, Savory era um capitão da unidade do Exército Territorial em tempo parcial, o 4o Batalhão Real do Regimento da Rodésia. Ele se opôs a UDI silenciosamente e continuou a servir e formou uma unidade de rastreamento que se tornou a Unidade de Combate Rastreador (TCU) e mais tarde alguns dos TCU se juntaram aos Escoteiros Selous .

Envolvimento político

Savory foi eleito para o Parlamento da Rodésia representando o eleitorado de Matobo nas eleições de 1970 . Depois de renunciar à Frente Rodesiana em protesto contra suas políticas racistas e como lidar com a guerra, em 1973 Savory reformou o extinto Partido da Rodésia, anteriormente liderado por Sir Roy Welensky . Em junho de 1973, Savory declarou publicamente: "Se eu tivesse nascido um rodesiano negro, em vez de um rodesiano branco, seria seu maior terrorista." Embora ele exortou os rodesianos brancos a entender por que ele sentiria isso, a reação a esta declaração levou Savory à expulsão do Partido da Rodésia. Em 1977, partidos brancos moderados não racistas se uniram em oposição a Ian Smith no que ficou conhecido como Força Unificadora Nacional (NUF) liderada por Savory. O partido NUF não ganhou nenhum assento na eleição de 1977, e Savory cedeu a liderança a Tim Gibbs, filho do último governador da Rodésia. Savory continuou a lutar contra Ian Smith e suas políticas, em particular se opondo ao Acordo Interno sob o bispo Abel Muzorewa. Em 1979, devido a conflitos com o governo Smith, Savory deixou a Rodésia e foi para o exílio auto-imposto para continuar seu trabalho científico.

Mude-se para as Américas

Depois de deixar o Zimbábue, Savory trabalhou das Ilhas Cayman para as Américas, introduzindo o pastoreio holístico planejado como um processo de gestão para reverter a desertificação de pastagens 'frágeis', planejando cuidadosamente os movimentos de rebanhos densos de gado para imitar aqueles encontrados na natureza, permitindo tempo suficiente para que as plantas se recuperem totalmente antes de voltar a pastar. Savory imigrou para os Estados Unidos e, com sua esposa Jody Butterfield, fundou o Center for Holistic Management em 1984. Seu nome foi posteriormente alterado para Savory Centre e posteriormente Holistic Management International . Em 2009, Savory deixou o HMI e formou o Savory Institute. Savory, Butterfield e o filantropo Sam Brown formaram o Africa Centre for Holistic Management, com sede no Zimbábue em 1992, em 2.520 hectares (6.200 acres) de terra que Savory doou para o benefício do povo da África como um local de aprendizagem / treinamento para gerenciamento holístico.

Allan Savory e Jody Butterfield 2003

Vida pessoal

Quando não estão viajando pelo mundo espalhando sua mensagem, Savory e Butterfield dividem seu tempo entre sua casa em Albuquerque e um complexo de cabanas de barro com telhado de palha na selva africana no Zimbábue. Ele freqüentemente anda descalço .

Defesa da gestão holística

Sua palestra no TED de 2013 , "Como tornar o deserto mais verde e reverter a mudança climática", atraiu milhões de visualizações e foi seguida pelo lançamento de seu livro TED, The Grazing Revolution: A Radical Plan to Save the Earth. Em seu TED Talk, Savory pergunta: "O que vamos fazer?"

"Há apenas uma opção, vou repetir para vocês, apenas uma opção para os climatologistas e cientistas, que é fazer o impensável e usar o gado, agrupado e em movimento, como um substituto para ex-rebanhos e predadores, e imitar a natureza. Não há outra alternativa para a humanidade. "

Savory defende o uso de alta tecnologia para desenvolver fontes alternativas de energia e reduzir ou eliminar emissões futuras. Ele apóia a carne bovina alimentada com capim e se opõe veementemente à produção pecuária industrial .

"O inimigo público número um é a vaca. Mas a ferramenta número um que pode salvar a humanidade é a vaca. Precisamos de todas as vacas que pudermos colocar de volta no campo. É quase um crime tê-las em confinamentos desumanos e anti-sociais , e ambientalmente e economicamente insalubre. "

Savory condena a prática do cultivo de corte e queima de florestas e pastagens, dizendo que "deixa o solo nu, liberando carbono e, pior do que isso, queimar um hectare de pastagem emite mais poluentes e mais prejudiciais do que 6.000 carros . E estamos queimando na África, a cada ano, mais de um bilhão de hectares de pastagens, e quase ninguém está falando sobre isso. " Um bilhão de hectares é uma área maior que a do deserto do Saara .

Elogios e críticas

Milhares de agricultores, pecuaristas, pastores e várias organizações estão trabalhando globalmente para restaurar pastagens por meio do ensino e da prática de gerenciamento holístico e tomada de decisão holística. Isso inclui projetos de conservação nos EUA, África, México, Argentina, Chile, Canadá e Austrália, nos quais várias ONGs, agências governamentais e universidades estão praticando o manejo holístico e seu pastoreio holístico planejado para reverter a desertificação usando o gado como o principal agente de mudança para restaurar o meio ambiente, aumentar a cobertura do solo , a matéria orgânica do solo e a retenção de água, reabastecer riachos e combater a perda de biodiversidade .

Em 2003, a Austrália homenageou Savory com o Banksia International Award "pela pessoa que faz o máximo pelo meio ambiente em escala global" e, em 2010, Savory e o Africa Centre for Holistic Management venceram o Buckminster Fuller Challenge , um concurso internacional anual de design que premia US $ 100.000. “apoiar o desenvolvimento e implementação de uma estratégia que tenha um potencial significativo para resolver os problemas mais urgentes da humanidade”.

Embora a abordagem de Savory para o problema da desertificação tenha encontrado resistência dos cientistas (consulte a seção "Críticas" no artigo sobre pastejo holístico ), três estudos de 2007 e 2010 documentam a melhoria do solo medida pelo carbono do solo , biota do solo , retenção de água, capacidade de retenção de nutrientes, e serapilheira moída em áreas de pasto usando métodos de pastagem com múltiplas pastagens em comparação com áreas de pastejo contínuo. Também há evidências de que os métodos de pastagem com várias pastagens podem aumentar a retenção de água em comparação com terras sem pastagem. No entanto, George Wuerthner, escrevendo no The Wildlife News em um artigo de 2013 intitulado "Allan Savory: Myth And Reality", afirmou: "Os poucos experimentos científicos que os apoiadores de Savory citam como justificativa de seus métodos (dentre centenas que refutam suas afirmações), muitas vezes falham em realmente testar suas teorias. Vários dos estudos citados no site do HM tiveram níveis de utilização (grau de vegetação removida) bem abaixo do nível que Savory realmente recomenda. "

Em sua palestra no TED, Savory afirmou que o pastoreio holístico poderia reduzir os níveis de dióxido de carbono aos níveis pré-industriais em um período de 40 anos. De acordo com a Skeptical Science , "não é possível aumentar a produtividade, aumentar o número de bovinos e armazenar carbono usando qualquer estratégia de pastagem, muito menos Gestão Holística [...] Estudos de longo prazo sobre o efeito do pastoreio no armazenamento de carbono do solo têm sido feito antes, e os resultados não são promissores. [...] Devido à natureza complexa do armazenamento de carbono nos solos, aumento da temperatura global, risco de desertificação e emissões de metano da pecuária, é improvável que a Gestão Holística, ou qualquer técnica de gestão , pode reverter a mudança climática. "

De acordo com um estudo de 2016 publicado pela Universidade de Uppsala , a taxa real na qual a melhoria do manejo do pastoreio poderia contribuir para o sequestro de carbono é sete vezes menor do que as afirmações feitas por Savory. O estudo conclui que a gestão holística não pode reverter as mudanças climáticas. Um estudo da Food and Climate Research Network em 2017 concluiu que as alegações de Savory sobre o sequestro de carbono eram "irrealistas" e muito diferentes daquelas publicadas por estudos revisados ​​por pares.

Em um discurso de 2012 para o Congresso Mundial de Conservação da União Internacional para a Conservação da Natureza , o Príncipe Charles disse:

"Estou particularmente fascinado, por exemplo, pelo trabalho de um homem notável chamado Allan Savory, no Zimbábue e em outras áreas semi-áridas, que há anos argumenta contra a visão predominante de especialistas de que é o simples número de gado que causa o sobrepastoreio e fazer com que a terra fértil se torne deserta . Ao contrário, como ele desde então mostrou graficamente, a terra precisa da presença de animais para alimentação e seus excrementos para que o ciclo se complete, de modo que os solos e pastagens se mantenham produtivos. você retira os pastores da terra e os tranca em vastos confinamentos, a terra morre. "

O Instituto Savory foi um dos onze finalistas na Terra Desafio Virgin , uma competição de 2007-2019, que ofereceu um prêmio de US $ 25 milhões para quem pudesse demonstrar um projeto comercialmente viável que resultou na remoção permanente de gases de efeito estufa para fora da atmosfera da Terra para contribuir materialmente na prevenção do aquecimento global .

Bibliografia

Livros
  • Allan Savory; Jody Butterfield (10 de novembro de 2016). Gerenciamento holístico, terceira edição: uma revolução de senso comum para restaurar nosso ambiente . Island Press . ISBN 978-1-61091-743-8.
  • Savory, Allan; Butterfield, Jody (1999) [1988]. Gerenciamento holístico: uma nova estrutura para tomada de decisão . Island Press. ISBN 978-1-55963-488-5.
  • Sam Bingham; Allan Savory (1993). The Holistic Resource Management Workbook . Island Press. ISBN 978-0-933280-70-0.
  • Savory, Allan; Butterfield, Jody (2010). "7. A Estrutura de Gestão Holística: Garantindo um Desenvolvimento Social, Ambiental e Economicamente Saudável" . Em Ukaga (ed.). Desenvolvimento sustentável: princípios, estruturas e estudos de caso . CRC Press. pp. 149–175. ISBN 978-1-4398-2063-6.
  • Savory, Allan (2013). The Grazing Revolution: A Radical Plan to Save the Earth . Conferências TED. ISBN 9781937382391.
  • Savory, Allan (2014), "13. African Holistic Management: Renewing the Soil as Economic Foundation" , em Lessem (ed.), Integral Green Zimbabwe: An African Phoenix Rising , Ashgate Publishing, Ltd., pp. 197–208, ISBN 978-1-4724-3819-5
Artigos

Veja também

Referências

links externos