alose - Allose

alose
fórmula estrutural estéreo de (6R) -allopyranose
modelo de bolas e varetas de Alpha-alose (D, L)
nomes
nome IUPAC preferido
alose
nome IUPAC sistemática
(2 R , 3 R , 4 R , 5 R ) -2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
identificadores
Modelo 3D ( JSmol )
Chebi
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.018.178
propriedades
C 6 H 12 O 6
Massa molar 180,16 g · mol -1
Ponto de fusão 128 ° C (262 ° F; 401 K)
Excepto quando indicado de outra maneira, os dados são dados para materiais no seu estado normal (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
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referências de Infobox

Alose é uma aldohexose açúcar. É um raro monosaccharide que ocorre como um glicosídeo 6-O-cinnamyl nas folhas do arbusto Africano Protea rubropilosa . Extractos da-água fresca alga Ochromas malhamensis contêm este açúcar mas de configuração absoluta desconhecida. É solúvel em água e praticamente insolúvel em metanol .

Alose é um C-3 epímero de glicose .

Notas

Referências