American Dairy Science Association - American Dairy Science Association

A American Dairy Science Association (ADSA) é uma organização profissional sem fins lucrativos para o avanço da ciência do leite . ADSA está sediada em Champaign, Illinois .

Com 4.500 membros, a ADSA está envolvida em pesquisa, educação e relações com a indústria. As áreas de enfoque ADSA incluem:

• cuidado e nutrição de animais leiteiros;
• gestão, economia e marketing de fazendas leiteiras e fabricação de produtos;
• saneamento em toda a indústria de laticínios; e,
• processamento de laticínios, incluindo processamento e fabricação de alimentos ( leite , queijo , iogurte e sorvete ).

As principais prioridades da ADSA são o Journal of Dairy Science , reuniões anuais, contatos científicos com outras organizações e agências e desenvolvimento internacional. A ADSA está tentando agregar valor aos novos membros em potencial por meio de uma ênfase na "integração das disciplinas de laticínios da fazenda à mesa".

História

No verão de 1905, a Escola de Graduação em Agricultura foi realizada na Ohio State University . O professor Wilber J. Fraser da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign sugeriu uma "Associação de Instrutores e Investigadores de Leite" permanente. Os participantes decidiram que o professor Fraser deveria discutir o assunto mais detalhadamente com os líderes da universidade e, se suficiente interesse fosse indicado, convocar uma reunião organizacional na Escola de Graduação em Agricultura de 1906 a ser realizada na Universidade de Illinois, Urbana. Aparentemente, houve interesse suficiente, porque o professor Fraser convocou as partes interessadas para comparecer a uma reunião inaugural em 17 de julho de 1906. Embora 19 pessoas apareçam na fotografia dessa primeira reunião, os registros indicam que apenas 17 ou 18 membros fundadores se juntaram ao que era então chamado " Associação Nacional de Instrutores e Investigadores de Leite ". Naquela época, existiam escolas de laticínios em Cornell , Iowa State , Wisconsin , Purdue , Penn State , Ohio State , Missouri , Minnesota , Guelph ( Ontário ) e Illinois .

A segunda reunião foi no National Dairy Show em Chicago em 11 de outubro de 1907. Apenas 11 membros estavam presentes quando a reunião foi iniciada e 21 compareceram ao banquete. Nesta reunião, o nome da organização mudou para "Official Dairy Instructors Association".

A terceira reunião, realizada em 22 e 23 de julho de 1908 na Universidade Cornell , foi um sucesso significativo. Participaram 69 pessoas do Canadá, 26 estados e do Distrito de Columbia. Nessa época, os comitês haviam se tornado motores coesos de mudança, desenvolvendo cartões de pontuação para avaliar consistentemente laticínios e regras para julgar concursos.

Na 10ª reunião anual conjunta em Amherst e Springfield, Massachusetts , em 17 de outubro de 1916, a organização votou para mudar seu nome para o nome atual. A mudança de nome entrou em vigor em 1º de maio de 1917.

Em 1945, a ADSA tinha 1.407 membros. Em 1985, a ADSA tinha 3.000 membros em cinquenta países, possuía um prédio-sede com uma equipe de dezenove, fornecia serviços de gerenciamento para seis outras organizações e publicou o Journal of Dairy Science e cinco periódicos para outras organizações. A FASS Inc., fundada em 1998, atualmente fornece serviços de gerenciamento de associações para ADSA e outros clientes.

De 1927 a 1997, a ADSA realizou suas reuniões anuais em campi universitários. Desde 1998, a ADSA realiza suas reuniões anuais em centros de convenções.

Journal of Dairy Science

O jornal científico da ADSA é o Journal of Dairy Science ( JDS ). O Volume I, Número 1, foi publicado em 1º de maio de 1917 (também a data de nascimento efetiva do nome atual da associação). Com publicação inicial bimestral, JDS começou a publicação mensal em 1934 e permanece até hoje. JDS está entre as cinco principais revistas científicas mais citadas na categoria de agricultura .

Editores

• Jennie Pryce , geneticista quantitativa , editora da seção anterior

Presidentes

Os ex-presidentes da associação incluem:

Membros

• Henry Vernon Atherton , professor de Ciência Animal da Universidade de Vermont e pioneiro na indústria de laticínios
• Clarence H. Eckles - 2º e 8º presidente da ASDA, professor em Missouri e Minnesota , autor
• Julius H. Frandsen - 1º editor do JDS, presidente da ADSA ('13 -'14), professor em Idaho e UMass
• Wilber J. Fraser - Fundador, professor em Illinois
• Theophilus L. Haeker, professor em Minnesota , desenvolveu padrão de alimentação, cooperativas pioneiras
• Otto F. Hunziker - 3º presidente da ADSA (1910–1911), professor em Purdue , autor, reputação internacional
• Raymond A. Pearson - primeiro presidente da ADSA (1906–1907), professor em Cornell , presidente da Iowa State University
• Khem Shahani - Professor da University of Illinois, Ohio State University e University of Nebraska, descobriu a cepa DDS-1 de Lactobacillus acidophilus
• G. Malcolm Trout - Presidente da ADSA (1950) e historiador por 30 anos, professor da University of West Virginia e da Michigan State University

Referências

links externos

• American Dairy Science Association