Ânfora - Amphora
| Ânfora | |
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Ânforas projetadas para o transporte marítimo, retiradas de naufrágios da Idade do Bronze , em exibição no Museu de Arqueologia Subaquática do Castelo de Bodrum , na Turquia . Os arqueólogos do museu desenvolveram um dispositivo de suporte e corda para ilustrar como a carga pode ter sido impedida de se mover.
Abaixo: Ânfora de prêmio panatenaico no estilo figura negra , mostrando a deusa Atena | |
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| Material | Cerâmica, uma pequena minoria em metal, raras ocorrências em pedra ou vidro |
| Tamanho | Recipiente de pequeno volume, variando do tamanho da mesa até a metade da altura de um humano, podendo ser carregado por uma ou mais pessoas. |
| Escrita | Às vezes inscrita com uma marca de identificação ou, no caso de peças pintadas, a assinatura do oleiro ou artista e os nomes dos personagens representados na cena. |
| Criada | Neolítico , da Idade do Bronze , Idade do Ferro , Idade Média |
| Descoberto | Os fragmentos são onipresentes em qualquer tipo de contexto arqueológico. Os vasos eram usados principalmente para transportar vinho, que era bebido por todos os povos conhecidos na Eurásia, pelo menos desde o Neolítico. |
| Localização actual | Circum-Mediterrâneo, Mar Negro, Eurásia do Atlântico ao Pacífico. |
Uma ânfora ( / ul m f ər ə / ; grego clássico : ἀμφορεύς , amphoreus ; Inglês plural: ânforas ou anforas ) é um tipo de recipiente com uma parte inferior pontiaguda e forma característica e tamanho que se encaixam firmemente (e, por conseguinte, de forma segura) contra cada outros em depósitos e embalagens, amarrados com corda e entregues por via terrestre ou marítima. O tamanho e a forma foram determinados pelo menos desde o período Neolítico . As ânforas eram utilizadas em grande número para o transporte e armazenamento de vários produtos, tanto líquidos como secos, mas principalmente para vinho. Na maioria das vezes são de cerâmica , mas foram encontrados exemplos em metais e outros materiais. As versões das ânforas eram uma das muitas formas usadas na pintura de vasos da Grécia Antiga .
A ânfora complementa um vaso, o pithos , que disponibiliza capacidades entre meia e duas toneladas e meia. Em contraste, a ânfora tem menos de meia tonelada, normalmente menos de 50 kg (110 lb). Os corpos dos dois tipos têm formas semelhantes. Onde o pithos pode ter vários pequenos laços ou talões para prender um arnês de corda, a ânfora tem duas alças expansivas que unem o ombro do corpo e um pescoço longo. Os pescoços de pithoi são largos para escavação ou acesso ao balde. Os gargalos das ânforas são estreitos para serem despejados por uma pessoa que os segure pelo fundo e por uma alça. Existem algumas variantes. As alças podem não estar presentes. O tamanho pode exigir dois ou três manipuladores para levantar. Na maior parte, entretanto, uma ânfora era talheres, ou colocada perto da mesa, destinava-se a ser vista e era finamente decorada como tal por mestres pintores.
Rolhas de materiais perecíveis, que raramente sobrevivem, foram usadas para selar o conteúdo. Dois tipos principais de ânforas existiam: a ânfora do pescoço , na qual o pescoço e o corpo se encontram em um ângulo agudo; e a ânfora inteiriça , na qual o pescoço e o corpo formam uma curva contínua para cima. Ânforas de pescoço eram comumente usadas no início da história da Grécia antiga, mas foram gradualmente substituídas pelo tipo de peça única por volta do século 7 aC em diante.
A maioria foi produzida com uma base pontiaguda para permitir o armazenamento na vertical, embutindo em solo macio, como areia. A base facilitou o transporte por navio, onde as ânforas eram acondicionadas na vertical ou nas laterais em até cinco camadas escalonadas. Se em pé, as bases provavelmente eram sustentadas por algum tipo de suporte e cordas passavam por suas alças para evitar que se mexessem ou tombassem durante o mar agitado. Urze e juncos podem ser usados como embalagem ao redor dos vasos. Os racks podem ser usados em cozinhas e lojas. A base também concentra depósitos de líquidos com partículas sólidas em suspensão, como azeite e vinhos.
As ânforas são de grande utilidade para os arqueólogos marítimos , pois costumam indicar a idade de um naufrágio e a origem geográfica da carga. Ocasionalmente, estão tão bem preservados que o conteúdo original ainda está presente, fornecendo informações sobre produtos alimentícios e sistemas mercantis. As ânforas eram muito baratas e abundantes para retornar ao seu ponto de origem e, assim, quando vazias, eram quebradas no seu destino. Em um rompimento em Roma, Testaccio , próximo ao Tibre , os fragmentos, posteriormente umedecidos com hidróxido de cálcio (calce viva), permaneceram para criar uma colina agora chamada de Monte Testaccio , com 45 m de altura e mais de 1 quilômetro em circunferência.
Etimologia
Ânfora é uma palavra greco-romana desenvolvida no grego antigo durante a Idade do Bronze . Os romanos o adquiriram durante a helenização ocorrida na República Romana . Cato é a primeira pessoa literária conhecida a usá-lo. Os romanos transformaram a forma grega em um substantivo -a declinação padrão, ânfora , pl. ânforas . Sem dúvida, a palavra e o vaso foram introduzidos na Itália por meio das colônias gregas locais, que comercializavam extensivamente a cerâmica grega.
É notável que, embora os etruscos importassem, manufaturassem e exportassem ânforas extensivamente em sua indústria vinícola, e outros nomes de vasos gregos fossem etruscos, não exista forma etrusca da palavra. Talvez houvesse uma palavra etrusca nativa ainda não identificada para o vaso que impedia a adoção de ânfora .
A palavra latina derivada do grego amphoreus ( ἀμφορεύς ), uma forma abreviada de amphiphoreus ( ἀμφιφορεύς ), uma palavra composta que combina amphi- ("em ambos os lados", "twain") e phoreus ("portador"), de pherein (" para transportar "), referindo-se às duas alças de transporte da embarcação em lados opostos. A ânfora aparece como 𐀀𐀠𐀡𐀩𐀸 , a-pi-po-re-nós , nos registros Linear B da Idade do Bronze de Knossos , 𐀀𐀡𐀩𐀸 , a-po-re-nós , em Micenas, e o fragmentário ] -re-nós em Pilos, designado pelo Ideograma 209 𐃨 , AMPHORA de Bennett , que tem uma série de variantes de escriba. As duas grafias são transcrições de amphiphorēwes (plural) e amphorēwe (dual) no grego micênico, de onde se pode ver que a forma abreviada prevalecia no continente. Homero usa a forma longa por razões métricas, e Heródoto usa a forma curta. A tradução de Ventris e Chadwick é "realizada em ambos os lados".
Pesos e medidas
Ânforas variavam muito em altura. A maior tem 1,5 metros de altura, enquanto algumas tinham menos de 30 centímetros (12 pol.) De altura - as menores eram chamadas de amphoriskoi (literalmente "pequenas ânforas"). A maioria tinha cerca de 45 centímetros de altura.
Houve um grau significativo de padronização em algumas variantes; a ânfora de vinho tinha uma medida padrão de cerca de 39 litros (41 US qt), dando origem à ânfora quadrantal como unidade de medida no Império Romano. Ao todo, cerca de 66 tipos distintos de ânforas foram identificados.
Além disso, o termo também significa uma unidade de medida romana antiga para líquidos. O volume de uma ânfora romana era de trinta centímetros cúbicos , c. 26,026 L .
Produção
Ânforas romanas eram recipientes de terracota lançados sobre rodas . Durante o processo de produção, a carroceria foi feita primeiro e depois deixada para secar parcialmente. Em seguida, rolos de argila foram adicionados para formar o pescoço, a borda e as alças. Assim que a ânfora foi concluída, o fabricante tratou o interior com resina que evitaria a penetração dos líquidos armazenados. A reconstrução dessas etapas de produção baseia-se principalmente no estudo da produção moderna de ânforas em algumas áreas do Mediterrâneo oriental.
As ânforas geralmente eram marcadas com uma variedade de selos, esgrafitos e inscrições. Eles forneceram informações sobre a produção, conteúdo e marketing subsequente. Um selo geralmente era aplicado à ânfora em um estágio parcialmente seco. Indica o nome da figlina (oficina) e / ou o nome do dono da oficina. Selos pintados, tituli picti , registravam o peso do recipiente e o conteúdo, e eram aplicados após o enchimento da ânfora. Hoje, os selos são usados para permitir que os historiadores rastreiem o fluxo de mercadorias comerciais e recriem antigas redes comerciais.
Classificação
A primeira classificação sistemática de tipos de ânforas romanas foi realizada pelo estudioso alemão Heinrich Dressel . Após o depósito de ânfora excepcional descoberto em Roma, em Castro Pretorio, no final dos anos 1800, ele coletou quase 200 inscrições de ânforas e as incluiu no Corpus Inscriptionum Latinarum . Nos seus estudos sobre o depósito da ânfora foi o primeiro a elaborar uma classificação de tipos, a chamada "mesa de Dressel", que ainda hoje é utilizada para muitos tipos.
Estudos subsequentes sobre ânforas romanas produziram classificações mais detalhadas, que geralmente são nomeadas em homenagem ao estudioso que as estudou. Para os tipos neo-fenícios, consulte a obra de Maña publicada em 1951 e a classificação revisada por van der Werff em 1977-1978. As ânforas gaulesas foram estudadas por Laubenheimer em um estudo publicado em 1989, enquanto as ânforas cretenses foram analisadas por Marangou-Lerat. Beltràn estudou os tipos espanhóis em 1970. Os tipos adriáticos foram estudados por Lamboglia em 1955. Para uma análise geral dos tipos do Mediterrâneo Ocidental, ver Panella e Peacock e Williams.
História
Origens pré-históricas
As cerâmicas de formas e usos que se enquadram na gama de ânforas, com ou sem alças, são patrimônio pré-histórico de toda a Eurásia, do Cáucaso à China. Por exemplo, o kvevri , comum na República da Geórgia e no Cáucaso, pode ser rastreado até aproximadamente 6.000 aC. Ânforas datadas de aproximadamente 4800 aC foram encontradas em Banpo , um sítio neolítico da cultura Yangshao na China . As ânforas apareceram pela primeira vez na costa fenícia por volta de 3500 aC.
Na Idade do Bronze e do Ferro, as ânforas espalharam-se pelo antigo mundo mediterrâneo , sendo usadas pelos antigos gregos e romanos como o principal meio de transporte e armazenamento de uvas , azeite , vinho , azeite , azeitonas , grãos , peixes e outras mercadorias . Eles foram produzidos em escala industrial até aproximadamente o século 7 DC. Os recipientes de madeira e de pele parecem ter suplantado as ânforas depois disso.
Eles influenciaram a cerâmica chinesa e outras culturas cerâmicas do Leste Asiático, especialmente como uma forma sofisticada para cerâmicas decorativas de alta qualidade, e continuaram a ser produzidos lá muito depois de terem deixado de ser usados mais a oeste.
Grécia Antiga: formas extravagantes para pintura
Além das ânforas grosseiras usadas para armazenamento e transporte, a grande maioria das ânforas pintadas de alta qualidade foi produzida na Grécia Antiga em número significativo para uma variedade de fins sociais e cerimoniais. Seu design difere muito das versões mais funcionais; caracterizam-se por boca larga e base em anel, com superfície vidrada e decoradas com figuras ou formas geométricas. Eles normalmente têm uma base firme sobre a qual podem se apoiar. ânforas eram usadas como prêmios nos Festivais Panatenaicos realizados entre o século 6 aC e o século 2 aC, cheias de azeite de oliva de um bosque sagrado. Os exemplos remanescentes trazem a inscrição "Eu sou um dos premiados de Atenas" e geralmente retratam o evento específico pelo qual foram premiados.
Ânforas pintadas também eram usadas para fins funerários, muitas vezes em tipos especiais como os loutrophoros . Especialmente em períodos anteriores, vasos grandes eram usados como lápides, enquanto algumas ânforas eram usadas como recipientes para as cinzas dos mortos. No período romano, a pintura em vasos já havia praticamente desaparecido, e as ânforas utilitárias eram normalmente o único tipo produzido.
Tipos de ânfora grega
Vários tipos diferentes de ânforas eram populares em momentos diferentes:
Ânfora de pescoço (c. Século 6 a 5 aC)
Em uma ânfora de pescoço, as alças são presas ao pescoço, que é separado do ventre por uma carinação angular. Existem dois tipos principais de ânforas no pescoço:
- a ânfora Nolan (final do século V aC), nomeada por seu tipo de local, Nola , perto de Nápoles , e
- a ânfora do Tirreno .
Existem também alguns tipos especiais mais raros de ânfora cervical, que se distinguem por características específicas, por exemplo:
- a ânfora pontiaguda , com um dedo do pé notavelmente pontudo, às vezes terminando em uma protuberância em forma de botão
- os Loutrophoros , usados para armazenar água durante cerimônias rituais, como casamentos e funerais.
Ânfora do ventre (c. 640–450 aC)
Em contraste com a ânfora do pescoço, a ânfora da barriga não tem um pescoço distinto; em vez disso, a barriga chega à boca em uma curva contínua. Após meados do século 5 aC, esse tipo raramente era produzido. O pêlo é um tipo especial de ânfora abdominal, com o ventre mais baixo, de modo que o ponto mais largo do vaso fica próximo ao fundo. O pelike foi introduzido por volta do final do século 6 aC.
Ânfora prêmio panatenaico
Outro tipo especial é a ânfora do prêmio Panathenaic , com decoração de figuras negras , produzida exclusivamente como recipientes de prêmio para o Panathenaia e mantendo a técnica de figuras negras por séculos após a introdução da pintura de vasos de figuras vermelhas . Alguns exemplos trazem a inscrição "ΤΩΝ ΑΘΗΝΗΘΕΝ ΑΘΛΩΝ" que significa "[Eu sou um] dos prêmios da [deusa] Atenas". Eles continham o prêmio de azeite da oliveira sagrada da deusa Atenas para os vencedores das competições atléticas realizadas em homenagem à deusa, e eram evidentemente mantidos depois disso, e talvez usados para armazenar vinho, antes de serem enterrados com o vencedor do prêmio. Eles representavam a deusa Atenas de um lado (como visto na segunda imagem nesta página) e o evento atlético do outro lado, por exemplo, uma cena de luta livre ou competição de corrida, etc.
Ânfora de prêmio panatenaico para corredores; cerca de 530 aC; terracota; altura: 62,2 cm (24 1 ⁄ 2 pol.); Metropolitan Museum of Art (Nova York)
Ânfora grega; 2ª metade do século 2 aC; copo; de Olbia ( Sardenha da era romana ); Museu Altes (Berlim)
Roma antiga
No período romano, as ânforas utilitárias eram normalmente o único tipo produzido.
O primeiro tipo de ânfora romana, Dressel 1, aparece no centro da Itália no final do século 2 aC. Este tipo tinha paredes grossas e um tecido vermelho característico. Era muito pesado, embora também forte. Por volta de meados do século 1 aC, o chamado Dressel 2-4 começa a ser amplamente utilizado. Este tipo de ânfora apresenta algumas vantagens por ser mais leve e com paredes mais finas. Foi calculado que, embora um navio pudesse acomodar aproximadamente 4500 Dressel 1, era possível acomodar 6000 Dressel 2-4 no mesmo espaço. O Dressel 2-4 era frequentemente produzido nas mesmas oficinas usadas para a produção do Dressel 1, que rapidamente deixou de ser usado.
Ao mesmo tempo, em Cuma (sul da Itália), começa a produção do tipo cadii cumani (Dressel 21-22). Esses contêineres eram usados principalmente para o transporte de frutas e foram usados até a metade da época imperial. Ao mesmo tempo, no centro da Itália , eram produzidas as chamadas ânforas Spello , pequenos recipientes para o transporte de vinho. Na costa do Adriático, os tipos mais antigos foram substituídos pelo tipo Lamboglia 2, uma ânfora de vinho comumente produzida entre o final do século II e o século I aC. Este tipo se desenvolve mais tarde no Dressel 6A, que se torna dominante durante a época de agosto.
Nas províncias gaulesas, os primeiros exemplos de ânforas romanas foram imitações locais de tipos preexistentes, como Dressel 1, Dressel 2-4, Pascual 1 e Haltern 70. A produção gaulesa mais típica começa nos ateliês de cerâmica em Marselha durante o final de agosto vezes. O tipo Oberaden 74 foi produzido de tal forma que influenciou a produção de alguns tipos itálicos. As ânforas espanholas tornaram-se particularmente populares graças a uma fase de produção florescente no final dos tempos republicanos. As regiões da Hispania Baetica e Hispania Tarraconensis (sudoeste e leste da Espanha) foram as principais áreas de produção entre os séculos II e I aC devido à distribuição de terras a militares veteranos e à fundação de novas colônias. As ânforas espanholas eram comuns na área mediterrânea durante os primeiros tempos imperiais. Os tipos mais comuns eram todos produzidos na Baetica e entre estes estavam o Dressel 20, um recipiente típico para azeite, o Dressel 7-13, para garum (molho de peixe), e o Haltern 70, para defrutum (molho de fruta). Na região dos Tarraconensis o Pascual 1 era o tipo mais comum, uma ânfora de vinho moldada no Dressel 1 e imitações do Dressel 2-4.
A produção norte-africana foi baseada em uma tradição antiga que pode ser rastreada até a colônia fenícia de Cartago . Ânforas fenícias tinham pequenas alças características anexadas diretamente na parte superior do corpo. Essa característica torna-se a marca distintiva das produções do final do período republicano / do início do Império, que são então chamadas de neo-fenícias. Os tipos produzidos na Tripolitânia e no norte da Tunísia são Maña C1 e C2, posteriormente renomeados van Der Werff 1, 2 e 3. Na área do Egeu, os tipos da ilha de Rodes foram bastante populares a partir do século III aC devido ao local produção de vinho que floresceu por um longo período. Esses tipos desenvolveram-se no Camulodunum 184, uma ânfora usada para o transporte de vinho de Rodia por todo o império. As imitações do Dressel 2-4 foram produzidas na ilha de Cos para o transporte de vinho desde o século 4 aC até meados da época imperial. Os contêineres cretenses também eram populares para o transporte de vinho e podem ser encontrados em todo o Mediterrâneo desde os tempos de Augusto até o século III dC. Durante o final do período do império, os tipos norte-africanos dominaram a produção de ânforas. Os chamados tipos africanos I e II foram amplamente usados do 2 ao final do século 4 DC. Outros tipos do Mediterrâneo oriental (Gaza), como o chamado Late Roman 4, tornaram-se muito populares entre os séculos IV e VII dC, enquanto as produções itálicas cessaram.
O maior naufrágio conhecido de um navio cargueiro ânfora, carregando 6.000 potes, foi descoberto na costa de Kefalonia , uma ilha jônica na costa da Grécia .
Uso moderno
Alguns produtores de vinho e cervejeiros modernos estão usando ânforas para fornecer um paladar e sabores diferentes aos seus produtos do que os disponíveis com outros métodos de envelhecimento.
Veja também
- Cerâmica romana antiga
- Ayla-Axum Amphoras
- Carinate
- Lionel Casson , estudioso do conteúdo de ânforas naufragadas
- Arqueologia marítima
- Monte Testaccio
- Jarro de estribo , uma ânfora de duas alças cujas alças opostas conectam a abertura às laterais do recipiente
- Recipientes de tapayan , faiança e grés usados para armazenar e transportar vários produtos no antigo sudeste asiático marítimo
- Zafar, Iêmen
Citações
Referências gerais
- Bruno, Brunella (2005), "Le anfore da trasporto", in Gandolfi, Daniela (ed.), La ceramica ei materiali di Età Romana. Classi, produzioni, commerci and consumi , Bordighera: Istituto Internazionale di Studi Liguri.
- Panella, Clementina (2001), "Le anfore di età imperiale del Mediterraneo occidentale", in Lévêque, Pierre; Morel, Jean Paul Maurice (eds.), Céramiques hellénistiques et romaines III (em francês), Paris: Belles Lettres, pp. 177–275.
links externos
- Amphorae ex Hispania
- O projeto AMPHORAS
- Boletim amphorologique
- Roman Amphorae: um recurso digital da Universidade de Southampton
- Ânforas romanas na Grã-Bretanha na arqueologia da Internet