Bola de anis - Aniseed ball

Bolas de anis com régua métrica para escala. A bola superior esquerda mostra o interior do doce.

Bolas de anis são um confeito tipo de rodada dura doce vendidos no Reino Unido , Irlanda , Malta , África do Sul , Canadá , Nova Zelândia e Austrália . Eles são castanhos avermelhados brilhantes e escuros, e duros como Gobstoppers , mas geralmente apenas 1 ⁄ 2 polegadas (13 mm) de diâmetro.

São aromatizados com óleo de anis , com forte sabor de anis, e duram muito tempo na boca antes de se dissolverem. No centro da bola está normalmente uma colza inteira , que é usada para formar camadas de açúcar ao redor, embora outros núcleos sejam usados ​​às vezes, por exemplo, cristais de açúcar.

Use como um dispositivo de cronometragem

Na primavera de 1939, uma mina de lapa magneticamente acoplada foi construída na Grã-Bretanha para ações de sabotagem subaquática na guerra que se aproximava. As minas explodiram quando uma mola engatilhada atingiu um detonador. Entre o atacante e o detonador, uma bola de anis foi colocada, pois cada um tinha precisamente a mesma forma esférica e consistentemente dissolvido na água após 35 minutos, deixando o sabotador com tempo para escapar. A primeira dessas minas foi enviada para a Iugoslávia e o Egito no outono de 1939.

Referências