Applebee's - Applebee's

Applebee's
Modelo Subsidiária
Indústria Restaurantes
Gênero Jantar casual
Fundado 19 de novembro de 1980 ; 40 anos atrás Decatur, Geórgia , EUA ( 1980-11-19 )
Fundadores Bill Palmer
T. J. Palmer
Quartel general ,
nós
Número de locais
1.787 (31 de dezembro de 2019)
Áreas atendidas
Estados Unidos, Canadá, México, Guatemala, Brasil, Catar, Arábia Saudita, Kuwait, Emirados Árabes Unidos
Pessoas chave
John Cywinski ( presidente ) Stephen Bulgarelli
(diretor de culinária)
Produtos Cozinha americana
( hambúrgueres  • frango  • macarrão  • costelas  • saladas  • frutos do mar  • sopa  • bife  • aperitivos  • sanduíches  • wraps  • menu infantil )
Número de empregados
28.000 (2013)
Pai Dine Brands Global
(2007-presente)
Local na rede Internet www .applebees .com

Applebee's é uma empresa americana que desenvolve, franquia e opera a rede de restaurantes Applebee's Neighborhood Grill + Bar . O conceito do Applebee se concentra em um jantar casual , com pratos americanos tradicionais, como saladas, frango, massas, hambúrgueres e " riblets " (que é considerado o prato exclusivo do Applebee). Todos os restaurantes do Applebee possuem uma área de bar e servem bebidas alcoólicas.

História

1980–2006: Fundação e abertura do capital

A rede Applebee's foi fundada por Bill e TJ Palmer em 1980. A visão que eles queriam era "criar um restaurante que tivesse uma sensação de pub de bairro e pudesse oferecer um serviço amigável com comida de qualidade a um preço mais baixo do que a maioria de seus concorrentes . " O nome que eles pensaram para se adequar ao seu conceito foi Appleby, mas descobriram que já havia sido registrado. Eles também consideraram "Cinnamon's" e "Pepper's" antes de chegarem ao Applebee's. Eles abriram seu primeiro local em Decatur, Geórgia , na época chamado TJ Applebee's Rx for Comibles & Elixirs. Eles abriram um segundo local fora de Atlanta, Geórgia, alguns anos depois, e venderam a empresa para WR Grace and Company em 1983. Como parte da transação, Bill Palmer foi nomeado presidente da Divisão Applebee, uma subsidiária indireta da WR Grace e Empresa. Nessa função, Palmer guiou a operação desde seu início empresarial até um sistema de franquia completo. Ele se tornou um franqueado da Applebee em 1985. Bill Palmer morreu em 2020.

Em 1986, o nome do conceito foi alterado para Applebee's Neighborhood Grill & Bar. Em 1988, Applebee's International, Inc., tornou-se o franqueador da rede de restaurantes quando os franqueados Abe Gustin e John Hamra de Kansas City compraram os direitos do conceito Applebee's de WR Grace. Em 1989, o Applebee's abriu seu 100º restaurante em Nashville, Tennessee.

Na década de 1990, a Applebee's se tornou uma das maiores redes de restaurantes com assentos nos Estados Unidos e começou a negociar publicamente em novembro de 1991. Em 1998, a Applebee's abriu seu milésimo restaurante.

2007 – presente: Aquisição pela IHOP

Antiga sede em Lenexa, Kansas (agora chamado Restaurant Support Center)

Em 16 de julho de 2007, a IHOP Corp. anunciou que concordou em comprar a Applebee's International por cerca de US $ 2,1 bilhões. Os acionistas da Applebee receberiam $ 25,50 em dinheiro por ação, representando um prêmio de 4,6% em relação ao preço de fechamento em 13 de julho de 2007.

Em 29 de novembro de 2007, a IHOP (agora DineEquity) anunciou que havia concluído uma compra de $ 2 bilhões da rede Applebee. Após a aquisição, a IHOP Corp. mudou seu nome para DineEquity , Inc. Com sua fusão em novembro de 2007, a Applebee's e a IHOP se uniram para formar a maior empresa de restaurante de serviço completo do mundo, com mais de 3.250 locais.

Em 3 de setembro de 2015, foi anunciado que sua empresa controladora, DineEquity , consolidaria sua sede para Applebee's e IHOP para DineEquity's Glendale, Califórnia , local.

Em 11 de agosto de 2017, a DineEquity anunciou que a Applebee's fecharia entre 105 e 135 locais até o final do ano. As vendas mesmas lojas diminuíram 7% no trimestre anterior. Em 31 de dezembro de 2019, havia 1.787 restaurantes em todo o sistema operacional nos Estados Unidos e 15 outros países, incluindo 69 que são de propriedade da empresa e 1.718 que são franqueados.

Anúncio

Como parte da campanha de marketing e do slogan da empresa, Wanda Sykes foi contratada para dar voz ao novo mascote da rede, o Applebee's Apple. O personagem aparece em comerciais promovendo vários especiais do Applebee e declarando o novo slogan "Juntos é bom" ou dizendo "Junte-se, baby!" conforme o slogan aparece no canto inferior direito da tela. Uma nova campanha começou no dia 25 de fevereiro de 2008, sem o personagem de Sykes (o porta-voz), com o slogan “É um bairro totalmente novo”. Os comerciais usaram o logotipo original e o novo. Em 2009, a Applebee's mudou seu slogan novamente para "Não há lugar como o bairro".

De 2012 a 2016, a Applebee's exibiu uma campanha publicitária com foco em ingredientes frescos e novos pratos, narrada por Jason Sudeikis , com o slogan "Até amanhã".

No final de setembro de 2017, a Applebee's trouxe de volta seu slogan mais famoso do início a meados dos anos 2000, "Eatin 'Good in the Neighbourhood". Eles também se envolveram em uma campanha publicitária à base de álcool para atrair novos clientes tomando uma "bebida do mês" a um preço reduzido. Em 2019, as taxas de publicidade da Applebee representaram 165,5 milhões de dólares americanos.

Em outubro de 2017, a Applebee's adicionou o 'Dollarita' ao menu, que Steve Joyce, CEO da empresa-mãe Dine Brands, afirmou ser uma grande mudança para a Applebee's. "Dollarita mudou tudo", disse ele. "Foi uma oscilação de 13 pontos entre setembro e outubro no desempenho de Applebee." Depois de lançar o acordo de bebida em dólar, a Applebee's teve quatro trimestres consecutivos de crescimento, depois de lutar para aumentar as vendas.

Controvérsias

Compensação de trabalho paralelo

Desde 2006, a Applebee's e seus servidores estão envolvidos em uma ação judicial sobre o pagamento por hora. Os servidores, que recebiam um salário mínimo federal de US $ 2,13 por hora como funcionários avantajados, alegam que a empresa exige que eles dediquem 20% de seu tempo em trabalho não prestativo, pelo qual deveriam receber o salário mínimo federal de US $ 7,25 por hora . O caso passou por várias fases, incluindo uma sessão de arbitragem obrigatória judicialmente.

Em setembro de 2012, um juiz em Illinois decidiu a favor dos funcionários do Applebee e avaliará os danos em uma data posterior.

Referências

links externos