Bauhinia variegata -Bauhinia variegata

Bauhinia variegata
	Flores
Classificação científica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueófito
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Rosids
Pedido:	Fabales
Família:	Fabaceae
Gênero:	Bauhinia
Espécies:	B. variegata
Nome binomial
	Bauhinia variegata; ( L. ) Benth.
Sinônimos
	Bauhinia chinensis (DC.) Vogel ; Bauhinia decora Uribe ; Phanera variegata (L.) Benth. ;

Bauhinia variegata é uma espécie de planta com flor da família das leguminosas, Fabaceae . É nativo de uma área que vai da China ao sudeste da Ásia até o subcontinente indiano . Os nomes comuns incluem orquídea (embora não pertença à família Orchidaceae ) e ébano da montanha .

Descrição

É uma árvore de pequeno a médio porte que cresce até 10-12 metros (33-39 pés) de altura, decídua na estação seca . As folhas têm 10–20 centímetros (3,9–7,9 pol.) De formato obcordado, longo e largo, arredondado e bilobado na base e no ápice. As flores são conspícuas, rosa brilhante ou brancas, 8–12 centímetros (3,1–4,7 pol.) De diâmetro, com cinco pétalas. Os pólens são alongados, com aproximadamente 75 mícrons de comprimento.

O fruto é uma cápsula de 15–30 centímetros (5,9–11,8 pol.) De comprimento, contendo várias sementes . A vagem seca completamente na árvore e, quando madura, começa a se torcer em uma hélice ou em forma de saca-rolhas (veja abaixo ), finalmente explodindo - com um "estalo" muito audível - para entregar suas sementes aos arredores.

A anatomia da haste foi estudada em corte transversal. Periderme e córtex foram vistos distintamente. O floema secundário era largo e cilíndrico contínuo, consistindo em raios retos finos e estreitos, três ou quatro cilindros de massas descontínuas de fibras e elementos de peneira distribuídos aleatoriamente. O xilema secundário era poroso difuso e incluía vasos, fibras, raios do xilema e parênquima do xilema. As fibras do xilema tinham paredes lignificadas espessas ou algumas tinham paredes gelatinosas. As células do parênquima do xilema eram abundantes no xilema. Os raios xilema tinham uma célula de largura; eram retos e consistiam em paredes lignificadas de paredes grossas e radialmente alongadas. Os cristais de oxalato de cálcio são predominantemente cristais prismáticos e do tipo drusa. O exame microscópico de pó mostrou presença de fibras, células parenquimatosas, periderme e elementos de vasos. A análise histoquímica do caule mostrou presença de proteína, tanino, lignina e celulose.

A anatomia da raiz foi estudada por meio de corte transversal. O floema secundário e o xilema secundário foram vistos distintamente. O floema secundário tinha raios bastante largos, massas densas de fibras do floema e fileiras radiais de elementos do floema. O xilema secundário tinha vasos muito mais largos e de paredes finas que eram solitários ou em múltiplos radiais. As fibras do xilema constituíram-se do tipo gelatinoso e do tipo normal. Os cristais de oxalato de cálcio eram predominantemente do tipo prismático. O exame microscópico de pó mostrou a presença de células do parênquima do xilema, fibras do xilema e elementos de vasos.

Em cultivo

É uma árvore ornamental muito popular em climas subtropicais e tropicais, cultivada por suas flores perfumadas e também utilizada como alimento na culinária indiana . Nos Neotrópicos , pode ser usado para atrair beija-flores - como a esmeralda com safira ( Amazilia lactea ), a esmeralda de barriga cintilante ( Chlorostilbon lucidus ) ou o colibri de garganta branca ( Leucochloris albicollis ) - para jardins e parques. Por outro lado, em algumas áreas tornou-se naturalizado e invasivo .

Usos

Kachnar é um nome local no subcontinente indiano para os botões comestíveis coletados da árvore; é amplamente utilizado como ingrediente em muitas receitas de subcontinentes. O curry kachnar tradicional é preparado com botões de kachnar, iogurte, cebola e especiarias nativas . Os botões de kachnar também são comidos como vegetais fritos e usados para fazer achaar , um picles em muitas partes do subcontinente indiano. Apresenta boa atividade antioxidante e anticancerígena.