Cadeia de lojas - Chain store

Walmart (parte superior) e Target (parte inferior) são duas das redes de lojas mais populares dos Estados Unidos.

Uma rede de lojas ou rede de varejo é um ponto de venda em que vários locais compartilham uma marca , gerenciamento central e práticas comerciais padronizadas. Eles passaram a dominar os mercados de varejo e restaurantes, e muitas categorias de serviços, em muitas partes do mundo. Um estabelecimento de varejo de franquia é uma forma de loja de rede. Em 2005, a maior rede de varejo do mundo, o Walmart , tornou-se a maior empresa do mundo com base em vendas brutas.

História

Em 1792, Henry Walton Smith e sua esposa Anna estabeleceram a WH Smith como uma empresa de venda de notícias em Londres que se tornaria uma preocupação nacional em meados do século 19 sob a gestão de seu neto William Henry Smith . A empresa aproveitou o boom ferroviário abrindo bancas de jornais em estações ferroviárias a partir de 1848. A empresa, agora chamada WHSmith, tinha mais de 1.400 locais em 2017.

Nos Estados Unidos, as cadeias de lojas provavelmente começaram com a J. Stiner & Company, que operava várias lojas de chá na cidade de Nova York por volta de 1860. Em 1900, George Huntington Hartford havia construído a The Great Atlantic & Pacific Tea Company , originalmente uma distribuidora de chá com sede em New York, em uma rede de supermercados que operava quase 200 lojas. Dezenas de outras mercearias, drogas, tabaco e lojas de variedades abriram locais adicionais, mais ou menos na mesma época, de modo que as cadeias de varejo eram comuns nos Estados Unidos em 1910. Diversas legislaturas estaduais consideraram medidas para restringir o crescimento das cadeias e, em 1914, se preocuparam sobre as redes de lojas como um fator na aprovação da Lei da Comissão de Comércio Federal e da Lei Antitruste Clayton.

Anúncio postal listando oito cidades e vilas onde Dewachter Frères ofereceu " roupas prontas para vestir e por medida para homens e crianças", ca. 1885

Isidore, Benjamin e Modeste Dewachter originaram a ideia da rede de lojas de departamentos na Bélgica em 1868, dez anos antes de a A&P começar a oferecer mais do que café e chá. Eles começaram com quatro locações para Maisons Dewachter (Casas de Dewachter): La Louvière , Mons , Namur e Leuze . Posteriormente, foram incorporados como Dewachter frères (Dewachter Brothers) em 1º de janeiro de 1875. Os irmãos ofereceram roupas prontas para homens e crianças e roupas especiais, como roupas de montar e de praia. Isidore possuía 51% da empresa, enquanto seus irmãos dividiam os 49% restantes. Sob a liderança de Isidoro (e mais tarde seu filho Louis), Maisons Dewachter se tornaria um dos nomes mais reconhecidos na Bélgica e na França, com lojas em 20 cidades e vilas. Algumas cidades tinham várias lojas, como Bordeaux, na França . Louis Dewachter também se tornou um paisagista conhecido internacionalmente, pintando sob o pseudônimo de Louis Dewis .

No início dos anos 1920, a rede de varejo estava bem estabelecida nos Estados Unidos, com A&P, Woolworth's , American Stores e United Cigar Stores sendo as maiores. Na década de 1930, as redes de lojas cresceram e pararam de aumentar sua participação no mercado total. As decisões judiciais contra os cortes de preços das cadeias surgiram já em 1906, e as leis contra as cadeias de lojas começaram na década de 1920, junto com contramedidas legais por grupos de cadeias de lojas. Os impostos estaduais sobre redes de lojas foram mantidos pela Suprema Corte dos Estados Unidos em 1931. Entre então e 1933, 525 contas de impostos sobre redes de lojas foram introduzidas nas legislaturas estaduais e, no final de 1933, impostos especiais sobre redes de varejo estavam em vigor em 17 estados.

Características

Uma rede de lojas é caracterizada pela relação de propriedade ou franquia entre a empresa ou ponto de venda local e uma empresa controladora.

Diferença entre uma "cadeia" e uma fórmula de varejo

Embora as redes sejam tipicamente "varejo fórmula", uma rede se refere à propriedade ou franquia, enquanto "varejo fórmula" ou "negócio fórmula" se refere às características do negócio. Há uma sobreposição considerável porque a principal característica de um negócio de varejo de fórmula é que ele é controlado como parte de uma relação comercial e geralmente faz parte de uma cadeia. No entanto, a maioria dos regulamentos municipais codificados depende de definições de varejo de fórmula (por exemplo, restaurantes de fórmula ), em parte porque uma restrição direcionada a "redes" pode ser considerada uma restrição inadmissível ao comércio interestadual (nos EUA), ou como excedendo a autoridade de zoneamento municipal (ou seja, regulamentar "quem é o proprietário" em vez das características do negócio). As restrições não codificadas às vezes têm como alvo "cadeias". Uma lei municipal pode procurar proibir "empresas fórmula" para manter o caráter de uma comunidade e apoiar as empresas locais que atendem à vizinhança.

Declínio

As redes de lojas físicas estão em declínio à medida que o varejo mudou para as compras online , levando a taxas de desocupação no varejo historicamente altas. A centenária rede Radio Shack passou de 7.400 lojas em 2001 para 400 lojas em 2018. FYE é a última rede de lojas de música remanescente nos Estados Unidos e diminuiu de mais de 1000 em seu auge para 270 locais em 2018. Em 2019 , A Payless ShoeSource declarou que fecharia todas as 2.100 lojas restantes nos EUA.

Redes de restaurantes

Um Cracker Barrel restaurante da cadeia
A Subway restaurante de franquia

Uma rede de restaurantes é um conjunto de restaurantes relacionados em muitos locais diferentes que estão sob propriedade corporativa compartilhada (por exemplo, McDonald's nos EUA) ou acordos de franquia . Normalmente, os restaurantes de uma rede são construídos em um formato padrão por meio do desenvolvimento de protótipos arquitetônicos e oferecem um menu e / ou serviços padrão.

Os restaurantes de fast food são os mais comuns, mas também existem cadeias de restaurantes à mesa. Redes de restaurantes costumam ser encontradas perto de rodovias , shoppings e áreas urbanas ou turísticas densamente povoadas .

Oposição

O deslocamento de empresas independentes por cadeias gerou uma maior colaboração entre empresas independentes e comunidades para evitar a proliferação de cadeias. Esses esforços incluem a organização baseada na comunidade por meio de Alianças de Negócios Independentes (nos Estados Unidos e Canadá) e campanhas de "compra local". Nos Estados Unidos, organizações comerciais como a American Booksellers Association e a American Specialty Toy Retailers fazem promoção e defesa nacional. ONGs como o New Rules Project e a New Economics Foundation fornecem pesquisas e ferramentas para educação e política empresarial pró-independentes, enquanto a American Independent Business Alliance fornece assistência direta para a organização em nível comunitário.

Regulamento e exclusão

Uma variedade de vilas e cidades nos Estados Unidos cujos residentes desejam manter seu caráter distinto - como São Francisco ; Provincetown, Massachusetts e outras aldeias de Cape Cod ; Bristol, RI ; McCall, Idaho ; Port Townsend, Washington ; Ogunquit, Maine ; Windermere, Flórida e Carmel-by-the-Sea, Califórnia - regulamentam rigorosamente, até mesmo excluem, redes de lojas. Eles não excluem a rede em si, apenas a fórmula padronizada que a rede usa, descrita como " fórmula de negócios ". Por exemplo, muitas vezes pode haver um restaurante pertencente ao McDonald's que vende hambúrgueres, mas não a operação de franquia com arcos dourados e cardápio, uniformes e procedimentos padronizados. A razão pela qual essas cidades regulamentam as redes de lojas é a estética e o turismo. Os proponentes de restaurantes de fórmula e varejo de fórmula alegam que as restrições são usadas para proteger empresas independentes da concorrência.

Veja também

Referências

Leitura adicional

  • Carroll, Glenn R. e Magnus Thor Torfason. "Formulários organizacionais e comunidade de restaurantes nos EUA em 2005." City & Community 10 # 1 (2011): 1-24.
  • Ingram, Paul e Hayagreeva Rao . "Guerras de lojas: a promulgação e revogação da legislação anticorrente de lojas na América." American Journal of Sociology 110 # 2 (2004): 446–487.
  • Lebhar, Godfrey Montague e WC Shaw. Cadeias de lojas na América, 1859-1962 (Chain Store Publishing Corporation, 1963).
  • Levinson, Marc. "The Great A&P and the Struggle for Small Business in America" ​​(2019). ISBN  978-0-578-56210-0 .
  • Matsunaga, Louella. ;; A mudança da face do varejo japonês: Trabalhando em uma rede de lojas (Routledge, 2012).
  • Newman, Benjamin J. e John V. Kane. "Reações contra a 'Big Box', as pequenas empresas locais e a opinião pública em relação às corporações empresariais." Public Opinion Quarterly 78 # 4 (2014): 984-1002.
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  • Schragger, Richard. "O Movimento Anti-Chain Store, a Ideologia Localista e os Remanescentes da Constituição Progressiva, 1920-1940." Iowa Law Review 90 (2005): 1011+.
  • Scroop, Daniel. "O movimento anti-rede de lojas e as políticas de consumo." American Quarterly 60 # 4 (2008): 925–949.
  • Winship, Janice. "Cultura de restrição: a rede de lojas britânica 1920–39." Culturas Comerciais: Economias, Práticas, Espaços 31 (2000).

links externos