Cromóforo - Chromophore

As folhas mudam de cor no outono porque seus cromóforos ( moléculas de clorofila ) se quebram e param de absorver a luz vermelha e azul.

Um cromóforo é a parte de uma molécula responsável por sua cor . A cor que é vista por nossos olhos é aquela não absorvida pelo objeto refletivo dentro de um determinado espectro de comprimento de onda da luz visível . O cromóforo é uma região da molécula onde a diferença de energia entre dois orbitais moleculares separados está dentro da faixa do espectro visível. A luz visível que atinge o cromóforo pode, portanto, ser absorvida pela excitação de um elétron de seu estado fundamental para um estado excitado . Em moléculas biológicas que servem para capturar ou detectar energia luminosa, o cromóforo é a porção que causa uma mudança conformacional da molécula quando atingida pela luz.

As plantas saudáveis ​​são percebidas como verdes porque a clorofila absorve principalmente os comprimentos de onda azul e vermelho, mas a luz verde, refletida pelas estruturas das plantas, como as paredes celulares, é menos absorvida.
As onze ligações duplas conjugadas que formam o cromóforo da molécula do β-caroteno estão destacadas em vermelho.

Cromóforos conjugados do sistema pi-bond

As metades de porfirina em nossos glóbulos vermelhos, cuja função principal é ligar átomos de ferro que capturam oxigênio, resultam nos cromóforos heme que dão ao sangue humano sua cor vermelha. O heme é degradado pelo corpo em biliverdina (que dá aos hematomas sua cor azul-esverdeada), que por sua vez é degradada em bilirrubina (que dá aos pacientes com icterícia um tom de pele amarelo).
No olho humano , a molécula retinal é um cromóforo conjugado . A retina começa em uma conformação 11-cis-retinal, que, ao capturar um fóton γ (luz) do comprimento de onda correto, se endireita em uma conformação totalmente trans-retinal . Essa mudança de conformação empurra contra uma proteína opsina na retina , que dispara uma cascata de sinalização química que pode resultar na percepção de luz ou imagens pelo cérebro humano.

Assim como dois orbitais p adjacentes em uma molécula formarão uma ligação pi , três ou mais orbitais p adjacentes em uma molécula podem formar um sistema pi conjugado . Em um sistema pi conjugado, os elétrons são capazes de capturar certos fótons à medida que os elétrons ressoam ao longo de uma certa distância dos orbitais p - semelhante a como uma antena de rádio detecta fótons ao longo de seu comprimento. Normalmente, quanto mais conjugado (mais longo) for o sistema pi, mais longo o comprimento de onda do fóton pode ser capturado. Em outras palavras, com cada ligação dupla adjacente adicionada que vemos em um diagrama de molécula, podemos prever que o sistema terá progressivamente mais probabilidade de parecer amarelo aos nossos olhos, pois é menos provável de absorver luz amarela e mais provável de absorver luz vermelha. ("Os sistemas conjugados com menos de oito ligações duplas conjugadas absorvem apenas na região ultravioleta e são incolores ao olho humano", "Os compostos que são azuis ou verdes normalmente não dependem apenas das ligações duplas conjugadas.")

Nos cromóforos conjugados , os elétrons saltam entre níveis de energia que são orbitais pi estendidos , criados por uma série de ligações simples e duplas alternadas , geralmente em sistemas aromáticos . Exemplos comuns incluem retinal (usado no olho para detectar luz), vários corantes de alimentos , corantes de tecidos ( compostos azo ), indicadores de pH , licopeno , β-caroteno e antocianinas . Vários fatores na estrutura de um cromóforo determinam em qual região de comprimento de onda em um espectro o cromóforo irá absorver. Alongar ou estender um sistema conjugado com mais ligações insaturadas (múltiplas) em uma molécula tenderá a deslocar a absorção para comprimentos de onda mais longos. As regras de Woodward-Fieser podem ser usadas para aproximar o comprimento de onda de absorção máximo visível no ultravioleta em compostos orgânicos com sistemas de ligação pi conjugados.

Alguns deles são cromóforos complexos de metal, que contêm um metal em um complexo de coordenação com ligantes. Exemplos são a clorofila , que é usada pelas plantas para fotossíntese e hemoglobina , o transportador de oxigênio no sangue de animais vertebrados. Nestes dois exemplos, um metal é complexado no centro de um anel macrociclo de tetrrapirrol : o metal sendo o ferro no grupo heme (ferro em um anel de porfirina ) da hemoglobina, ou magnésio complexado em um anel do tipo clorina no caso da clorofila . O sistema de ligação pi altamente conjugado do anel macrociclo absorve a luz visível. A natureza do metal central também pode influenciar o espectro de absorção do complexo metal-macrociclo ou propriedades, como o tempo de vida no estado excitado. A porção tetrapirrol em compostos orgânicos que não é macrocíclica, mas ainda tem um sistema de ligação pi conjugado ainda atua como um cromóforo. Exemplos de tais compostos incluem bilirrubina e urobilina , que exibem uma cor amarela.

Auxocromo

Um auxocromo é um grupo funcional de átomos ligados ao cromóforo que modifica a capacidade do cromóforo de absorver luz, alterando o comprimento de onda ou a intensidade da absorção.

Halocromismo

Halocromismo ocorre quando uma substância muda de cor conforme o pH muda. Esta é uma propriedade dos indicadores de pH , cuja estrutura molecular muda com certas mudanças no pH circundante. Esta mudança na estrutura afeta um cromóforo na molécula indicadora de pH. Por exemplo, a fenolftaleína é um indicador de pH cuja estrutura muda conforme o pH muda, conforme mostrado na tabela a seguir:

Estrutura Phenolfthalein-low-pH-2D-skeletal.svg Phenolfthalein-mid-pH-2D-skeletal.svg
pH 0-8,2 8,2-12
Condições ácido ou quase neutro básico
Nome da cor incolor rosa para fúcsia
Cor

Em uma faixa de pH de cerca de 0-8, a molécula tem três anéis aromáticos todos ligados a um átomo de carbono hibridizado sp 3 tetraédrico no meio, o que não faz a ligação π no conjugado dos anéis aromáticos. Por causa de sua extensão limitada, os anéis aromáticos absorvem apenas a luz na região ultravioleta e, portanto, o composto parece incolor na faixa de pH 0-8. No entanto, à medida que o pH aumenta além de 8,2, esse carbono central torna-se parte de uma ligação dupla, tornando-se hibridizado com sp 2 e deixando um orbital sobreposto à ligação π nos anéis. Isso faz com que os três anéis se conjugem para formar um cromóforo estendido, absorvendo luz visível de comprimento de onda mais longo para mostrar uma cor fúcsia. Em faixas de pH fora de 0-12, outras alterações na estrutura molecular resultam em outras alterações de cor; veja detalhes sobre fenolftaleína .

Comprimentos de onda de absorção de cromóforo comuns

Grupo funcional ou composto Comprimento de onda de absorção
Azul de bromofenol (forma amarela) 591 nm


Veja também

Referências

links externos