Fumo do tabaco - Tobacco smoke
O fumo do tabaco é um aerossol com fuligem produzido pela combustão incompleta do tabaco durante a fumagem de cigarros e outros produtos do tabaco. As temperaturas em cigarros acesos variam de cerca de 400 ° C entre baforadas a cerca de 900 ° C durante uma baforada. Durante a queima do tabaco do cigarro (uma mistura complexa), milhares de substâncias químicas são geradas por combustão, destilação , pirólise e pirossíntese . A fumaça do tabaco é usada como fumigante e inalante .
Composição
As partículas na fumaça do tabaco são gotículas de aerossol líquido (cerca de 20% de água), com um diâmetro aerodinâmico médio de massa (MMAD) que é submicrométrico (e, portanto, razoavelmente "respirável pelo pulmão" por humanos). As gotas estão presentes em elevadas concentrações (algumas estimativas são tão elevados como 10 a 10 gotas por cm 3 ). A maioria dos cigarros hoje contém um filtro de cigarro , que pode reduzir o teor de " alcatrão " e fumaça de nicotina em até 50% por vários mecanismos diferentes, com uma taxa de remoção ainda maior para outras classes de compostos (por exemplo, fenóis ).
A fumaça do tabaco pode ser agrupada em uma fase particulada (presa em uma almofada de fibra de vidro e denominada "TPM" (material particulado total)) e uma fase de gás / vapor (que passa por uma almofada de fibra de vidro). O "alcatrão" é determinado matematicamente subtraindo o peso da nicotina e da água do TPM. No entanto, vários componentes da fumaça do tabaco (por exemplo, cianeto de hidrogênio , formaldeído , fenantreno e pireno ) não se encaixam perfeitamente nesta classificação um tanto arbitrária, porque eles são distribuídos entre as fases sólida, líquida e gasosa.
A fumaça do tabaco contém uma série de produtos químicos toxicologicamente significativos e grupos de produtos químicos, incluindo hidrocarbonetos aromáticos policíclicos ( benzopireno ), nitrosaminas específicas do tabaco ( NNK , NNN ), aldeídos ( acroleína , formaldeído ), monóxido de carbono , cianeto de hidrogênio , óxidos de nitrogênio ( dióxido de nitrogênio ), benzeno , tolueno , fenóis ( fenol , cresol ), aminas aromáticas ( nicotina , ABP ( 4-aminobifenil )) e alcalóides de harmala . O elemento radioativo polônio-210 também é conhecido por ocorrer na fumaça do tabaco. A composição química da fumaça depende da frequência, intensidade, volume e duração da tragada nas diferentes fases do consumo do cigarro.
Entre 1933 e o final dos anos 1940, o rendimento de um cigarro médio variou de 33 a 49 mg de "alcatrão" e de menos de 1 a 3 mg de nicotina. Nas décadas de 1960 e 1970, o rendimento médio dos cigarros na Europa Ocidental e nos EUA era de cerca de 16 mg de alcatrão e 1,5 mg de nicotina por cigarro. Os níveis médios atuais são mais baixos. Isso foi alcançado de várias maneiras, incluindo o uso de cepas selecionadas da planta de tabaco, mudanças nos procedimentos agrícolas e de cura, uso de folhas reconstituídas (resíduos de folhas de tabaco reprocessadas), incorporação de caules de tabaco, redução da quantidade de tabaco necessária para preencher um cigarro expandindo-o (como trigo soprado ) para aumentar seu "poder de enchimento", e pelo uso de filtros e papéis de embrulho de alta porosidade . O desenvolvimento de cigarros com baixo teor de alcatrão e nicotina tende a produzir produtos que carecem dos componentes de sabor aos quais o fumante está acostumado. A fim de manter esses produtos aceitáveis para o consumidor, os fabricantes reconstituem o aroma ou sabor.
Tabaco polifenóis (por exemplo, ácido cafeico , ácido clorogénico , escopoletina , rutina ) determinar o gosto e qualidade do fumo. A folha de tabaco curada recentemente é imprópria para uso devido à sua fumaça pungente e irritante. Após a fermentação e envelhecimento, a folha emite um fumo suave e aromático.
Agentes tumorigênicos
Compostos | Em tabaco processado, por grama | Na fumaça convencional, por cigarro | Avaliação da IARC de evidências de carcinogenicidade | |
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Em animais de laboratório | Em humanos | |||
Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos | ||||
Benz (a) antraceno | 20–70 ng | suficiente | ||
Benzo (b) fluoranteno | 4-22 ng | suficiente | ||
Benzo (j) fluoranteno | 6–21 ng | suficiente | ||
Benzo (k) fluoranteno | 6-12 ng | suficiente | ||
Benzo (a) pireno | 0,1–90 ng | 20-40 ng | suficiente | provável |
Crisene | 40-60 ng | suficiente | ||
Dibenz (a, h) antraceno | 4 ng | suficiente | ||
Dibenzo (a, i) pireno | 1,7-3,2 ng | suficiente | ||
Dibenzo (a, l) pireno | presente | suficiente | ||
Indeno (1,2,3-c, d) pireno | 4-20 ng | suficiente | ||
5-metilcriseno | 0,6 ng | suficiente | ||
Aza-arenes | ||||
Quinolina | 1–2 μg | |||
Dibenz (a, h) acridina | 0,1 ng | suficiente | ||
Dibenz (a, j) acridina | 3-10 ng | suficiente | ||
7H-Dibenzo (c, g) carbazol | 0,7 ng | suficiente | ||
N-Nitrosaminas | ||||
N-Nitrosodimetilamina | 0-215 ng | 0,1-180 ng | suficiente | |
N-Nitrosoetilmetilamina | 3-13 ng | suficiente | ||
N-Nitrosodietilamina | 0-25 ng | suficiente | ||
N-Nitrosonornicotina | 0,3–89 μg | 0,12–3,7 μg | suficiente | |
4- (Metilnitrosamino) -1- (3-piridil) -1-butanona | 0,2–7 μg | 0,08–0,77 μg | suficiente | |
N-Nitrosoanabasina | 0,01-1,9 μg | 0,14–4,6 μg | limitado | |
N-Nitrosomorfolina | 0-690 ng | suficiente | ||
Aminas aromáticas | ||||
2-toluidina | 30–200 ng | suficiente | inadequado | |
2-naftilamina | 1–22 ng | suficiente | suficiente | |
4-aminobifenil | 2–5 ng | suficiente | suficiente | |
Aldeídos | ||||
Formaldeído | 1,6-7,4 μg | 70–100 μg | suficiente | |
Acetaldeído | 1,4-7,4 μg | 18–1400 μg | suficiente | |
Crotonaldeído | 0,2-2,4 μg | 10–20 μg | ||
Compostos orgânicos diversos | ||||
Benzeno | 12-48 μg | suficiente | suficiente | |
Acrilonitrila | 3,2-15 μg | suficiente | limitado | |
1,1-Dimetilhidrazina | 60-147 μg | suficiente | ||
2-nitropropano | 0,73-1,21 μg | suficiente | ||
Carbamato de etila | 310-375 ng | 20-38 ng | suficiente | |
Cloreto de vinil | 1-16 ng | suficiente | suficiente | |
Compostos inorgânicos | ||||
Hidrazina | 14-51 ng | 24-43 ng | suficiente | inadequado |
Arsênico | 500–900 ng | 40-120 ng | inadequado | suficiente |
Níquel | 2.000-6.000 ng | 0–600 ng | suficiente | limitado |
Cromo | 1000-2000 ng | 4-70 ng | suficiente | suficiente |
Cádmio | 1300-1600 ng | 41-62 ng | suficiente | limitado |
Liderar | 8–10 μg | 35–85 ng | suficiente | inadequado |
Polônio-210 | 0,2-1,2 pCi | 0,03-1,0 pCi | suficiente | suficiente |
Segurança
A fumaça do tabaco, além de ser um poluente irritante e significativo do ar interno , é conhecida por causar câncer de pulmão , doenças cardíacas , doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), enfisema e outras doenças graves em fumantes (e também em não fumantes). Os verdadeiros mecanismos pelos quais fumar pode causar tantas doenças permanecem em grande parte desconhecidos. Muitas tentativas têm sido feitas para produzir câncer de pulmão em animais expostos à fumaça do tabaco por via inalatória, sem sucesso. É apenas coletando o "alcatrão" e pintando-o repetidamente em camundongos que os tumores são produzidos, e esses tumores são muito diferentes daqueles exibidos por fumantes. A fumaça do tabaco está associada a um risco aumentado de desenvolver problemas respiratórios, como bronquite , pneumonia e asma . Aerossóis de fumaça de tabaco gerados em temperaturas abaixo de 400 ℃ não deram resultado positivo no ensaio de Ames .
Apesar de todas as mudanças no design e fabricação de cigarros desde 1960, o uso de filtros e cigarros "light" não diminuiu a ingestão de nicotina por cigarro, nem diminuiu a incidência de câncer de pulmão ( NCI , 2001; IARC 83, 2004 ; US Surgeon General, 2004). A mudança ao longo dos anos de cigarros de alto rendimento para baixo pode explicar a mudança na patologia do câncer de pulmão. Ou seja, a porcentagem de cânceres de pulmão que são adenocarcinomas aumentou, enquanto a porcentagem de cânceres de células escamosas diminuiu. Acredita-se que a mudança no tipo de tumor reflete a liberação mais alta de nitrosamina de cigarros de menor teor e o aumento da profundidade ou volume da inalação de cigarros de menor teor para compensar as concentrações de nicotina na fumaça.
Nos Estados Unidos, a incidência de câncer de pulmão e as taxas de mortalidade são particularmente altas entre os homens afro-americanos. O câncer de pulmão tende a ser mais comum em países desenvolvidos, principalmente na América do Norte e na Europa, e menos comum em países em desenvolvimento, principalmente na África e na América do Sul.