Loja legal - Cool store

A loja legal ou armazém frigorífico é um grande refrigerado sala ou edifício projetado para armazenamento de mercadorias num ambiente abaixo da temperatura exterior. Os produtos que precisam de refrigeração incluem frutas , vegetais , frutos do mar e carne . Os armazéns frigoríficos geralmente estão localizados perto de portos de embarque usados ​​para importação / exportação de produtos.

As lojas descoladas têm sido uma parte essencial da indústria naval desde o final do século XIX. Christian Salvesen deixou de ser uma pequena empresa baleeira escocesa quando abriu um armazém frigorífico em Grimsby , então um importante porto de pesca. Nine Elms Cold Store, construída em 1965, tinha capacidade para 16.000 toneladas de carne, queijo e manteiga. Foi fechado em 1979 e foi usado por posseiros e várias atividades ilegais antes de ser demolido no final do século.

As próprias lojas variam em tamanho. Uma câmara frigorífica de trinta hectares (74 acres) com capacidade de 200.000 toneladas foi planejada para Wuhan, China .

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Referências