Cultura de Nova Orleans - Culture of New Orleans

Vista aérea de Nova Orleans em 1862

O povo e a cultura de Nova Orleans tornaram Nova Orleans , Louisiana , única e distinta de outras cidades dos Estados Unidos , incluindo outras cidades do sul dos Estados Unidos

Em um local que já foi usado por Choctaw , Houmas e outras tribos nativas , influências culturais proeminentes datam dos períodos coloniais francês e espanhol e da introdução de escravos africanos no século XVIII.

Língua

O inglês americano , com variações significativas, é a língua dominante em Nova Orleans. Apesar da história colonial francesa da cidade, o francês raramente é usado na vida diária. No entanto, suas expressões e pronúncia influenciaram vários dialetos em Nova Orleans, e ainda estava em uso significativo no início do século XX. Existem nove escolas de imersão em francês na área da Grande Nova Orleans e o francês ainda é falado entre as elites da cidade. A cidade tem uma longa tradição de imigrantes hispânicos que remonta ao século 18. Francês , espanhol e vietnamita da Louisiana também são ouvidos na cidade; Louisiana Os falantes de francês do sudeste da Louisiana entraram na cidade durante o boom do petróleo dos anos 1970-1980, e uma considerável comunidade vietnamita se estabeleceu na cidade no último terço do século XX.

O sotaque local característico é o sotaque crioulo e não o sotaque sulista estereotipado tão frequentemente retratado por atores de cinema e televisão. Ele, como os ingleses do sul anteriores, apresenta apagamento frequente do "r" pós-vocálico . Existem muitas teorias sobre a origem do sotaque, mas provavelmente resulta do isolamento geográfico de Nova Orleans pela água e do fato de Nova Orleans ter sido uma importante porta de entrada para os Estados Unidos ao longo do século 19 [1] . Muitos dos grupos de imigrantes que residem no Brooklyn também residem em Nova Orleans, com os maiores grupos sendo irlandeses , alemães e italianos (com sicilianos predominando no último grupo).

O prestígio associado a ser de Nova Orleans por muitos residentes é provavelmente um fator na assimilação linguística da população etnicamente divergente. Este sotaque distinto está morrendo de geração em geração na cidade (mas continua muito forte nas freguesias vizinhas). Tal como acontece com muitos artefatos sociolingüísticos , geralmente é atestado com muito mais força por membros mais velhos da população. Um subtipo do sotaque de Nova Orleans às vezes é identificado como Yat (de "Where y'at). Essa palavra não é usada como um termo generalizado para o sotaque de Nova Orleans e geralmente é reservada para as variedades mais fortes.

Nova Orleans é geralmente pronunciada pelos habitantes locais como "noo-AW-lyenz", "noo-AW-linz", "noo-OR-linz" ou "noo-OR-lyenz". A tendência entre as pessoas ao redor do mundo de dizer "noo-or-LEENZ" deriva do uso dessa pronúncia por cantores e compositores, que acham fácil rimar. A pronúncia "NAW-linz" também não é geralmente usada nem apreciada pelos habitantes locais, mas foi popularizada pelo turismo.

Pronúncias locais: / n u ɔː l j ən z / , / n u ɔː l i n z / , / n u ɔr l i n z / , / n u ɔr l i ən z / , / n u ɔr l ən z /
Francês : La Nouvelle-Orléans [la nuvɛl ɔʁle.ɑ̃] ( ouvir )Sobre este som
Espanhol : Nueva Orleans

Também são notáveis lexical itens específicos para a cidade , como lagniappe / l ɒ n j ɒ p / significando "um pouco algo extra", mantimentos Makin' para compras de supermercado, ou terreno neutro para uma rua mediana .

Música

Louis Armstrong, famoso músico de jazz

Nova Orleans sempre foi um centro significativo para a música com suas culturas europeias, latino-americanas e afro-americanas entrelaçadas. Foi o local da primeira casa de ópera dos Estados Unidos. A cidade gerou jazz com suas bandas de metais. Décadas depois, foi o lar de uma marca distinta de rhythm and blues que contribuiu muito para o crescimento do rock and roll . Além disso, a zona rural próxima é o lar da música crioula , música zydeco , jazz e blues delta .

Crime

Nova Orleans experimentou consistentemente uma alta taxa de homicídios durante as duas ou três décadas anteriores. Sua taxa média anual de homicídio per capita (59 por 100.000) é a mais alta das grandes cidades do país de 1990 a 2010, com base no Bureau Of Justice Statistics do FBI Uniform Crime Reports. Em 1994, 421 pessoas foram mortas (85,8 por 100.000 pessoas), uma taxa de homicídio que não foi igualada por nenhuma grande cidade até agora. A taxa de homicídios aumentou e caiu ano a ano ao longo do final da década de 1990, mas a tendência geral de 1994 a 1999 foi uma redução constante nos homicídios.

A partir de 2000, a taxa de homicídios voltou a aumentar. Nova Orleans teve a maior taxa de homicídios de qualquer grande cidade americana em 2000 (42,1 por 100.000 pessoas), 2001 (44,0 por 100.000), 2002 (53,1 por 100.000), 2003 (57,7 por 100.000) e 2004 (56,0 por 100.000). Em 2005, houve 202 assassinatos após 8 meses, uma taxa de 47 por 100.000, que ainda era uma taxa mais alta do que a taxa de 12 meses de qualquer outra grande cidade, mas não era oficial porque ainda faltava 1 mês para o final do crime do 3º trimestre os dados deveriam ser divulgados. Em 2006, (70 por 100.000), 2007 (81 por 100.000), 2008 (64 por 100.000), 2009 (52 por 100.000), 2010 (51 por 100.000) e 2011 (58 por 100.000) foi mais do mesmo que nos anos anteriores, com Nova Orleans apresentando a maior taxa de homicídio per capta de qualquer grande cidade americana, ou 12 anos consecutivos anualmente até 2012, quando a taxa (53 por 100.000) foi a segunda maior entre as principais cidades dos EUA. Em 2004, 2006, 2007, 2008, 2009 e 2011, a taxa de homicídio per capita de Nova Orleans levou cidades com população de 100.000 ou mais residentes, o que a tornou a capital do assassinato do país nos anos acima mencionados, com taxas anuais de homicídio per capita que foram pelo menos dez vezes a média dos EUA em cada um desses anos, de acordo com o Bureau of Justice Statistics do FBI Uniform Crime Reports, NOLA.com , e o criminologista Dr. Peter Scharf.

Após o furacão Katrina (2005), a atenção da mídia noticiosa se concentrou na redução da taxa de crimes violentos após o êxodo de muitos New Orleanians. Essa tendência começou a se reverter à medida que as pessoas voltavam para a cidade, embora o cálculo da taxa de homicídios permanecesse difícil quando nenhuma fonte confiável poderia citar um número total da população.

Em 2003, a maioria das vítimas em Nova Orleans foi morta três meses após sua última prisão. A taxa de homicídio para a área estatística metropolitana de Nova Orleans, que inclui os subúrbios, foi de 24,4 por 100.000 em 2002.

Mídia de notícias e entretenimento

O principal jornal é The Times-Picayune , publicado desde 1837. Publica seis dias por semana e entrega em domicílios três dias por semana. The New Orleans Advocate , uma edição do The Advocate of Baton Rouge, publica e faz entregas em residências na área de Nova Orleans diariamente. Publicações semanais alternativas incluem The Louisiana Weekly e Gambit Weekly .

A Grande Nova Orleans é bem servida por televisão e rádio. O mercado é a 51ª maior Área de Mercado Designada (DMA) dos EUA, atendendo 633.140 residências e 0,559% das principais afiliadas da rede de televisão dos EUA que atendem a área incluem WWL 4 ( CBS ), WGNO 26 ( ABC ), WDSU 6 ( NBC ) , WVUE 8 ( FOX ), WNOL 38 ( WB ), WUPL 54 ( UPN ) e WPXL 49 ( ION ). As estações PBS incluem WYES 12 e WLAE 32. WHNO 20 também opera como uma estação independente na área, fornecendo principalmente programação religiosa.

As estações de rádio que atendem a Grande Nova Orleans incluem:

Museus e outras atrações

Bourbon Street, New Orleans, em 2003, olhando para a Canal Street.

A Grande Nova Orleans tem muitas atrações turísticas, incluindo a avenida Uptown St. Charles , lar da Universidade Tulane , da Universidade Loyola , muitas mansões imponentes do século 19 e a linha de bonde St. Charles .

O French Quarter (conhecido localmente como "the Quarters"), que data das eras francesa e espanhola, é provavelmente o principal destino turístico . O bairro contém muitos hotéis, restaurantes e bares, principalmente em torno da Bourbon Street . Outras atrações do bairro incluem a Jackson Square , a Catedral de St. Louis , o Mercado Francês (incluindo o Café du Monde , famoso por seu café com leite e beignets) e o Preservation Hall .

Também localizado próximo ao French Quarter está a antiga New Orleans Mint , anteriormente uma filial da United States Mint (e a única casa da moeda da Confederação ), que agora funciona como um museu. O Museu Nacional da Segunda Guerra Mundial é relativamente novo, tendo sido inaugurado em 2000 como Museu do Dia D Nacional. O Natchez é um autêntico barco a vapor com um calliope , que navega pelo rio Mississippi duas vezes ao dia.

Existem vários locais do Museu do Estado de Louisiana na cidade, bem como o Serviço Nacional de Parques de Jean Lafitte National Historical Park e Preservar , um desenvolvimento multi-site. A cidade tem vários outros museus históricos e casas-museus, como a Coleção Histórica de Nova Orleans , a Hermann-Grima House , a Gallier House , um museu de farmácia e o segundo maior museu confederado do país (depois de Richmond, Virgínia), o Confederate Museu do Memorial Hall .

Os museus de arte da cidade incluem o New Orleans Museum of Art (NOMA) no City Park e o Ogden Museum of Southern Art . O Audubon Park e o Audubon Zoo também estão localizados na cidade de New Orleans, assim como o Aquarium of the Americas . Nova Orleans é conhecida por seus cemitérios históricos . Dois dos maiores e mais antigos cemitérios são o cemitério de Saint Louis e o cemitério Metairie .

Jardins importantes incluem a Longue Vue House and Gardens e o New Orleans Botanical Garden .

Eventos e feiras culturais anuais

Oficiais Krewe montados no desfile de Thoth durante o Mardi Gras .

A Grande Nova Orleans é o lar de inúmeras celebrações anuais, incluindo Mardi Gras , celebrações da véspera de Ano Novo e o New Orleans Jazz & Heritage Festival . A celebração mais famosa de Nova Orleans é a temporada de carnaval . A temporada de carnaval é frequentemente conhecida (especialmente por pessoas de fora da cidade) pelo nome do último e maior dia, Mardi Gras (literalmente, "terça-feira gorda"), realizado pouco antes do início da temporada litúrgica católica da Quaresma . As celebrações do Mardi Gras incluem desfiles e carros alegóricos; os participantes jogam cordões de contas coloridas baratas e dobrões para a multidão. A temporada do Mardi Gras começa com o único desfile permitido pelo French Quarter (Vieux Carré, traduzido como Old Square), um desfile a pé apropriadamente chamado Krewe du Vieux .

O maior dos muitos festivais musicais da cidade é o New Orleans Jazz & Heritage Festival . Comumente conhecido como "Jazz Fest", é um dos maiores festivais de música do país e apresenta multidões de todo o mundo para experimentar música, comida, artes e artesanato. Apesar do nome, ele apresenta não apenas jazz, mas uma grande variedade de música, incluindo música nativa da Louisiana e artistas da música popular nacionalmente conhecidos. O Essence Music Festival é outro festival musical anual notável na cidade.

Southern Decadence é uma celebração ao estilo de Nova Orleans da comunidade gay. É um evento de seis dias que atrai mais de 160.000 habitantes locais e visitantes. O evento anual começou em 1972 para empoderar a comunidade gay do Sul da Louisiana e se tornou um dos maiores eventos gays do país.

Esportes e recreação

Clube Esporte Fundado Liga Local
New Orleans Saints Futebol americano 1967 NFL : NFC Mercedes-Benz Superdome
Pelicanos de Nova Orleans Basquetebol 1988 (como Charlotte Hornets) NBA : Conferência Oeste New Orleans Arena
New Orleans Baby Cakes Beisebol 1902 Pacific Coast League Zephyr Field
New Orleans Gold Rúgbi 2017 Major League Rugby Estádio do Arcebispo Shaw
O Louisiana Superdome, lar dos New Orleans Saints .

A cidade também hospeda dois jogos de futebol americano universitário anualmente: o New Orleans Bowl e o Sugar Bowl . A cidade também recebe o Bayou Classic , um jogo anual de futebol americano universitário entre a Grambling State University e a Southern University . Nove Super Bowls foram disputados em Nova Orleans.

Historicamente, muitos times estavam anteriormente localizados na cidade, incluindo o time de beisebol New Orleans Pelicans (1887-1959), o New Orleans Breakers da United States Football League, a New Orleans Night da Arena Football League (1991-1992) e o time de hóquei no gelo New Orleans Brass (1997–2003). Os antigos times de basquete foram os New Orleans Buccaneers (c. 1967–1970) e o New Orleans Jazz (1974–1980), que se tornou o Utah Jazz .

Nova Orleans também abriga o Southern Yacht Club , localizado em West End, às margens do Lago Pontchartrain . Fundado em 1849, é o segundo iate clube mais antigo dos Estados Unidos. O prédio foi severamente danificado, primeiro pela tempestade e depois pelo incêndio, após o furacão Katrina.

Réplicas de Nova Orleans

A New Orleans Square , uma réplica do French Quarter , foi construída na Disneylândia em 1966, com prédios e paisagismo que evocam a Nova Orleans do século XIX. Quando foi inaugurado, Walt Disney tinha o então prefeito de Nova Orleans , Victor H. Schiro, nomeado prefeito honorário da Praça de Nova Orleans. Schiro, por sua vez, fez da Disney um cidadão honorário da verdadeira Nova Orleans.

Comida em Nova Orleans

New Orleans é mundialmente famosa por sua comida. A cozinha indígena é distinta e influente. De séculos de fusão das culinárias crioula local , alta crioula, cajun e francesa de Nova Orleans, a comida de Nova Orleans se desenvolveu. Ingredientes locais combinados com francês, espanhol, italiano, africano, nativo americano e um toque das tradições alimentares cubanas se combinam para produzir um sabor verdadeiramente único e facilmente reconhecível da Louisiana.

As especialidades únicas incluem beignets , pastéis fritos em formato quadrado que podem ser chamados de "donuts franceses" (servidos com café e chicória , conhecido como café com leite); po 'boy e sanduíches de muffuletta italiana ; Ostras do Golfo na meia concha, lagostins cozidos e outros frutos do mar; étouffée , jambalaya , gumbo e outros pratos crioulos; e o favorito das segundas-feiras com feijão vermelho e arroz (Louis Armstrong costumava assinar suas cartas, "Feijão vermelho e ricamente seu"). Os residentes de Nova Orleans desfrutam de alguns dos melhores restaurantes dos Estados Unidos, que atendem especificamente aos habitantes locais, e os visitantes são incentivados a experimentar os estabelecimentos locais recomendados por seus anfitriões.

Referências