Cultura do Peru - Culture of Peru

A cultura peruana é a mistura gradual das culturas ameríndias com grupos étnicos europeus, asiáticos e africanos. A diversidade étnica e a geografia acidentada do Peru permitiram a coexistência de diversas tradições e costumes.

Literatura

A literatura peruana tem suas raízes nas tradições orais de 1609.

Após a independência, a monarquia escreveu um livro que falava a todas as pessoas. Costumbrismo e Romantismo tornaram-se os gêneros literários mais comuns, como exemplificado nas obras dos Padres . No início do século 20, o movimento Indigenismo produziu escritores como Ciro Alegría , José María Arguedas e César Vallejo . Os ensaios de José Carlos Mariátegui na década de 1920 foram um marco na análise política e econômica da história peruana.

Durante a segunda metade do século, a literatura peruana tornou-se mais conhecida por causa de autores como Mario Vargas Llosa , ganhador do Prêmio Nobel e um dos principais membros do boom latino-americano .

Arte

Arquitetura

Huacas del Sol y de la Luna , localizada a seis quilômetros ao sul de Trujillo

A arquitetura peruana é uma conjunção de estilos europeus expostos à influência do imaginário indígena. Dois dos exemplos mais conhecidos do período colonial inicial são a Catedral de Cusco e a Igreja de Santa Clara de Cuzco . Após esse período, a mestização atingiu sua expressão mais rica no Barroco . Alguns exemplos desse período barroco são o Convento de San Francisco , a Iglesia de la Compañía e a fachada da Universidade de Cuzco e, sobretudo, as igrejas de San Agustín e Santa Rosa de Arequipa .

Embora esses exemplos posteriores sejam mais raros; a Guerra da Independência deixou um vazio criativo que foi preenchido pelo Neoclassicismo . O século 20 foi caracterizado pela arquitetura eclética , que tem estado em forte oposição ao funcionalismo construtivo . Seu exemplo notável é San Martin Plaza em Lima .

Música

Um peruano tocando zampoña .

A música peruana é um amálgama de sons e estilos inspirados nas raízes da música quíchua, aymara andina e da música espanhola no Peru .

Celebrações

Uma tipóia peruana feita de cabelo de alpaca

As celebrações populares são o produto das tradições e lendas de cada cidade. Essas celebrações incluem música, refeições e bebidas típicas. Além das celebrações religiosas como o Natal e o Corpus Christi , há outras que expressam o sincretismo das crenças indígenas com os cristãos . Um exemplo é a Marinera que é uma das principais danças encontradas no Peru. Muitas famílias acham fascinante assistir a uma apresentação. Eles também têm um festival de porquinhos da índia a cada ano.

Esportes

Claudio Pizarro , ex-capitão da Seleção Peruana de Futebol .

O futebol é o esporte mais popular no Peru. O futebol no Peru é administrado pela Federação Peruana de Futebol (PFF), que organiza as seleções masculina e feminina . As lendas do futebol peruano incluem Alejandro Villanueva , Teodoro Fernández , Valeriano López , Alberto Terry , Hugo Sotil , César Cueto , Roberto Challe , Héctor Chumpitaz e Teófilo Cubillas , o atacante peruano mais bem-sucedido nas finais da Copa do Mundo com dez gols. Nolberto Solano

Os jogadores de renome incluem o zagueiro Carlos Zambrano ( Rubin Kazan ), o meio-campista Juan Manuel Vargas ( Universitario ) e os atacantes Claudio Pizarro ( Werder Bremen ), Paolo Guerrero ( Flamengo ) e Jefferson Farfán ( Lokomotiv Moscou ). Alianza Lima , Sporting Cristal e Universitario de Deportes são os maiores times do Peru. Em 2003, Cienciano venceu a Copa Sul-Americana após derrotar o clube argentino River Plate , e então passou a vencer o poderoso Boca Juniors (também da Argentina) na Recopa Sul-Americana, disputada em Miami . O Sporting Cristal foi finalista da Copa Libertadores de América 1997, o torneio de futebol mais importante da América do Sul. Também Universitario de Deportes, mas em 1972.

Conquistas da Seleção Peruana de Futebol incluem competindo na Copa do Mundo da FIFA , em 1930 , 1970 (Quarterfinalists), 1978 , e 1982 , sendo Teófilo Cubillas , entre os 10 melhores goleadores da história da Copa do Mundo e ter um registro como o único jogador a marcar 5 gols em 2 Copas do Mundo diferentes. A seleção nacional venceu duas Copa América em 1939 e 1975 .

Claudio Pizarro detém o recorde de artilheiro de um país estrangeiro na história da Bundesliga . Paolo Guerrero detém o recorde de artilheiro de todos os tempos da história da Copa América ainda ativo, terminando como artilheiro nos três torneios ( 2011 , 2015 e 2019 ), o que também é um recorde.

Sofía Mulánovich , campeã mundial peruana de surfe.

As conquistas da seleção peruana de futebol feminino incluem o terceiro lugar no Sudamericano Femenino de 1998 e o quarto lugar no Sudamericano Femenino de 2003 .

O voleibol feminino é um esporte popular e também de sucesso no Peru (medalha de prata nos Jogos Olímpicos de Verão de 1988 , vice-campeã mundial de vôlei e 14 vezes campeã sul-americana).

Tênis , surfe e rúgbi no Peru são esportes menores, mas em crescimento.

Sofía Mulánovich é a primeira sul-americana a conquistar o título mundial de surfe , o que conquistou em 2004. Ela também é a primeira surfista peruana a vencer um evento do World Surf League World Championship Tour . Em 2004, ela venceu três dos seis eventos do World Championship Tour e terminou a temporada como Campeã do Mundo.

Cozinha

Devido à rica variedade e à harmonia de seu sabor e da comida utilizada, a comida peruana está constantemente ganhando internacionalmente e os chefs costumam ter reconhecimento e distinção internacionais. Um elemento notável são as constantes inovações e novos pratos, especialmente aqueles que incorporam os alimentos encontrados pela experimentação. Cada região mantém sua rica culinária por sua comida com uma mistura de cores e ingredientes.

O Peru tem uma culinária variada com ingredientes como milho , tomate , batata , uchu ou ají ( Capsicum pubescens), oca , ulluco , abacate , frutas como chirimoya , lúcuma e abacaxi , e animais como taruca ( Hippocamelus antisensis ), lama e porquinho-da-índia (chamado cuy ). A combinação das tradições culinárias Inca e Espanhola resultou em novas refeições e formas de prepará-las. A chegada de imigrantes africanos, chineses e japoneses no século 19 também resultou no desenvolvimento da culinária crioula na cidade de Lima , onde se instalou a grande maioria desses imigrantes.

Alguns pratos típicos peruanos são ceviche ( peixe e marisco marinado em suco cítrico ), chupe de camarones (uma sopa feita de camarão conhecida como cryphiops caementarius ), anticuchos (coração de vaca assado em brochette ), olluco con charqui (uma caçarola feita de ulluco e charqui ), pachamanca (carne, tubérculos e feijão cozido no forno de pedra), lomo saltado (carne frita levemente com tomate e cebola , servida com batata frita e arroz ) de influência chinesa, e o picante de cuy (caçarola prato feito de cobaia frita com algumas especiarias ). A comida peruana pode ser acompanhada por bebidas típicas como a chicha de jora (uma chicha feita de milho tenro seco ao sol). Também há chichas feitas de milho roxo ou amendoim .

Veja também

Referências

Leitura adicional