Distillery District - Distillery District
Distillery District | |
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Vizinhança | |
País | Canadá |
Província | Ontário |
Cidade | Toronto |
Fuso horário | UTC − 5 (Leste) |
• Verão ( DST ) | UTC − 4 (EDT) |
Nome oficial | Gooderham and Worts Distillery National Historic Site of Canada |
Designado | 11 de novembro de 1988 |
O Distillery District é um distrito comercial e residencial em Toronto , Ontário , Canadá. Localizado a leste do centro da cidade , ele contém vários cafés, restaurantes e lojas alojados em edifícios históricos da antiga Destilaria Gooderham e Worts . O distrito de 13 acres (5,3 ha) compreende mais de quarenta edifícios históricos e dez ruas, e é a maior coleção de arquitetura industrial da era vitoriana na América do Norte.
O distrito foi designado como Sítio Histórico Nacional do Canadá em 1988.
História
A Gooderham and Worts Distillery foi fundada em 1832. Antes fornecia mais de 2 milhões de galões americanos (7.600.000 L) de uísque, principalmente para exportação no mercado mundial, a empresa foi comprada anos mais tarde pelo rival Hiram Walker Co. , outro grande canadense destilador. Sua localização ao lado da linha principal da Canadian National Railway e sua proximidade com a foz da rota original da saída do Rio Don para o Lago Ontário criava uma borda rígida que separava o distrito das comunidades vizinhas. Isso, no entanto, permitiu uma conexão de transporte facilitada com o resto do Canadá e o mundo e agiu como o domínio de Toronto como um centro industrial ou centro de transbordo .
Com a desindustrialização da área circundante no final do século 20 e o encerramento das operações de destilaria, o distrito foi deixado cada vez mais abandonado. Os edifícios e estruturas industriais e comerciais circundantes eram frequentemente demolidos, deixando a antiga destilaria rodeada principalmente por terrenos baldios. No entanto, o fechamento das operações de destilaria restantes em 1990 criou oportunidades de redesenvolvimento e investimento para um distrito que continha a maior e mais bem preservada coleção de arquitetura industrial da era vitoriana na América do Norte . O Distillery District foi designado como um local histórico nacional e tem sido protegido pelo Ontario Heritage Act desde 1976. Ele foi listado pela revista National Geographic como uma "escolha preferida" no Canadá para viajantes.
A recessão econômica do início da década de 1990, entretanto, e a queda resultante nos preços dos condomínios residenciais e nas taxas de aluguel de escritórios no centro de Toronto, atrasaram os esforços para revitalizar o distrito. No entanto, dois edifícios de condomínio residencial foram construídos na periferia do distrito durante o final da década de 1990.
Enquanto o local aguardava redesenvolvimento e reinvestimento, o ambiente do distrito começou a atrair inúmeras filmagens. Desde 1990, o local serviu de locação para mais de 800 produções de cinema e televisão.
século 21
Em 2001, o local foi comprado pela Cityscape Holdings Inc., que transformou o distrito em uma área voltada para pedestres. As obras foram concluídas e o distrito reaberto ao público em 2003. Os novos proprietários se recusaram a alugar qualquer espaço de varejo e restaurante para redes ou franquias e, consequentemente, a maioria dos edifícios estão ocupados com boutiques, galerias de arte, restaurantes, joalheria lojas, cafés e cafés, incluindo uma microcervejaria bem conhecida, a Mill Street Brewery . Os andares superiores de vários edifícios foram alugados a artistas como espaços de estúdio e a inquilinos de escritórios com um "foco criativo". Um novo teatro, o Young Center for the Performing Arts , foi inaugurado no local e serve como sede da Soulpepper Theatre Company e da George Brown Theatre School . Existem planos para desenvolver condomínios residenciais, escritórios e mais espaços comerciais nos terrenos baldios que circundam o bairro.
Os novos empreendimentos de condomínio estarão localizados no canto sudeste do bairro, na fronteira com a Cherry Street e Tank House Lane.
A Vila dos Atletas dos Jogos Pan-americanos foi construída na área em 2015, em conjunto com uma extensão da rede de bondes construída ao longo da Rua Cherry. Após os jogos, a vila dos atletas foi convertida em casas geminadas, condomínios, residências populares e lojas.
Mercado de Natal de Toronto
O Mercado de Natal de Toronto é uma tradição anual ao ar livre no Distillery District desde 2010. O mercado inclui a "casa do Papai Noel", uma loja pop-up Indigo, fotos de animais de estimação com o Papai Noel, uma roda-gigante e entretenimento temático todos os dias. Existem vendedores de alimentos e restaurantes que são atrações turísticas populares.
A edição 2020 do evento foi cancelada devido à pandemia COVID-19 em Toronto .
Design urbano
As ruas e pistas tradicionais pavimentadas com tijolos do Distillery District são restritas a pedestres e ciclistas , com o tráfego geral de veículos motorizados restrito às ruas e áreas de estacionamento fora do centro histórico do distrito. Várias grandes esculturas instaladas ao longo das ruas dão vida às suas paisagens urbanas, três delas na Distillery Lane e a última no estacionamento no final da Trinity Street. Outro marco importante é a chaminé no topo do complexo Boiler House. Existem espaços públicos informais nas ruas pedonais com cadeiras e mesas de uso geral, bem como pátios formais para alguns dos seus cafés e restaurantes.
Trinity Street é a rua mais larga do distrito e freqüentemente funciona como uma praça pública para eventos como dias de mercado . As principais vias de comunicação dentro do distrito são Distillery Lane de Parliament Street indo de sudeste para Trinity Street, Trinity Street de Mill Street em sua extremidade norte para a área de estacionamento de veículos motorizados em sua extremidade sul, e Tank House Lane de Trinity Street leste para Cherry Street . As quatro fronteiras do Distrito da Destilaria são a Parliament Street a oeste, a Mill Street a norte, a Cherry Street a leste e a área de estacionamento ao sul com os condomínios ao longo da Distillery Lane formando margens rígidas para os pedestres.
O Distillery District pode ser alcançado através da rota de ônibus 121 Fort York-Esplanade da Toronto Transit Commission , e desde junho de 2016 a linha de bonde 514 Cherry tem seu terminal leste no Distillery Loop a leste do distrito histórico, prestando serviço ao longo da King Passeie pelo centro da cidade até o extremo oeste até o Dufferin Gate Loop em Liberty Village .
As terras ao redor são animadas com uma mistura de usos: áreas residenciais no Parlamento e Destilaria e na extremidade leste de Mill Street até Cherry, restaurantes ao longo da Trinity Street, Tank House Lane, Brewery Lane e Case Goods Lane, e usos educacionais em a extremidade leste da Tank House Lane.
Política governamental
O Plano Oficial de Toronto designa o Distrito da Destilaria como um terreno de uso misto, que é uma área que inclui uma combinação de usos do solo, como instalações comerciais, residenciais, de entretenimento e galerias de arte. A fim de fornecer detalhes adicionais sobre a divisão dos tipos de usos mistos na área, o Plano Secundário Rei-Parlamento é usado para determinar as localizações dos usos comerciais, residenciais e outros usos do solo.
Além disso, o plano também descreve as diretrizes do projeto e enfatiza o aprimoramento dos edifícios históricos existentes. O plano divide a área de 13 acres em três diferentes designações de uso misto. Isso inclui a incorporação de uma ciclovia e uma rodovia particular onde o atual estacionamento do sul está localizado. Todas as estruturas existentes restantes dentro do Distrito cumprem com os usos de terra delineados no Plano Secundário.
Além disso, o Ontario Heritage Act de 1990 é um documento que rege os edifícios históricos que foram reconstruídos no local. Quaisquer alterações a esta lei devem ser propostas ao Conselho de Revisão da Conservação para aprovação. Em particular, o Plano Secundário reforça essas noções, afirmando que quaisquer acréscimos aos edifícios existentes nas áreas de uso misto 2 e 3 "podem ser permitidos apenas se for demonstrado que respeitam a integridade tridimensional do edifício histórico e a qualidade e o caráter do edifício histórico que está sendo adicionado e sua relação com os edifícios históricos adjacentes dentro da área ". O Plano Secundário é importante para orientar como ocorre o desenvolvimento na área. Ele fornece o curso de ação para como deve ser a imagem futura da Destilaria e garante que o desenvolvimento em pequena escala (como a área de 13 acres da Destilaria) esteja em conformidade com os planos delineados no plano diretor da cidade (plano oficial ) e reflete a Lei de Planejamento da província (1990), que estabelece as regras básicas para o planejamento do uso da terra.
Vários edifícios no local são protegidos pela parte IV do Ontario Heritage Act desde 1976. A propriedade em 70 Mill Street está protegida por uma servidão de herança desde 3 de abril de 1996.
Edifícios
A antiga destilaria consistia em uma série de edifícios, centralizados em torno de um moinho e um cais de sete andares. Embora o moinho de vento e o cais tenham sido demolidos há muito, uma série de edifícios de operações de destilaria permanecem. Esses edifícios históricos incluem:
- Destilaria de pedra , 1859
- Casa da caldeira, c. 1859-1860
- Casa da Caldeira / Anexo de Secagem, c. 1859-1860
- Armazenamento de fermento, c. 1859-1860
- Malt House, c. 1863
- Paint House, c. 1863-1864
- Edifício da Tanoaria, c. 1863-1864
- Escritório, c. 1863-1864
- Edifício retificador, c. 1863-1864
- Oficina de carpinteiro, c. 1863-1864
- Cooper's Yard, c. 1863-1864
- Construção de fornos, c. 1863-1864
- Adega de fermentação, 1869
- Edifícios de fábrica de conservas, 1873
- Edifícios da Pure Spirits, 1873
- Casas de tanques de Pure Spirits, 1873
- Oficina de manutenção, c. 1877-1880
- Oficina de pintura, c. 1877-1880
- Edifícios de estábulos, 1877-1880
- Sala de desnaturação, c. 1884
- Tanque de melaço, c. 1884-1889
- Tank House 4, c. 1884-1889
- East Boiler House, 1886
- Escritório e Tanoaria, 1886
- Sala de almoço, c. 1887
- Tank House 9, 1889
- Tank House 10, 1889
- Sala longa, c. 1884-1891
- Rack House D, c. 1884-1891
- Rack House G, c. 1884-1891
- Rack House H, c. 1884-1891
- Rack House I, c. 1884-1891
- Rack House J, c. 1884-1891
- Pump House, 1896
- Case Goods House, 1927
- Rack House M, 1927
Demografia
O Censo de 2006 revelou que a população da Destilaria é composta em grande parte por jovens adultos a pessoas de meia-idade com idades entre vinte e cinquenta e nove. A maioria das famílias contém de uma a duas pessoas e a área carece de moradias unifamiliares. A população imigrante da área é composta em grande parte por pessoas de ascendência europeia, com a esmagadora maioria da população não sendo minorias visíveis. Os dados de ocupação do bairro mostram que quase um quinto dos moradores trabalha com ciências sociais / educação / serviço público / religião. Aqueles com empregos em vendas e serviços, negócios e artes / cultura / recreação e esportes representam um total de 48% das categorias de ocupação, com uma divisão par de 16% para cada categoria de trabalho.
Veja também
- Gooderham Building , escritórios da destilaria Gooderham & Worts no bairro de St. Lawrence em Toronto
- Lista das estruturas e edifícios mais antigos de Toronto
Referências
- Bibliografia
- Gibson, Sally (2008). Distrito da Destilaria de Toronto: história à beira do lago . Cityscape Holdings Inc. e Dundee Distillery District (GP) Commercial Inc. ISBN 978-0-9809905-0-8.
- Notas