Cervejaria Kent Town - Kent Town Brewery

A Kent Town Brewery era uma cervejaria em Kent Town , um subúrbio adjacente à cidade de Adelaide em seu lado oriental, no sul da Austrália . Seu nome original era Logue's Brewery , em homenagem ao seu primeiro proprietário.

História

Logue's Brewery / Kent Town Brewery
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1856-1876 localização provisória com base em descrições de inundação
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1876-1888, em seguida, SA Brewing Co.
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Duas vistas da Kent Town Brewery c. 1876, esquina Rundle Street e Dequetteville Terrace

A cervejaria foi fundada em King William Street, Kent Town perto de First Creek em 1856 pelo capitão Henry Spencer Crawford (- 14 de novembro de 1861) e Edward Logue. A parceria foi dissolvida em julho de 1857. Crawford parece ter sido o encarregado de estabelecer o processo. A cervejaria foi desde o início conhecida como "Cervejaria Logue", sendo ele proprietário e cervejeiro. Logue já havia se envolvido na Halifax Street Brewery como parceiro financeiro da WH Clark & ​​Co.

Em março de 1862, a cervejaria e a casa adjacente, ocupada por Logue e sua família, foram destruídas por um incêndio. Isso foi seguido em agosto por uma enchente, que varreu dois de seus homens, que estavam trabalhando para proteger o prédio, no bueiro sob a King William Street, e um deles morreu afogado. A cervejaria voltou a funcionar no início de 1863.

Por volta de 1860, ele aceitou Edwin Thomas Smith como sócio. Logue morreu em 1865; sua vontade seria objeto de uma disputa legal. Smith continuou operando o negócio, que ele rebatizou de Kent Town Brewery, e dois anos depois era seu proprietário. As caves foram ampliadas em 1868.

Kent Town foi submetida a outra grande inundação em julho de 1873, que causou danos consideráveis ​​às propriedades próximas, mas além de uma pequena incursão nas caves e alguns cortes nas fundações, a cervejaria não foi afetada.

Smith contratou Thomas English como arquiteto para as novas instalações, concluídas em 1876 na esquina próxima da Rundle Street e Dequetteville Terrace. Brown & Thompson foram os construtores. Ele também mandou construir nove chalés de operários nas traseiras das instalações pelo empreiteiro Dickin.

Aquisição de 1888

Em 1888, a South Australian Brewing, Malting, and Wine and Spirit Company (posteriormente South Australian Brewing Company ) foi formada para assumir os ativos da The Kent Town Brewery, da West End Brewery e do negócio de vinhos e destilados da Rounsevell & Simms.

Família de Edward Logue

  • Edward Logue (c. 1813 - 30 de junho de 1865) casou-se com Sarah Wiggins (- 15 de agosto de 1886) em 1852. Sarah chegou à SA a bordo de Florentia em junho de 1849.
  • Ellen Logue (26 de novembro de 1852 - 16 de fevereiro de 1921) casou-se com Edward Pariss "Paris" Nesbit , QC (1852–1927) em 9 de dezembro de 1874
  • George Edward Logue (1856 - 1902) casou-se com Lavinia Rankin (- 1921), irmã de Oliver Rankin em 1879
  • Lionel George Logue (26 de fevereiro de 1880 - 12 de abril de 1953) fonoaudiólogo, tema do filme O Discurso do Rei
  • Herbert William Logue (1883–1954) casou-se com Hazel Lilian Playford (1890–1968) em 1919. Hazel era bisneta do Rev. Thomas Playford
  • Eveline May Logue (1885–) casou-se com Jessel Rupert Cohen (- 1948) em 1904. Eles se divorciaram quatro anos depois; ela se casou novamente com Robert Oliver Day em 1927
  • Myra Lilian Logue (1887–) casou-se com John Harold Pellew (-) em 1920
  • William Henry Logue (1860–)
  • Annie Jane Logue (1863–1935) casou-se com Oliver James Rankin (-) em 1887 Ele era irmão de Lavinia acima.
  • Sarah Louisa Logue (1865–1942)

Conversão de edifício

As torres de malte da antiga Kent Town Brewery foram transformadas em apartamentos de luxo com vista para o Adelaide Park Lands e o centro da cidade de Adelaide .

Outras cervejarias

Outras cervejarias operando no final da década de 1860 incluíam:

Notas e referências