Fatima Ali - Fatima Ali

Fatima Ali
Fatima Ali.jpg
Nascer ( 08/08/1989 )8 de agosto de 1989
Faleceu 25 de janeiro de 2019 (25/01/2019)(29 anos)
Nacionalidade paquistanês
Ocupação Chef , dono de restaurante , personalidade da televisão
Conhecido por Chef Executivo na Stella 24 Tratoria e La Fonda Del Sol
Vencedor do episódio da série de TV Chopped
Top Chef (temporada 15) (programa de culinária da TV)
Família Ashtar Ausaf Ali (pai)
Nawaz Sharif (mãe)

Fatima Ali (8 de agosto de 1989 - 25 de janeiro de 2019) foi uma chef executiva, dona de restaurante e personalidade da televisão paquistanesa-americana . Ela veio a ser notada por suas aparições de sucesso em reality shows de culinária Chopped and Top Chef , e por ganhar um prêmio da Fundação James Beard por seu ensaio sobre como viver com sarcoma .

Vida pregressa

Fatima Ali nasceu e foi criada no Paquistão , dividindo seu tempo entre Karachi e Lahore . Ela foi educada na Escola Secundária de Karachi . Fatima Ali era filha do advogado Ashtar Ausaf Ali , o ex- procurador-geral do Paquistão , e do educador Nawaz Sharif. Ela aprendeu a cozinhar com seu pai, sua avó e o cozinheiro de sua família, Qadir. Ela imigrou para a América aos 18 anos para estudar no Culinary Institute of America , graduando-se em 2011.

Carreira

Fatima Ali começou sua carreira culinária como subchefe júnior no Café Centro em Nova York . Em 2012, ela ganhou um episódio de Chopped ( episódio 2 da temporada 12, "A Guts Reaction" ) na Food Network . Ela continuou sua carreira na cidade de Nova York, tornando-se a mais jovem sous chef executiva do Stella 34 Trattoria na Macy's Herald Square e, em seguida, sous chef executiva do La Fonda del Sol.

Em 2017, Fatima Ali foi concorrente no Top Chef: Colorado . Embora ela tenha terminado em sétimo lugar, ela foi eleita a favorita dos fãs.

Doença e morte

Depois de competir no Top Chef , Fatima Ali foi diagnosticada com sarcoma de Ewing e foi submetida a uma cirurgia no Memorial Sloan Kettering Cancer Center em janeiro de 2018. Depois de fazer quimioterapia , ela foi inicialmente declarada livre do câncer e, em abril de 2018, cozinhou em público no Pebble Festival de Gastronomia e Vinho da Praia . No entanto, em outubro de 2018, em um ensaio pessoal publicado pela Bon Appétit , Fatima Ali relatou que seu câncer havia retornado e se tornado terminal. Ela morreu na casa da família em San Marino, Califórnia, em 25 de janeiro de 2019, aos 29 anos.

Ela foi enterrada em Lahore em 1 de fevereiro de 2019. Em abril de 2019, Fatima Ali foi postumamente premiada com o prêmio da Fundação James Beard por seu ensaio.

Referências

links externos