Feijoa sellowiana -Feijoa sellowiana

Feijoa Sellowiana
Frutas verdes oblongas
Fruta
Flores com muitos estames vermelhos com anteras amarelas nas pontas, pétalas brancas com listras rosa
Flor
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Rosids
Pedido: Myrtales
Família: Myrtaceae
Subfamília: Myrtoideae
Tribo: Myrteae
Gênero: Feijoa
O.Berg
Espécies:
F. sellowiana
Nome binomial
Feijoa Sellowiana
( O.Berg ) O.Berg
Sinônimos

Acca sellowiana (O.Berg) Burret
Orthostemon sellowianus O.Berg

Feijoa sellowiana é uma espécie de planta com flor dafamíliadas murtas , Myrtaceae . É nativo das terras altas do sul do Brasil , leste do Paraguai , Uruguai , norte da Argentina e Colômbia . É amplamente cultivada como árvore ornamental e pelos seus frutos. Os nomes comuns incluem feijoa ( / f ʒ . Ə / , / - h . Ə / ou / f i . Ə / ), goiaba de abacaxi e guavasteen , embora não seja um verdadeiro goiaba . É um arbusto ou pequena árvore perene , com 1–7 metros (3,3–23,0 pés) de altura.

Etimologia

Feijoa sellowiana Berg pertence ao gênero que o botânico alemão Ernst Berger deu o nome de João da Silva Feijó , um naturalista português, e o nome específico homenageia Friedrich Sellow , um alemão que primeiro coletou espécimes de feijoa no sul do Brasil. Recebeu o apelido de "goiaba abacaxi", "goiaba brasileira", "goiaba de figo" ou "goiabeira" entre os diversos países.

Fruta

A fruta, conhecida como feijoa, amadurece no outono e é verde, elipsóide e do tamanho de um ovo de galinha. Possui sabor adocicado e aromático , com gosto de abacaxi , maçã e menta. A polpa é suculenta e está dividida em uma polpa de semente clara e gelatinosa e uma polpa mais firme, ligeiramente granular e opaca próxima à pele. A fruta cai ao solo quando madura e com seu sabor mais completo, mas pode ser colhida da árvore antes de cair para evitar hematomas.

A polpa da fruta assemelha-se à goiaba intimamente aparentada , possuindo uma textura arenosa. A polpa da feijoa é usada em alguns produtos cosméticos naturais como esfoliante . A feijoa tem um cheiro forte e distinto que lembra o de um perfume fino. O aroma é devido ao benzoato de metila do éster e compostos relacionados que existem na fruta.

Condições de cultivo

A planta é uma quente- temperado , subtropical planta que também vai crescer nos trópicos , mas requer, pelo menos, 50 horas de inverno refrigeração a fruta, e congelou-tolerantes. Quando cultivadas a partir de sementes, as feijoas apresentam crescimento lento durante o primeiro ou segundo ano, e as plantas jovens, embora tolerantes ao frio, podem ser sensíveis a ventos fortes.

No hemisfério norte , a espécie foi cultivada ao norte até o oeste da Escócia , mas sob tais condições não frutifica todos os anos, pois as temperaturas de inverno abaixo de aproximadamente -9 ° C (16 ° F) matam os botões das flores. As temperaturas de verão acima de 32 ° C (90 ° F) também podem ter um efeito adverso sobre a frutificação. As feijoas são um tanto tolerantes à seca e ao sal nos solos, embora a produção de frutas possa ser afetada adversamente. Tolerante à sombra parcial, a rega regular é essencial durante a maturação da fruta.

Cultivo

Muda jovem de feijoa

Algumas cultivares enxertadas de feijoa são autoférteis. A maioria não é e requer um polinizador . As mudas podem ou não ser de qualidade utilizável e podem ou não ser autoférteis. As feijoas amadurecem e se tornam um arbusto espesso, mas podem ser mantidas com sucesso como uma grande planta de contêiner, embora sejam necessárias acomodações para a largura das plantas e a necessidade de encorajar um novo crescimento para a produção de frutas.

As feijoas são ocasionalmente encontradas como plantas de paisagem no Texas , Flórida , Califórnia e no noroeste marítimo do Pacífico . Eles podem ter sucesso em estufas em partes temperadas dos Estados Unidos e foram cultivados no solo como árvores frutíferas na costa leste dos Estados Unidos, na costa da Geórgia e na Carolina do Sul , bem como na Califórnia. Outras regiões dos Estados Unidos, como os Montes Apalaches no extremo sul e a região costeira imediata da Carolina do Norte a Delaware , justificariam uma investigação mais aprofundada.

Pomar de feijoa com fruta madura caída. Dax, Landes , sudoeste da França

A fruta tem sido amplamente cultivada na Nova Zelândia desde a década de 1920 e se tornou uma árvore de jardim popular. É comumente disponível na temporada de março a junho. Na Nova Zelândia , os polinizadores dessa planta são as abelhas, os zangões e as aves de médio porte. O silvereye é um polinizador nas partes mais frias da Ilha do Sul; o melro e o myna indiano , que se alimentam das doces pétalas carnudas das flores, são polinizadores mais ao norte. Em algumas áreas onde a espécie foi introduzida, no entanto, as árvores têm sido improdutivas devido à falta de polinizadores. O arbusto tem muito poucas pragas de insetos, embora a traça da goiaba seja um problema no norte da Nova Zelândia.

No sul do Cáucaso , a feijoa é cultivada na região costeira do sul do Azerbaijão desde 1928; o cultivo na vizinha Geórgia aumentou gradualmente para cerca de 988 hectares (2.440 acres) em 1986.

Venda e envio

Frutas maduras são propensas a machucar; A dificuldade de manter a fruta em boas condições por qualquer período de tempo, junto com o curto período de maturação ideal e sabor total, provavelmente explica porque as feijoas freqüentemente não são exportadas e, quando cultivadas comercialmente, são normalmente vendidas perto da origem da safra. No entanto, o transporte intercontinental de feijoa por mar ou ar tem sido bem-sucedido.

Por causa da vida útil relativamente curta, os lojistas precisam ter cuidado para substituir frutas mais velhas regularmente para garantir alta qualidade. Em alguns países, eles também podem ser comprados em barracas de beira de estrada, geralmente a um preço mais baixo.

As feijoas podem ser armazenadas em local fresco por aproximadamente um mês e ainda assim ter alguns dias de vida útil na maturidade ideal para comer. Eles também podem ser congelados por até um ano sem perda de qualidade.

Consumo

Nutrição

Feijoa, crua
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz)
Energia 230 kJ (55 kcal)
12,92 g
Açúcares 8,2 g
Fibra dietética 6,4 g
0,6 g
0,98 g
Vitaminas Quantidade
% DV
Tiamina (B 1 )
1%
0,006 mg
Riboflavina (B 2 )
2%
0,018 mg
Niacina (B 3 )
2%
0,295 mg
Ácido pantotênico (B 5 )
5%
0,233 mg
Vitamina B 6
5%
0,067 mg
Folato (B 9 )
6%
23 μg
Vitamina C
40%
32,9 mg
Vitamina E
1%
0,16 mg
Vitamina K
3%
3,5 μg
Minerais Quantidade
% DV
Cálcio
2%
17 mg
Ferro
1%
0,14 mg
Magnésio
3%
9 mg
Manganês
4%
0,084 mg
Fósforo
3%
19 mg
Potássio
4%
172 mg
Sódio
0%
3 mg
Zinco
1%
0,06 mg

† As porcentagens são aproximadamente aproximadas usando as recomendações dos EUA para adultos.
Fonte: USDA FoodData Central

100 gramas (3,5 onças) de feijoa crua fornecem 55 calorias e contém 13% de carboidratos , 8% de açúcares e 1% de gordura e proteína . A fruta crua é uma excelente fonte de vitamina C , fornecendo 40% do valor diário , mas não fornece nenhum outro nutriente em quantidade significativa.

Usos alimentares

Embora a casca seja comestível, o fruto geralmente é comido cortando-o ao meio e retirando a polpa com uma colher. O fruto tem uma polpa de semente suculenta e doce e polpa ligeiramente arenosa próxima à casca. As pétalas da flor são comestíveis. O uso mais comum é como complemento de saladas. Eles são consumidos regularmente por pássaros.

Variedades

Vários cultivares de feijoa foram desenvolvidos. Esses incluem:

  • Anatoki
  • Apollo
  • Bambina
  • Barton
  • Escolha de Den
  • Choiceana
  • Coolidge
  • Edenvale Improved Coolidge
  • Edenvale Late
  • Edenvale Supreme
  • Gêmeos
  • Kaiteri
  • Kakariki (uma cultivar desenvolvida por Waimea Nurseries, Nova Zelândia, fruta grande e cheia de sabor, cujo nome vem da palavra maori para verde)
  • Mamute - assim chamado por seus frutos relativamente grandes
  • Moore
  • Nazemetz
  • Opal Star
  • Joia de abacaxi
  • Smilax - frutas esféricas de tamanho médio com textura macia
  • Trask
  • Triunfo
  • Único (cultivar NZ, particularmente tolerante a solos argilosos e autopolinizável)
  • Vista Long - conhecido pelo formato longo de seus frutos, desenvolvido em Vista, CA
  • Wiki Tu

Referências

links externos