Flavonóis 3-sulfotransferase - Flavonol 3-sulfotransferase
| flavonóide 3-sulfotransferase | |||||||||
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| identificadores | |||||||||
| número da CE | 2.8.2.25 | ||||||||
| Número CAS | 121855-10-5 | ||||||||
| Bases de dados | |||||||||
| Intenz | vista Intenz | ||||||||
| BRENDA | entrada BRENDA | ||||||||
| ExPASy | vista NiceZyme | ||||||||
| KEGG | entrada KEGG | ||||||||
| metacyc | via metabólica | ||||||||
| Príamo | perfil | ||||||||
| PDB estruturas | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Ontologia gene | Amigo / QuickGO | ||||||||
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Em enzimologia , um flavonóide 3-sulfotransferase ( CE 2.8.2.25 ) é uma enzima que catalisa a reacção química
- 3'-sulfato phosphoadenylyl + flavonol adenosina 3' , 5'-difosfato + flavonóide 3-sulfato
Assim, os dois substratos desta enzima são sulfato de 3'-phosphoadenylyl e um flavonóide , ao passo que os seus dois produtos são de adenosina 3' , 5'-difosfato e flavonóide 3-sulfato . Alguns exemplos específicos de um flavonol que pode agir como um substrato é a quercetina .
Este enzima pertence à família de transferases denominado os sulfotransferases , que transferem grupos sulfato. O nome sistemático da presente classe de enzimas é 3'-phosphoadenylyl-sulfato: flavonol 3-sulfotransferase .
Referências
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