Flemmie Pansy Kittrell - Flemmie Pansy Kittrell

Flemmie Pansy Kittrell
Nascermos	25 de dezembro de 1904 Henderson, Carolina do Norte
Morreu	3 de outubro de 1980 Washington DC
Conhecido por	primeira mulher afro-americana a obter um doutorado em nutrição

Flemmie Pansy Kittrell (25 de dezembro de 1904, Henderson, Carolina do Norte - 3 de outubro de 1980) foi a primeira mulher afro-americana a obter um Ph.D. em nutrição . Sua pesquisa se concentrou em tópicos como os níveis de necessidade de proteínas em adultos, a alimentação adequada de bebês negros e a importância das experiências de enriquecimento pré-escolar para as crianças.

Vida pregressa

Kittrell nasceu, filho de James e Alice Kittrell. A educação foi muito importante para a família Kittrell: ela e seus oito irmãos foram incentivados a ter um bom desempenho na escola e elogiados por suas realizações. Seu pai costumava ler histórias e poemas para a família.

Flemmie se formou no colégio com honras e recebeu um diploma de bacharelado do Hampton Institute em Hampton, Virginia, em 1928. Seus professores em Hampton, particularmente Thomas Wyatt Turner , a incentivaram a continuar seus estudos de ciências e economia doméstica na pós-graduação. Durante um período em que havia muito poucas alunas de graduação, Kittrell aceitou uma bolsa de estudos na Universidade Cornell .

Ela terminou seu mestrado em 1930 e recebeu um doutorado. em nutrição em 1936. Sua tese de doutorado foi Um estudo sobre práticas de alimentação infantil de negros em uma comunidade selecionada da Carolina do Norte . Ela foi a primeira afro-americana a obter um doutorado em nutrição e a primeira afro-americana a doutorado pela Cornell University.

Carreira

Kittrell começou como professora do ensino médio no início de sua carreira. No entanto, em 1928, ela mudou-se como diretora de nutrição do Bennett College em Greensboro, Carolina do Norte. Durante 1940-1944, ela trabalhou no Instituto Hampton, na Virgínia, como professora de Nutrição, tornando-se posteriormente reitora de mulheres e chefe do departamento de economia doméstica. Em 1944, ela deixou o Instituto Hampton para se tornar chefe do departamento de economia doméstica da Howard University em Washington, DC Aqui, ela desenvolveu um currículo mais amplo para economia doméstica que incluía o desenvolvimento infantil. Ela acreditava que os economistas domésticos deveriam se preocupar com as famílias de baixa renda e minorias em pequenas cidades e áreas rurais. Kittrell também combinou o currículo de economia doméstica com cursos em outras áreas, como ciências e engenharia.

Em 1947, Kittrell iniciou uma cruzada internacional para melhorar a nutrição. Ela liderou um grupo para a Libéria , onde descobriu que a dieta das pessoas era severamente deficiente em proteínas e vitaminas. Seus relatos sobre a "fome oculta", um tipo de desnutrição em pessoas com estômagos cheios, levou a muitas mudanças nas práticas agrícolas da Libéria e de outros países.

Mais tarde, ela viajou para a Índia, Japão, África Ocidental, África Central, Guiné e Rússia. Kittrell criou um programa de treinamento de nível universitário para economia doméstica no Baroda College , na Índia , enquanto era bolsista da Fulbright .

Além de estabelecer programas no exterior, Kittrell desenvolveu um programa na Howard University para recrutar estudantes de outros países. A Howard University tornou-se conhecida em todo o mundo como líder em nutrição e desenvolvimento infantil. Ela usou fundos públicos e privados para realizar seminários sobre as últimas pesquisas nutricionais, para incentivar as mulheres a buscarem diplomas avançados e para ajudar outras escolas a desenvolver programas de qualidade.

Na década de 1960, Kittrell foi fundamental na criação do programa Head Start . Kittrell era freqüentemente homenageada por seu importante trabalho. Ela recebeu o Pergaminho de Honra do Conselho Nacional das Mulheres Negras em 1961.

Ela se aposentou do ensino em 1972, mas continuou a trabalhar como consultora e palestrante em vários ambientes. Após sua aposentadoria em 1973, a Howard University nomeou sua professora Emerita do Departamento de Ecologia Humana, cargo que ocupou até sua morte em 1980.

Durante sua carreira, Kittrell melhorou a qualidade de vida de milhares de pessoas e focou a atenção mundial nos problemas que envolvem a desnutrição e o desenvolvimento infantil.

Morte

Kittrell morreu inesperadamente de parada cardíaca em 3 de outubro de 1980, em Washington, DC

Legado

A American Home Economics Association criou uma bolsa de estudos em seu nome.

A Cornell Graduate School criou a Medalha de Honra Turner Kittrell para ex-alunos que fizeram contribuições nacionais ou internacionais significativas para o avanço da diversidade, inclusão e equidade na academia, indústria ou setor público. O primeiro prêmio foi em 2017.

Referências

• Kessler, James H., JSKidd, Renee A. Kidd e Katherine A. Morin. Distintos cientistas afro-americanos do século XX . Oryx Press: Phoenix, AZ, 1996.
• McMurray, Emily, ed. Cientistas notáveis ​​do século XX . Gale Research Inc .: Detroit, 1995.
• Sammons, Vivian Ovelton. Negros em Ciência e Medicina . Hemisphere Publishing Corporation: Nova York, 1990.
• Flemmie Kittrell: Pioneering Alumna , Cornell University Library.

Específico

Leitura adicional

• Anita Nahal, “Flemmie Kittrell,” em: Henry Louis Gates Jr. & Evelyn Brooks Higginbotham (eds.), Biografia Nacional Africano Americano , OUP, Vol. 5, 2008.