Foster's Lager - Foster's Lager

Lager de Foster
Logo da Foster's Lager.svg
Fabricante Em todo o mundo, incluindo:
Introduzido Fevereiro de 1889 ; 132 anos atrás ( 1889-02 )
Álcool por volume 5,0% (EUA) (4% Europa e Austrália)
Estilo Pale Lager
Local na rede Internet www .fostersbeer .com Edite isso no Wikidata
Garrafa de cerveja

A Foster's Lager é uma marca de cerveja distribuída internacionalmente . É propriedade do grupo cervejeiro internacional Asahi Group Holdings ., E é produzida sob licença em vários países, incluindo seu maior mercado, o Reino Unido, onde os direitos europeus da marca pertencem à Heineken International .

Embora a Foster's seja a marca de cerveja australiana mais vendida no mundo, não é tão popular e relativamente rara em comparação com outras cervejas na Austrália , especialmente quando comparada a outras cervejas Carlton & United Breweries , como Victoria Bitter e Carlton Draft .

História

A Foster's foi criada por dois irmãos americanos , William M. e Ralph R. Foster, que chegaram a Melbourne vindos de Nova York em 1886. Os irmãos começaram a fabricar a cerveja Foster's Lager em novembro de 1888. Ela foi disponibilizada ao público a partir de fevereiro de 1889. O produto foi exportado pela primeira vez em 1901, quando as garrafas foram enviadas para combatentes australianos na Guerra dos Bôeres .

Em 1907, a empresa se fundiu com cinco outras empresas cervejeiras para formar a Carlton & United Breweries (CUB). Na época, apenas disponível em garrafas, a Foster's Lager era considerada a marca premium do CUB.

Em 1958, as latas de aço foram lançadas.

A Foster's Lager foi importada pela primeira vez no Reino Unido em 1971. Foi lançada nos Estados Unidos em 1972.

A partir de 1981, a marca foi fabricada sob licença no Reino Unido por Watney Mann e Truman Brewers. Esta foi a primeira vez que o Fosters esteve disponível em rascunho em qualquer lugar do mundo; na Austrália, só estava disponível primeiro em garrafas e, mais tarde, em latas. O rascunho do produto foi baseado em Carlton Lager, outro produto da Carlton United Brewers, e foi fabricado pela primeira vez no Reino Unido na cervejaria piloto da Truman's Brick Lane Brewery em meados de 1981. Em 1986, Courage obteve os direitos de fabricar e distribuir Foster's ao lado de Watney Mann e Truman Brewers. Em 1990, Courage assumiu Watney Mann e Truman Brewers seguindo os pubs para troca de cervejarias com a empresa-mãe de WMTB, Grand Met.

Em 2011, a CUB e suas linhas de produtos, incluindo a Foster's, foram compradas pelo conglomerado sul-africano e britânico SABMiller , que por sua vez foi incorporado à multinacional (belga, brasileira e americana) Anheuser-Busch InBev em 2016. Em 2019, a Anheuser -Busch InBev concordou em vender CUB incluindo Fosters para Asahi Breweries . O negócio está previsto para ser concluído em 2020.

Produção

A publicidade do início do século 20 afirmava que a Foster's Lager era complementada com a cana-de-açúcar. Várias cervejarias anunciaram um teor de açúcar (por exemplo, Bulimba ), pois isso implicava em uma bebida mais leve e menos amarga do que a normalmente vendida. (O malte de arroz e os maltes de cevada muito leves substituíram o açúcar, o que pode ser problemático para os cervejeiros.) Dando continuidade a uma "tradição" iniciada no início do século 20, a água usada na produção é proveniente do vizinho Rio Yarra .

A levedura de Tim Foster em uso hoje foi trazida para Carlton em 1923 pelo Professor Jorgensen na Dinamarca.

A lager é lupulada com extratos de óleo selecionados do lúpulo Super Pride of Ringwood , que, como qualquer cerveja moderna, é adicionado após a fermentação para minimizar as perdas no sedimento de levedura. O lúpulo é obtido nas duas únicas fazendas da Austrália que o cultivam.

O produto é 4% ABV na Europa, Austrália e Índia e 5% nos Estados Unidos.

Os direitos europeus sobre a cerveja são de propriedade da Heineken International , que fabrica e distribui uma ABV Foster's 4% na maioria dos países europeus . Nos Estados Unidos e na Índia, os direitos da marca pertencem à SABMiller . No Canadá e no Brasil, a Foster's é produzida pela Molson Canada e Brasil Kirin sob licença da Foster's Brewing International.

No Reino Unido, Foster's é produzido pela Heineken na Royal Brewery em Manchester .

A produção da marca regular australiana recomeçou em 2014, mas foi promovida apenas brevemente. Ela esteve em produção contínua de novembro de 1888 a cerca de 2002, tornando-se o rótulo de cerveja mais duradouro da Austrália. Outrora uma marca "premium", a Foster's Lager foi contornada pelas marcas premium favoritas do Foster's Group, Carlton Crown Lager e Stella Artois .

Na Austrália até o final da década de 1970, a Foster's Lager era uma cerveja engarrafada e enlatada razoavelmente popular com uma imagem premium. Então, no início dos anos 1980, houve grandes mudanças na indústria cervejeira australiana, incluindo a fusão da Castlemaine (Brisbane), Swan (Perth) e Toohey's (Sydney) em um grupo cervejeiro nacional, como resultado das aquisições pelo empresário de Perth , Alan Bond .

Diante da penetração em seus mercados não vitorianos, a Carlton e a United Beverages (CUB) revisaram sua linha de produtos e tentaram reposicionar algumas de suas marcas. O Foster's Draft foi apresentado, servido na torneira ao lado de marcas de rascunho estabelecidas, como Castlemaine XXXX e Toohey's Draft. Apesar de algum sucesso inicial, sustentado por publicidade pesada, a marca não se provou popular e acabou sendo retirada das vendas.

O Grupo Foster's tendeu a promover as marcas Carlton Draft (mercado convencional) e Victoria Bitter (mercado masculino da classe trabalhadora).

A CUB Yatala Road Brewery, ao sul de Brisbane, onde ficava a antiga Power's Brewery , fabrica todas as cervejas CUB convencionais e contratadas que são vendidas fora de Victoria. A Cervejaria Yatala é a maior do hemisfério sul. A cervejaria Abbotsford original do CUB agora abastece apenas Victoria e South Australia, embora a sede do CUB permaneça lá.

No final de 2014, o Foster's teve um sucesso renovado no mercado australiano, devido ao retorno à venda em larga escala nas lojas de bebidas australianas com algum reconhecimento renovado da marca nostálgica. A Lager Foster's foi comercializada como "Foster's Classic" e vendida em latas de 375ml com 4,0% ABV.

Em novembro de 2020, a CUB anunciou que iria "relançar" a marca na Austrália, aumentando a produção local em 300% e com um preço competitivo em relação às marcas rivais.

Mercado global

Em abril de 2006, a Scottish & Newcastle plc anunciou que havia concordado em adquirir a marca Foster's na Europa (incluindo a Turquia), na Federação Russa e em outros países da Comunidade dos Estados Independentes por aproximadamente £ 309 milhões. Em agosto de 2006, a SABMiller , agora propriedade da AB InBev , anunciou que havia comprado de volta os direitos da marca Foster's na Índia por cerca de US $ 120 milhões de investidores privados.

Um caso estranho surgiu em 2015, quando um consumidor de Foster's Lager em Nova York processou a cervejaria depois - ele alegou - de descobrir que ela não era fabricada na Austrália. Ele propôs uma ação coletiva com base no marketing enganoso. O processo citou slogans publicitários como 'Foster's Australian for Beer' e 'How to Speak Australian' com o objetivo de induzir os consumidores a acreditar que a cerveja é feita na Austrália - o que, por sua vez, significava que a cerveja poderia ser vendida a um preço mais alto e premium.

Várias empresas possuem direitos de marketing para a Foster's, incluindo Heineken International na Europa e CIS, MillerCoors nos Estados Unidos, Labatt no Canadá e Brasil Kirin no Brasil.

Variantes

A Scottish & Newcastle lançou a Foster's Twist, uma cerveja com um toque cítrico que é comercializada como uma alternativa refrescante a outras cervejas mais pesadas e bebidas premium embaladas , como a Smirnoff Ice . Foster's Twist é 4,5% abv. Desde então, foi retirado do mercado.

Também existe o Foster's Super Chilled, que é servido em uma temperatura mais fria e está disponível em pubs e bares.

Em 2008, o Foster's foi lançado com um widget chamado "scuba" colocado na lata para garantir uma boa mistura. Esta variante está disponível apenas no Reino Unido.

No Reino Unido, os clientes também podem comprar um barril de Foster's para festas particulares, recolhendo e devolvendo o barril em uma loja participante ou taverna.

Além disso, existe o Fosters Gold que tem um percentual de álcool ligeiramente superior de 4,5% vendido apenas em garrafas.

Marketing

A partir de 1964, a marca foi promovida no Reino Unido pelo comediante Barry Humphries e seu personagem Private Eye Barry McKenzie , um desastrado expatriado australiano de Foster.

A Foster's Lager usou o slogan "The Amber Nectar" na Austrália e no Reino Unido, e "Australian for Beer" em outros países. A publicidade internacional do produto geralmente se concentra nas conotações australianas da cerveja, por exemplo, com referência a imagens australianas estereotipadas, como cangurus , sotaques exagerados e chapéus de cortiça . Isso foi verdade para uma campanha na década de 1980 liderada pelo comediante australiano Paul Hogan .

A campanha de 2009 para Foster's contém dois anúncios de 40 segundos, "Backpacker" e "Deep Sea"; ambos terminam com o slogan, "Foster's - coloque um pouco de australiano em você".

A marca Foster's Lager foi usada como um contrato de patrocínio de publicidade com o Norwich City FC de 1986 a 1989 (um período que incluiu duas finalizações nos cinco primeiros e uma corrida até as semifinais da Copa da Inglaterra). No início, o patrocínio da Foster's foi o patrocínio mais lucrativo já concedido a um clube de futebol inglês.

A marca patrocinou eventos de Fórmula 1 regularmente de 1986 a 2006. Durante este período, foi o patrocinador titular do GP da Austrália (1986-1993 e 2002-2006), do GP da Inglaterra (1990-1993 e 2000-2006) e do San Marino GP (2003–2006). Também foi o principal patrocinador e patrocinador na pista de muitos outros Grandes Prêmios durante esse tempo. A marca também foi usada em um acordo de patrocínio com a A1 Team Australia de 2005 a 2007.

A divisão britânica da marca Foster's se concentrou em cultivar arranjos de publicidade e patrocínio centrados na comédia e, em 9 de novembro de 2011, eles lançaram um trailer de sua versão online patrocinada do programa de televisão dos anos 90, The Fast Show . Os seis episódios semanais começaram em 10 de novembro e contaram com o elenco original (com exceção de Mark Williams) e muitos dos personagens da série anterior.

De 2010 a 2015, os anúncios de Foster apresentavam "Boa chamada", em que vários britânicos telefonam para os australianos Brad e Dan para obter conselhos gerais. A campanha foi revivida em 2019.

Veja também

Referências

links externos