Haft-sin - Haft-sin

A pintura retrata os símbolos Haft-sin de Nowruz sendo relacionados a elementos de Fogo, Terra, Ar, Água e as três formas de vida de Humanos, Animais e Plantas.
Mesa vista por Haft .

Haft-sin ou Haft-seen ( persa : هفت‌سین ) é um arranjo de sete itens simbólicos cujos nomes começam com a letra "س" pronunciada como " visto" a 15ª letra do alfabeto persa ; haft (هفت) é persa para sete . É tradicionalmente exibido em Nowruz , o Ano Novo iraniano , que é celebrado no dia do equinócio da primavera , marcando o início da primavera no hemisfério norte .

Itens de Haft-sin

uma mesa vista em Piranshahr, província do Curdistão, Irã

A seguir estão os itens principais de Haft-sin, cujos nomes persas começam com a letra sin no alfabeto persa .

  1. Sabzeh ( سبزه ) - trigo , cevada , feijão-mungo ou brotos de lentilha cultivados em um prato.
  2. Samanu ( سمنو ) - pudim doce de gérmen de trigo .
  3. Senjed ( سنجد ) - Oleaster
  4. Serkeh ( سرکه ) - vinagre .
  5. Seeb ( سیب ) - maçã .
  6. Vidente ( سیر ) - alho .
  7. Somāq ( سماق ) - sumagre .
Senjed
Sonbol
Somāq à venda na Turquia.

Às vezes , moedas (سکه sekke ), jacinto (سنبل sonbol ) e relógio (ساعت saat ) também estão incluídos. Outros itens simbólicos normalmente usados ​​para acompanhar Haft-sin incluem um espelho, velas, ovos pintados , peixes dourados e confeitos persas tradicionais.

Um "livro de sabedoria" também é comumente incluído, que pode ser o Alcorão , a Bíblia , o Avesta , o Shahnameh ou o Divān de Hafez .

Raízes Simbólicas de Haft-sin

A tabela Haft-Seen representa a natureza. Por tradição, as famílias iranianas se esforçam para criar a mesa Haft-Seen mais bonita possível, pois ela não apenas incorpora valores tradicionais e espirituais, mas também é apreciada pelos visitantes durante os intercâmbios de visitas de Nowruz como um reflexo das famílias 'senso estético e bom gosto.

Itens que começam com a letra persa "س":

  • Sabzeh ( سبزه ): Brotação / Grama: o símbolo do renascimento e crescimento.
  • Samanu ( سمنو ): Samanu: o símbolo de poder e força.
  • Senjed ( سنجد ): Elaeagnus angustifolia: o símbolo do amor.
  • Somāq ( سماق ): Sumac: o símbolo do nascer do sol.
  • Serkeh ( سرکه ): Vinagre: o símbolo da paciência.
  • Seeb ( سیب ): Maçã: o símbolo da beleza.
  • Vidente ( سیر ): Alho: o símbolo da saúde e da medicina.

Outros itens que começam com a letra persa "س" que às vezes são incluídos:

  • Sonbol ( سنبل ): Jacinto: o símbolo da chegada da primavera.
  • Sekkeh ( سکه ): Moeda: o símbolo de riqueza e prosperidade.
  • Saat ( ساعت ): Relógio: o símbolo do tempo.

Itens que não começam com "س", mas, mesmo assim, são incluídos invariavelmente:

  • ovos ( تخم‌مرغ رنگی ): Ovos: o símbolo da fertilidade.
  • espelho ( آینه ): Espelho: o símbolo da autorreflexão.
  • vela ( شمع ): Vela: o símbolo da iluminação.
  • peixinho dourado ( ماهی قرمز ): Peixe dourado: o símbolo do progresso.
  • livro ( کتاب ): Livro: o símbolo da sabedoria.

Afegão Haft Mewa

No Afeganistão , as pessoas preparam Haft Mēwa ( persa : هفت‌میوه ) (traduzido literalmente como Sete Frutas ), além ou em vez de Haft Visto, que é comum no Irã. Haft Mewa é como uma salada de frutas feita com sete frutas secas diferentes , servida em calda própria . Os sete frutos secos são: passas , Senjed (o fruto seco da oleaster ), pistache , avelãs , ameixas ( damascos secos ), nozes e amêndoas ou outra espécie de ameixa .

Galeria

Veja também

Referências

links externos

  • Shahbazi, A. Shapur (1 de março de 2012). "HAFT SIN" . Encyclopaedia Iranica . XI . pp. 524–526.