Hardanger - Hardanger
Hardanger | |
|---|---|
 Lofthus
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 Distritos de Vestland:
Hardanger
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| País | Noruega |
| condado | Vestland |
| Região | Noruega Ocidental |
| Adm. Center | Odda (cidade) |
| Área | |
| • Total | 6.266 km 2 (2.419 sq mi) |
| População
(2009)
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| • Total | 22.810 |
| • Densidade | 3,6 / km 2 (9,4 / sq mi) |
| Demônimo (s) | Harding |
Hardanger é um distrito tradicional na parte ocidental da Noruega , dominado pelo Hardangerfjord e seus ramos internos do Sørfjorden e do Eid Fjord . Consiste nos municípios de Ullensvang , Eidfjord , Ulvik e Kvam , e está localizado dentro do condado de Vestland .
No início da Era Viking , antes de Harald Fairhair , Hardanger era um reino insignificante com capital em Kinsarvik .
A área é dominada pelo vasto planalto Hardangervidda no leste e pela grande geleira Folgefonna na península Folgefonna central. O distrito foi escolhido como local do milênio para o antigo condado de Hordaland .
Nome
A forma do nome em nórdico antigo era Harðangr . O primeiro elemento é derivado do etnônimo hǫrðar , ou de harðr que significa "difícil" (referindo-se ao vento e ao clima). O último elemento é angr "tight fjord " (o nome pertencia originalmente ao fiorde, agora chamado Hardangerfjord ).
Agricultura
A região é uma das fontes de frutas mais importantes da Noruega e constitui aproximadamente 40% da produção nacional de frutas, incluindo maçã , ameixa , pêra , cereja e groselha . As maçãs são cultivadas em Hardanger desde o século 14, a experiência agrícola trazida pelos monges ingleses que chegaram pela primeira vez à Abadia de Lyse em 1146. O clima, o solo e as condições sazonais da região são considerados particularmente benéficos para o crescimento das maçãs. Em 2005, o suco produzido a partir de maçãs Hardanger se tornou o terceiro produto da Noruega a receber proteção de nome de origem , com pedidos pendentes para outros produtos regionais.
Em 2006, um fazendeiro Ulvik e produtor de cidra espumante , Nils Lekve da Hardanger Saft og Siderfabrikk, navegou com sucesso as diretrizes estreitas e complexas das leis do álcool norueguesas e concluiu um acordo de distribuição com o monopólio da loja de bebidas alcoólicas Vinmonopolet , tornando Hardanger Sider Sprudlande disponível para venda nacional em julho de 2006. Os esforços de Lekve renderam-lhe uma indicação dos 3 finalistas para o Bygdeutviklingsprisen (inglês: Prêmio de desenvolvimento da comunidade local ), concedido pela Innovasjon Norge .
Gastronomia
Krotekake é um tipo de lefse único na região.
Trabalhos manuais
O bordado Hardanger é uma espécie de whitework que leva o nome daquela região. É feito com desenhos geométricos de kloster (blocos), "navios", diamantes e outras técnicas de bordado. É trabalhado em tecido Hardanger ou linho que tem uma "contagem" de 22 a 29 fios por polegada. Tradicionalmente, é trabalhado em tecido branco com fio de algodão branco, mas nos últimos anos outras cores e fios são populares. Bunads noruegueses ( Hardangerbunad , trajes nativos) dessa região costumam apresentar este bordado na parte inferior do avental branco.
Hardanger também empresta seu nome ao violino Hardanger que foi originalmente produzido lá.
Referências
links externos
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Guia de viagem de Hardanger da Wikivoyage
