Incubatório - Hatchery

Assynt Salmon Hatchery, perto de Inchnadamph nas Terras Altas da Escócia .

Um incubatório é uma instalação onde os ovos são incubados em condições artificiais, especialmente de peixes , aves ou mesmo tartarugas . Pode ser usado para fins de conservação ex situ , ou seja, para criar espécies raras ou ameaçadas de extinção sob condições controladas; alternativamente, pode ser por razões econômicas (ou seja, para aumentar o abastecimento de alimentos ou recursos pesqueiros ).

Centrais de piscicultura

Tirando ovos

As incubadoras de peixes são usadas para cultivar e criar um grande número de peixes em um ambiente fechado. As pisciculturas utilizam incubatórios para cultivar peixes para venda para alimentação ou para fins ornamentais, eliminando a necessidade de encontrar os peixes na natureza e até mesmo fornecendo algumas espécies fora de sua estação natural. Eles criam os peixes até que estejam prontos para serem comidos ou vendidos em lojas de aquários. Outros incubatórios liberam os peixes juvenis em um rio, lago ou oceano para apoiar a pesca comercial, tribal ou recreativa ou para complementar o número natural de espécies ameaçadas ou em perigo de extinção , uma prática conhecida como estocagem de peixes .

Os pesquisadores levantaram preocupações sobre o potencial de reprodução de peixes de incubação com peixes selvagens. Os peixes de incubação podem, em alguns casos, competir com os peixes selvagens. Nos Estados Unidos e Canadá, houve vários projetos de reforma de incubatórios de salmão e truta prateada com o objetivo de reduzir a possibilidade de impactos negativos dos programas de incubação. A maioria dos incubatórios de salmão e truta prateada são gerenciados melhor e seguem práticas de gerenciamento atualizadas para garantir que quaisquer riscos sejam reduzidos.

Incubatórios de aves

Os incubatórios de aves produzem a maioria das aves consumidas no mundo desenvolvido, incluindo galinhas , perus , patos, gansos e algumas outras espécies de aves menores. Alguns incubatórios de aves se especializam na produção de aves para venda a criadores de aves domésticas, criadores de hobby e pessoas interessadas em competir com suas aves em feiras avícolas. Esses incubatórios produzem pintos de várias raças e variedades diferentes, muitas vezes incluindo algumas raças antigas ou ameaçadas de extinção.

Os incubatórios maiores de aves estão relacionados à produção industrial de carne ou ovos de aves. Esta é uma indústria multibilionária, com sistemas de produção altamente regulamentados usados ​​para maximizar o tamanho da ave ou a produção de ovos em relação à ração consumida. Geralmente, grandes números são produzidos ao mesmo tempo, de modo que as aves resultantes são uniformes em tamanho e podem ser colhidas (para carne) ou colocadas em produção (para ovos) ao mesmo tempo. Um grande incubatório produz 15 milhões de pintos anualmente.

Aves geralmente começam com galinhas inseminadas naturalmente (a maioria das espécies) ou artificialmente (perus e raças de frango da Cornualha) que põem ovos; os ovos são limpos e as cascas são verificadas quanto à integridade antes de serem colocadas nas incubadoras. As incubadoras controlam a temperatura e a umidade e giram os ovos até pouco antes de eclodirem. Três dias antes da data prevista para a eclosão dos ovos, eles são transferidos para uma unidade de incubação, onde não são mais virados para que os embriões tenham tempo de se orientar adequadamente para sua saída da casca, e a temperatura e a umidade são ótimas para a incubação. Os ovos eclodem durante um período geralmente conhecido como janela de incubação, que pode se estender de 24 a 48 horas, dependendo da variação biológica. Assim que os ovos eclodem e os pintos têm alguns dias de vida, eles geralmente são vacinados. Os pintinhos nascidos de maneira convencional recebem primeiro alimento e água quando chegam à granja de criação. Nesse ínterim, eles dependem de seu saco vitelino para obter nutrientes.

Veja também

Referências

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