Henry Weinhard - Henry Weinhard
Henry Weinhard | |
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| Nascer |
18 de fevereiro de 1830 |
| Faleceu | 20 de setembro de 1904 (com 74 anos) |
| Lugar de descanso |
River View Cemetery Portland, Oregon, EUA |
| Ocupação |
Brewer , empresário fundador da Henry Weinhard's |
| Cônjuge (s) | Louisa Wagenblast |
| Crianças | 2 filhas |
Henry Weinhard (18 de fevereiro de 1830 - 20 de setembro de 1904) foi um cervejeiro germano-americano em Portland, Oregon . Depois de imigrar para os Estados Unidos em 1851, ele morou na Filadélfia , Cincinnati , St. Louis e Sacramento antes de se estabelecer na área de Portland. Weinhard trabalhou para outros no negócio de cerveja antes de comprar sua própria cervejaria e fundou a Henry Weinhard's e construiu seu complexo de cervejarias no centro de Portland.
Vida pregressa
Nascido no Reino de Württemberg (agora parte de Baden-Württemberg, no sudoeste da Alemanha ), Weinhard foi criado em Lindenbronn e mais tarde mudou-se para a vizinha Stuttgart , onde foi aprendiz no comércio de cerveja. Em 1851, imigrou para os Estados Unidos, desembarcando na cidade de Nova York . Weinhard mudou-se para a Filadélfia, onde trabalhou por um ano na indústria de cerveja antes de se mudar para o oeste, para Cincinnati , Ohio . Depois de dois anos lá, ele se mudou para o sudoeste de St. Louis , Missouri , onde permaneceu até 1856. Durante esse tempo na América, ele trabalhou como cervejeiro para outros enquanto preparava suas próprias receitas de cerveja.
Oregon
Em 1856, Weinhard mudou-se para a Califórnia e estabeleceu-se brevemente em Sacramento . No ano seguinte, em março, ele se mudou para Vancouver no Território de Washington , onde começou a trabalhar em uma cervejaria de propriedade de John Meunich e ajudou a construir uma nova cervejaria. Weinhard trabalhou lá por seis meses e então fundou uma cervejaria com George Bottler do outro lado do rio Columbia em Portland, Oregon . Essa parceria não durou muito e ele se vendeu para Bottler e voltou a trabalhar para Meunich. Weinhard comprou o negócio de Meunich em 1859 e deu-lhe o nome de Vancouver Brewery.
Em 1862, Weinhard comprou a Henry Saxer Brewery em Portland e depois fez parceria com Bottler novamente para construir uma nova cervejaria no noroeste de Portland de hoje . Naquele ano, ele também se mudou definitivamente para Portland; ele vendeu suas operações em Vancouver em 1864 e comprou Bottler de sua parte no negócio em 1866. Weinhard também comprou a cervejaria mais antiga de Portland, a Liberty Brewery, e continuou a expansão das operações de Portland, então chamada de City Brewery. Em 1890, a cervejaria era a maior do noroeste do Pacífico e havia crescido de 2.000 barris por ano para 40.000 barris naquele ano.
Últimos anos e família
Em 1859, Weinhard se casou com Louisa Wagenblast , e eles tiveram cinco filhos; apenas dois sobreviveram à idade adulta. A Mason , ele também era um membro de várias sociedades alemãs em Portland. Isso incluiu ajudar a fundar a Sociedade de Ajuda Alemã de Portland, com outras atividades cívicas, incluindo o fornecimento de fundos para construir uma igreja adjacente à cervejaria. Outros interesses comerciais fora da cervejaria incluíam participações no Portland Hotel , na West Side Railway e no New Grand Central Hotel. Em 1887, Weinhard se ofereceu para bombear cerveja grátis na Fonte Skidmore para sua dedicação; a cidade recusou a oferta devido ao medo de cavalos barulhentos.
Weinhard morreu em Portland aos 74 anos e foi enterrado em seu cemitério River View . A cervejaria que ele construiu permaneceu em operação por mais 95 anos, até 1999.
Referências
links externos
- Biografia de Henry Weinhard no site do The Oregon History Project (Oregon Historical Society)
- Business Wire
- Portland Tribune
- Henry Weinhard em Find a Grave