Hofbräuhaus am Platzl - Hofbräuhaus am Platzl
Coordenadas : 48 ° 08′15 ″ N 11 ° 34′47 ″ E / 48,13750 ° N 11,57972 ° E
O Hofbräuhaus am Platzl é uma cervejaria em Munique , Baviera , Alemanha, originalmente construída em 1589 pelo duque Maximiliano I da Baviera como uma extensão da Staatliches Hofbräuhaus na cervejaria München . O público em geral foi admitido em 1828 por Ludwig I . O edifício foi totalmente remodelado em 1897 por Max Littmann, quando a cervejaria mudou-se para os subúrbios. Todos os quartos, exceto a histórica cervejaria ("Schwemme"), foram destruídos nos bombardeios da Segunda Guerra Mundial . A reabertura do Festival Hall em 1958 marcou o fim das obras de restauração do pós-guerra.
História
Guilherme V, duque da Baviera, achou ruim a cerveja de Munique, então importou cerveja da Saxônia. Ele finalmente pediu a sua corte real para encontrar uma solução. Uma cervejaria local surgiu em 1589. É também um lugar onde o ditador Adolf Hitler, da Alemanha nazista, fez um discurso fundando o Partido Nacional Socialista dos Trabalhadores Alemães , ou Partido Nazista.
Características
O restaurante compreende a maior parte do Hofbräuhaus am Platzl, que também inclui um salão de baile e um Wirtsgarten ao ar livre . Seu menu apresenta os favoritos tradicionais da culinária bávara como Brezn ( pretzel macio ), Obatzda (molho de queijo), Hax'n e salsichas como Bratwurst e Weisswurst . As cervejas incluem Helles e Dunkles servidos em um Maß , Weißbier e vinho .
Maior atração turística de Munique após a Oktoberfest, o Hofbräuhaus am Platzl também é frequentado por moradores, muitos dos quais mantêm suas canecas pessoais armazenadas lá. Durante o horário normal, música tradicional da Baviera é tocada. A famosa canção Hofbräuhaus (Hofbräuhaus-Lied), composta em 1935 por Wilhelm "Wiga" Gabriel, diz: " In München steht ein Hofbräuhaus, eine, zwei, g'suffa! " ("Há um Hofbräuhaus em Munique — um, dois, abaixo da escotilha! "no dialeto local).
Innkeepers
- 1885–1896: Martin Ammerloher
- 1897–1906: Joseph Wittmann
- 1906-1919: Karl Mittermüller
- 1919-1930: Hans Parzer (durante a hiperinflação na República de Weimar )
- 1930–1945: Hans Bacherl (durante o domínio nazista na Alemanha e na segunda guerra mundial)
- 1945–1950: Valentin Emmert (durante o pós-guerra )
- 1950-1960: Franz Trimborn (durante a conclusão da reconstrução)
- 1960-1970: Toni Steiner
- 1970-1980: Hans Glanegger
- 1980–2004: Michael e Gerda Sperger
- 2004 – presente: Wolfgang e Michael Sperger
Patronos famosos
Wolfgang Amadeus Mozart morava próximo ao quarteirão da cervejaria no final do século XVIII. Em um poema que escreveu, Mozart afirmou ter escrito a ópera Idomeneo depois que várias visitas ao Hofbräuhaus o fortaleceram para a tarefa. No século XIX, a maioria das cervejarias em Munique, incluindo a Hofbräuhaus, foi convertida em grandes cervejarias, restaurantes e centros de entretenimento com grandes e cavernosas salas de reuniões para casamentos, concertos e peças de teatro. No período imediatamente anterior à Primeira Guerra Mundial, Vladimir Lenin viveu em Munique e supostamente visitava Hofbräuhaus regularmente. Em 1919, o governo comunista de Munique instalou sua sede na cervejaria e, em fevereiro de 1920, Adolf Hitler e os nacional-socialistas realizaram sua primeira reunião no Festsaal, a Sala do Festival, no terceiro andar.
Em 25 de fevereiro de 1920, Hitler apresentou o Programa de Vinte e Cinco Pontos do Partido Nazista na Hofbräuhaus. Em 4 de novembro de 1921, o Hofbräuhaus foi também o local de nascimento da mais tarde temida organização de luta de rua nazista, a Sturmabteilungen ou SA para breve. Naquele dia, o Partido Nacional Socialista realizou uma grande reunião pública em Hofbräuhaus e, depois que Hitler falou por algum tempo, a reunião explodiu em uma confusão. Houve uma luta massiva entre os brigões nazistas e seus oponentes social-democratas e comunistas. Hitler conseguiu terminar seu discurso, apesar do caos de mesas e cadeiras quebradas e canecas de cerveja jogadas sobre ele.
Depois da mundialmente famosa Oktoberfest de Munique (onde a Hofbräu tem uma das maiores barracas de cerveja), a Hofbräuhaus am Platzl é a atração turística e monumento histórico mais notável de Munique. Outros visitantes famosos incluem Marcel Duchamp , Thomas Wolfe , Louis Armstrong , Mikhail Gorbachev , astronautas da NASA e os ex-presidentes americanos John F. Kennedy e George HW Bush .
Pintura em aquarela Hofbräuhaus por Adolf Hitler
Clientes regulares armazenam suas canecas em pequenos armários
Veja também
Referências
links externos
- Website oficial
- Panorama da Cidade Velha - Vista panorâmica em Hofbräuhaus am Platzl
- Artigos de turismo virtual