Dipper de mel - Honey dipper
Uma concha de mel é um utensílio de cozinha usado para coletar um líquido viscoso (geralmente mel , daí o nome) de um recipiente, que é expelido para outro local. Muitas vezes é feito de madeira torneada . Além do cabo, a ferramenta consiste em ranhuras igualmente espaçadas.
Usar
Um método de usar a ferramenta é mergulhar a extremidade ranhurada no líquido e, em seguida, girar lentamente a alça entre o polegar e os dedos durante o transporte, para evitar pingos. É comumente usado para espalhar mel no pão, biscoitos ou outros alimentos dessa natureza. A ferramenta às vezes é feita de plástico ou vidro.
Na cultura popular
O mascote de Honey Nut Cheerios , "BuzzBee", carregou várias encarnações de dippers de mel. Os brinquedos do Ursinho Pooh da Mattel apresentam uma concha de mel ao lado do urso.
Uso de termo alternativo
Desde a década de 1920, o termo "dipper mel" tem sido usado como um termo depreciativo para os trabalhadores que esvaziam fossas sépticas , limpam latrinas e fazem trabalhos semelhantes.