Associação de Higiene de Hvar - Hygienic Association of Hvar
A Associação Higiênica de Hvar (Societa Igienica) foi fundada em 1868 na ilha de Hvar por Juraj II. Duboković , bispo de Hvar.
Foi um dos primeiros exemplos do turismo de saúde , estabelecido para o benefício de visitantes estrangeiros, que deveriam ser incentivados a recuperar a saúde com a ajuda do clima da cidade de Hvar. A associação levantou fundos para investir em instalações para os visitantes. O bispo era o maior detentor de ações e primeiro presidente da associação. É especializado em doenças do peito.
Afirma ser o primeiro turismo organizado na Europa. Ele abriu um hotel, adaptado de uma casa particular, em 15 de outubro de 1868. Tinha 13 quartos individuais com aquecimento e um restaurante, com uma equipe de cozinheira, dois garçons e uma camareira de Trieste. Mudou-se para um edifício militar na Fabrika em 1872 e, depois de garantir uma doação de 200 florins da imperatriz Elisabeth da Áustria , que se tornou sua patrocinadora, construiu um novo hotel, o Kur Hotel Kaiserin Elizabeth. Quando foi concluída em 1903, possuía 35 camas, banheiros, sala de leitura, restaurante e cafeteria. A sociedade entrou em colapso por volta de 1918.