Jennifer Paterson - Jennifer Paterson

Jennifer Paterson
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Nascer
Jennifer Mary Paterson

( 03/04/1928 )3 de abril de 1928
Kensington , Londres, Inglaterra
Faleceu 10 de agosto de 1999 (10/08/1999)(71 anos)
South Kensington , Londres, Inglaterra
Lugar de descanso Cemitério Putney Vale , Londres 51.440358 ° N 0.238202 ° W
51 ° 26′25 ″ N 0 ° 14′18 ″ W /  / 51.440358; -0,238202
Nacionalidade britânico
Ocupação Cozinheira de celebridades, atriz, jornalista gastronômica
Anos ativos 1982–99
Televisão Duas mulheres gordas (1996-99)

Jennifer Mary Paterson (3 de abril de 1928 - 10 de agosto de 1999) foi uma celebridade britânica, autora, atriz e personalidade da televisão que apareceu no programa de televisão Two Fat Ladies (1996-1999) com Clarissa Dickson Wright . Antes disso, ela escreveu uma coluna de culinária para o The Spectator e para o The Oldie .

Os dois eram famosos por suas ricas refeições tradicionais feitas de raiz. Paterson era conhecida por seu uso liberal de manteiga e creme, comentando em seu programa de televisão de sua maneira usual com um aperto de mão, que o iogurte só servia para vegetarianos e aqueles com "barriga ruim". Eles viajaram para locações em todo o Reino Unido na motocicleta Triumph Thunderbird de Paterson, com Dickson Wright ocupando o sidecar .

vida e carreira

Paterson veio de uma família do Exército, da qual ela escreveu mais tarde: "Minha mãe não tinha ideia de como cozinhar e não queria aprender, existindo em gorgonzola , café e chocolates após a morte de qualquer forma de servo. Meu pai, tendo passei por duas guerras mundiais, estava com muito medo de colocar uma chaleira no fogo e meus irmãos, que se casaram jovens com esposas muito boas ... nunca mostraram qualquer sinal de querer preparar algo delicioso para um deleite. "

Paterson foi expulso da escola do convento aos 15 anos por ser perturbador. Paterson mais tarde se tornou matrona em um colégio interno para meninas perto de Reading antes de terminar como cozinheira da Legação de Uganda em Londres e se tornar uma figura conhecida no circuito de festas londrino. Ela trabalhou no programa Candid Camera da ITV e mais tarde tornou-se redatora de alimentos para o The Spectator ; por 15 anos, ela forneceu almoços semanais para personalidades, incluindo o Príncipe de Gales. Posteriormente, ela escreveu um livro de receitas e reminiscências de seu tempo no The Spectator, intitulado Feast Days, Recipes from The Spectator , na introdução que o escritor inglês A. N. Wilson professou: "Jennifer Paterson é a melhor cozinheira que conheço".

Uma pequena lápide de granito entre outras lápides

Paterson era um católico romano convicto que nunca se casou ou teve filhos. Ela foi diagnosticada com câncer de pulmão em julho de 1999 e morreu um mês depois em Londres. Ela pediu caviar para sua última refeição, mas morreu antes que pudesse comê-lo. Após uma missa tradicional de réquiem , ela foi cremada no Crematório Putney Vale e suas cinzas foram enterradas no cemitério de lá.

Paterson era paroquiana do Oratório de Londres e, em seu testamento, ela deixou um legado que será usado para financiar o programa do coral.

Bibliografia

  • Dias de festa: receitas do espectador ( ISBN  978-0719548482 ) (1991)
  • Duas mulheres gordas: aventuras gastronômicas com Clarissa Dickson Wright (1996)
  • Diário de Jennifer: Por Uma Mulher Gorda ( ISBN  978-1901170054 ) (1997)
  • Duas mulheres gordas cavalgam de novo com Clarissa Dickson Wright (1997)
  • Recibos sazonais ( ISBN  978-0747276197 ) (1998)
  • Two Fat Ladies Full Throttle com Clarissa Dickson Wright (1998)
  • Duas mulheres gordas - obsessões com Clarissa Dickson Wright (1999)
  • Divirta-se !: Uma celebração de Jennifer Paterson - Tributo a uma senhora gorda por seus amigos ( ISBN  978-0747272878 ) 2000.
  • O melhor de duas mulheres gordas: mais de 150 receitas favoritas de seus livros mais vendidos com Clarissa Dickson Wright ( Ebury Publishing , 2000)

Prefácio escrito

  • Cozinha indiana por Savitri Chowdhary (Clássicos da culinária - 1º de setembro de 1999)

Televisão

Filme

  • Fish e Milligan (1966) Papel desconhecido
  • Caravaggio (1986) Como Extra
  • O que os ratos não fazem (1998) como juiz Bradley

Lançamento de DVD

O conjunto de DVD Two Fat Ladies contém uma homenagem de 40 minutos da BBC a Paterson que foi ao ar em 1999 (Créditos finais). O box do DVD foi lançado nos Estados Unidos em julho de 2008. O lançamento da Acorn Media contém todos os 24 episódios em quatro discos. O show foi lançado na Grã-Bretanha como um conjunto de DVD da Região 2 .

Referências

links externos