Cymbopogon -Cymbopogon
Capim-limão | |
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Cymbopogon citratus | |
Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocots |
Clade : | Commelinids |
Pedido: | Poales |
Família: | Poaceae |
Subfamília: | Panicoideae |
Supertribe: | Andropogonodae |
Tribo: | Andropogoneae |
Subtribo: | Andropogoninae |
Gênero: |
Cymbopogon Spreng. |
Espécies de tipo | |
Cymbopogon schoenanthus |
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Sinônimos | |
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Cymbopogon , também conhecida como erva-cidreira , farpado grama fio , cabeças de seda , Cochin grama , Malabar grama , cabeças oleosas , capim citronela ou grama febre , é um género de Asiático , Africano , da Austrália , e as plantas ilha tropical no família das gramíneas . Algumas espécies (particularmente Cymbopogon citratus ) são comumente cultivadas como ervas culinárias e medicinais por causa de seu cheiro, que lembra o dos limões ( Citrus limon ). O nome cymbopogon deriva das palavras gregas kymbe ( κύμβη , 'barco') e pogon ( πώγων , 'barba') "que significa [que] na maioria das espécies, as espigas peludas projetam-se de espigas em forma de barco."
Usos
A grama citronela ( Cymbopogon nardus e Cymbopogon winterianus ) cresce até cerca de 2 metros ( 6+1 ⁄ 2 pés) e têm hastes de base de cor magenta. Essas espécies são utilizadas para a produção de óleo de citronela , que é utilizado em sabonetes, como repelente de insetos (principalmente mosquitos e moscas) em sprays e velas de insetos e na aromaterapia. Os principais constituintes químicos da citronela, geraniol e citronelol , são os anti-sépticos , daí seu uso em desinfetantes e sabões domésticos. Além da produção de óleo, o capim-citronela também é utilizado para fins culinários, como condimento.
O capim-limão da Índia Oriental ( Cymbopogon flexuosus ), também chamado de grama Cochin ou grama Malabar, é nativo do Camboja , Vietnã , Laos , Índia , Sri Lanka , Birmânia e Tailândia , enquanto o capim-limão das Índias Ocidentais ( Cymbopogon citratus ) é nativo do sudeste asiático marítimo . Embora ambos possam ser usados alternadamente, C. citratus é mais adequado para cozinhar.
Na Índia, C. citratus é usado tanto como uma erva médica e em perfumes. O C. citratus é consumido como um chá para a ansiedade na medicina popular brasileira, mas um estudo em humanos não encontrou nenhum efeito. O chá causou recorrência da dermatite de contato em um caso. No Caribe, o chá também é fermentado e consumido para aumentar a imunidade.
Um estudo descobriu que o chá pode exercer um efeito de aumento da eritropoiese .
Em Hoodoo , o capim-limão é o ingrediente principal do óleo de van van , um dos óleos mais populares usados em conjuração . Lemongrass é usado nesta preparação e sozinho em hoodoo para proteger contra o mal, limpar espiritualmente uma casa e trazer boa sorte nos casos de amor.
Em apicultura , óleo de erva-cidreira imita a feromona emitida por uma abelha 's Nasonov glândula para atrair as abelhas a uma ramificação ou a um enxame.
Espécies
As espécies incluídas no gênero incluem:
- Cymbopogon ambiguus (grama australiana com aroma de limão) - Austrália, Timor
- Cymbopogon annamensis - Yunnan, Laos, Vietnã, Tailândia
- Cymbopogon bhutanicus - Butão
- Cymbopogon bombycinus silky oilgrass - Austrália
- Cymbopogon caesius - África Subsaariana, Subcontinente Indiano, Iêmen, Afeganistão, Madagascar, Comores , Reunião
- Cymbopogon calcicola - Tailândia, Kedah
- Cymbopogon calciphilus - Tailândia
- Cymbopogon cambogiensis - Tailândia, Camboja, Vietnã
- Cymbopogon citratus ( capim- limão ou capim-limão das Índias Ocidentais) - Indonésia, Malásia, Brunei, Filipinas
- Cymbopogon clandestinus - Tailândia, Mianmar, Ilhas Andaman
- Cymbopogon coloratus - Madhya Pradesh , Tamil Nadu , Mianmar, Vietnã
- Cymbopogon commutatus - Sahel , África Oriental, Península Arábica, Iraque, Irã, Afeganistão, Índia, Paquistão
- Cymbopogon densiflorus - África central + centro-sul
- Cymbopogon dependens - Austrália
- Cymbopogon dieterlenii - Lesoto , Namíbia, África do Sul
- Cymbopogon distans - Gansu , Guizhou , Shaanxi , Sichuan , Tibete, Yunnan, Nepal, norte do Paquistão, Jammu e Caxemira
- Cymbopogon exsertus - Nepal, Assam
- Cymbopogon flexuosus (capim-limão das Índias Orientais) - Subcontinente Indiano, Indochina
- Cymbopogon gidarba - subcontinente indiano, Mianmar, Yunnan
- Cymbopogon giganteus - África, Madagascar
- Cymbopogon globosus - Maluku , Nova Guiné, Queensland
- Cymbopogon goeringii - China, Taiwan, Coréia, Japão, incluindo Ilhas Ryukyu, Vietnã
- Cymbopogon gratus - Queensland
- Cymbopogon jwarancusa - Socotra , Turquia, Oriente Médio, Península Arábica, Iraque, Irã, Afeganistão, Subcontinente Indiano, Tibet, Sichuan , Yunnan , Vietnã
- Cymbopogon khasianus - Yunnan, Guangxi, Assam, Butão, Bangladesh, Mianmar, Tailândia
- Cymbopogon liangshanensis - Sichuan
- Cymbopogon mandalaiaensis - Mianmar
- Cymbopogon marginatus - Província do Cabo da África do Sul
- Cymbopogon martini (palmarosa) - subcontinente indiano, Mianmar, Vietnã
- Cymbopogon mekongensis - China, Indochina
- Cymbopogon microstachys, subcontinente indiano, Mianmar, Tailândia, Yunnan
- Cymbopogon microthecus - Nepal, Butão, Assam, Bengala Ocidental, Bangladesh
- Cymbopogon menor - Yunnan
- Cymbopogon minutiflorus - Sulawesi
- Cymbopogon nardus (grama citronela) - Subcontinente Indiano, Indochina, África Central + Meridional, Madagascar, Seychelles
- Cymbopogon nervatus - Mianmar, Tailândia, África Central
- Cymbopogon obtectus Silky-heads - Austrália
- Cymbopogon osmastonii - Índia, Bangladesh
- Cymbopogon pendulus - Yunnan, leste do Himalaia, Mianmar, Vietnã
- Cymbopogon polyneuros - Tamil Nadu, Sri Lanka, Mianmar
- Cymbopogon pospischilii - leste + sul da África, Omã, Iêmen, Himalaia, Tibete, Yunnan
- Cymbopogon procerus - Austrália, Nova Guiné, Maluku , Ilhas Sunda Menores , Sulawesi
- Cymbopogon pruinosus - ilhas do Oceano Índico
- Cymbopogon queenslandicus - Queensland
- Cymbopogon quinhonensis - Vietnã
- Cymbopogon rectus - Pequenas Ilhas Sunda, Java
- Cymbopogon refractus (grama de arame farpado) - Austrália incl Ilha Norfolk
- Cymbopogon schoenanthus (feno de camelo ou grama de camelo) - Saara, Sahel, África oriental, Península Arábica, Irã
- Cymbopogon tortilis - China incluindo Taiwan, Ryukyu + Bonin Is , Filipinas, Vietnã, Maluku
- Cymbopogon tungmaiensis - Sichuan, Tibete, Yunnan
- Cymbopogon winterianus (grama citronela) - Bornéu, Java, Sumatra
- Cymbopogon xichangensis - Sichuan
- Anteriormente incluído
Numerosas espécies agora consideradas mais adequadas a outros gêneros, incluindo Andropogon , Exotheca , Hyparrhenia , Iseilema , Schizachyrium e Themeda .
Imagens
Um nó de capim-limão usado para conferir fragrância ao dinuguan ( ensopado de sangue de porco filipino )
Nós de capim-limão prontos para uso na culinária filipina
Referências
Bibliografia
- Akhila, Anand (2010). Gramíneas com óleo essencial - o gênero Cymbopogon . Boca Raton, FL: CRC Press. ISBN 978-0-8493-7857-7.
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