Lista de licores nacionais - List of national liquors
Esta é uma lista de licores nacionais . Licor nacional é uma bebida alcoólica destilada considerada padrão e respeitada em um determinado país. Embora o status de muitas dessas bebidas possa ser informal, geralmente há um consenso em um determinado país de que uma bebida específica tem status nacional ou é a "bebida mais popular" em um determinado país. Esta lista é diferente das bebidas nacionais , que incluem bebidas não alcoólicas.
África
- Cabo Verde : Grogue
- Etiópia : Tej
- Gana : Akpeteshie
- Quênia : Dawa (vodka, mel, açúcar, limão), Changaa
- Líbia : Boukha (tâmara ou conhaque de figo)
- Marrocos : Mahia , feito de figos ou tâmaras e sementes de anis
- África do Sul : Amarula (licor de creme)
- Tanzânia : Konyagi
- Tunísia : Boukha (conhaque de figo)
- Uganda : Waragi (gim de Uganda)
- Zimbábue : Chikokiyana , cerveja de 7 dias ( Sorgo )
Ásia Central
- Quirguistão : Vodka ( grãos , centeio , trigo, batatas)
Ásia leste
- China : Baijiu (incluindo licor Kaoliang ) ( sorgo , arroz, trigo, cevada, painço)
- Taiwan : licor Kaoliang
- Japão : Sake , Shōchū (incluindo Awamori ) (arroz, cevada, batata doce, trigo mourisco), whisky japonês
- Coreia do Norte : Pyongyang Soju
- Coreia do Sul : Soju (arroz, cevada, milho, batata, batata doce)
- Mongólia : Kumis (Airag)
Europa
- Albânia : Rakia
- Áustria : Inländer Rum & schnapps (frutas)
- Bielo - Rússia : Krambambula
- Bélgica : Jenever ( malte e zimbro )
- Bósnia e Herzegovina : Rakija (fruta: maçãs, ameixas, peras)
- Bulgária : Rakia ( uvas , damascos , ameixas )
- Croácia : Rakija (fruta: ameixas, peras) e Pelinkovac
- Chipre : Zivania (vinho ou resíduo de uva que sobrou da vinificação ) e Commandaria ( vinho doce de sobremesa )
- República Tcheca : Becherovka (ervas) ou Slivovice ( ameixas )
- Dinamarca : Akvavit (grãos ou batatas)
- Estônia : Vana Tallinn
- Finlândia : Koskenkorva Viina ( grão ( cevada ) e vodka Finlandia ( cevada )
- França : Calvados (aguardente de maçã da Normandia); Armagnac e Cognac , Pastis
- Alemanha : Schnapps (fruta) (no sul), Korn (no norte)
- Grécia : Raki ( Ρακί ή Ρακή), produzido a partir de frutas. Ouzo (álcool etílico destilado 96% puro e anis ). Creta : Tsikoudia ( pomace raki). Grécia Continental : Tsipouro ( pomace raki)
- Hungria : Unicum ( ervas ), Pálinka (fruta), Tokaji
- Islândia : Brennivín , também conhecido como “Peste Negra” (batatas)
- Irlanda : whisky irlandês ( mosto fermentado de grãos de cereais ), Poitín ( grão de cevada maltado )
- Itália : Grappa ( bagaço e resíduo de uva que sobra da vinificação ), Limoncello , Amaretto , Amaro , Fernet , Mirto , Alchermes , Aperol , Campari , Cynar , Frangelico , Maraschino , Rosolio , Sambuca , Strega
- Letônia : Riga Black Balsam
- Lituânia : Midus
- Macedônia do Norte : Rakija e Mastika (normalmente, uvas vermelhas e / ou brancas. Ameixas usadas em algumas áreas, como Kichevo. Mastika é rakija com sabor de erva e anis)
- Montenegro : Rakija (Loza), produzido a partir de uvas vermelhas
- Holanda : Jenever ( malte e zimbro )
- Noruega : Akevitt (deve ser destilado a partir de batatas norueguesas e envelhecido por um mínimo de seis meses em barris de carvalho para ser rotulado como "Akevitt norueguês", ao contrário do akvavit dinamarquês e sueco, que é comumente baseado em grãos e não envelhecido)
- Polônia : Nalewka , Krupnik , Vodka ( grão , centeio , trigo, batata ou melaço de beterraba ) e, durante a era da Comunidade Polonesa-Lituana , hidromel
- Portugal : Vinho Madeira , Vinho do Porto , Ginjinha , Jeropiga , Licor Beirão , Licor de Amêndoa Amarga e Cachaça Madeirense .
- Romênia : Ţuică ( ameixas ) ou Pălincă (frutas)
- Rússia : Vodka ( grão , centeio , trigo, batata ou melaço de beterraba )
- Sérvia : Rakija ( sljivovica ( damson ameixas ), Lozovača (resíduo de bagaço de uva e deixado por cima da vinificação) e Vinjak
- Eslováquia : Slivovica , ( Borovička ) ( bagas de zimbro )
- Espanha : Sherry (vinho espanhol fortificado com conhaque)
- Suécia : Brännvin , Akvavit , Snaps e Punsch
- Suíça : Absinthe , Goldschläger , Pflümli , Kirsch
- Turquia : Rakı (duplamente destilada Suma e anis )
- Ucrânia : Horilka (vodka ucraniana), Hrenovuha
-
Reino Unido :
- Inglaterra : Gin (sul) Whisky (norte)
- Irlanda do Norte : whisky irlandês
- Escócia : o uísque escocês , em particular o uísque de single malte, é considerado a bebida nacional da Escócia.
- País de Gales : whisky galês
- Ilha de Man : Espírito Manx
América latina
- Argentina : vinho , fernet con coca (coquetel), hesperidina ( apéritif )
- Barbados : rum ( melaço de cana-de-açúcar )
- Belize : rum (melaço de cana-de-açúcar)
- Bolívia : Singani ( uvas moscatel )
- Brasil : Cachaça (cana-de-açúcar)
- Chile : Pisco ( uvas ; em contenda com o Peru)
- Colômbia : Aguardiente
- Costa Rica : Guaro (cana-de-açúcar)
- Cuba : Rum (melaço de cana)
- República Dominicana : Rum e Mamajuana
- Equador : Aguardiente (cana-de-açúcar)
- El Salvador : Guaro (cana-de-açúcar)
- Antilhas Francesas : Rum (cana-de-açúcar)
- Guatemala : Rum e Cusha
- Haiti : Rum e Clairin (cana-de-açúcar)
- Honduras : Guaro
- Jamaica : rum (cana-de-açúcar)
- México : Tequila ( agave azul ), Mezcal , Pulque e Brandy
- Nicarágua : Rum (cana-de-açúcar)
- Panamá : Seco Herrerano (cana-de-açúcar)
- Paraguai : Caña blanca (cana-de-açúcar)
- Peru : Pisco (uvas; em contenda com o Chile)
- Porto Rico : Pitorro , Rum
- Trinidad e Tobago : Rum (cana-de-açúcar)
- Uruguai : Grappamiel (grape pommace, mel), Grappa (grape pommace, originalmente italiano), espinillar (cana-de-açúcar)
- Venezuela : Rum ( cana-de-açúcar ), Miche andino ( açúcar mascavo ) e cocuy ( agave cocui )
América do norte
Oceânia
sul da Asia
- Bangladesh : vodka e conhaque de Carew , toddy (vinho de palma) (pronuncia-se tari em bengali )
- Índia : Rum ( Old Monk ), Feni ( caju ou coco ), Toddy (vinho de palma) , tharra , Chandr Haas
- Nepal : Raksi
- Sri Lanka : Pol Arrack , Gal Arrack , King Coconut Kasippu , King Coconut Wedding Vine , Pol Ra - toddy de coco e Thal Ra - palm toddy
Sudeste da Ásia
- Camboja : vinho de arroz com infusão de Sombai
- Indonésia : Arak
- Laos : Lao-Lao ( Lao : ເຫລົ້າ ໄຫ ) é um whisky de arroz do Laos produzido no Laos . Junto com Beerlao , lao-Lao é uma bebida básica no Laos.
- Malásia : Tuak
- Filipinas : Lambanog
- Tailândia : Lao Khao , Sato , uísque Mekhong (95% cana / melaço e 5% arroz), Mekhong , Sang Som , Regency
- Vietnã : Rượu đế (arroz glutinoso ou não glutinoso) e Rượu thuốc (ervas e animais crus)
Ásia Ocidental
Veja também
Referências
Leitura adicional
- López, Tracy (16 de novembro de 2012). "Mezcal vs. Tequila: Licor Nacional Mexicano Enfrenta Acirrada Concorrência" . Fox News Latino . Retirado em 20 de maio de 2016 .