Margaret Visser - Margaret Visser

Margaret Visser
Nascermos ( 11/05/1940 ) 11 de maio de 1940 (80 anos)
Nacionalidade Canadá
Ocupação escritor, locutor, acadêmico
Conhecido por especialista amplamente citado em etiqueta de jantar

Margaret Visser (nascida em 11 de maio de 1940) é uma escritora e locutora que vive em Toronto , Paris e no sudoeste da França . Seu assunto é história, antropologia e mitologia da vida cotidiana.

Biografia

Nascida na África do Sul , ela estudou na Zâmbia , no Zimbábue , na França ( Sorbonne ) e na Universidade de Toronto, onde obteve o título de PhD em Clássicos.

Visser ensinou grego e latim na York University em North York , Toronto, por 18 anos. Durante vários anos, Visser apareceu regularmente no popular programa de rádio da Canadian Broadcasting Corporation , Morningside, em conversas com Peter Gzowski . Sua escrita ganhou muitos prêmios, incluindo o Prêmio Glenfiddich para o livro Food of the Year na Grã-Bretanha em 1989, a Associação Internacional de Profissionais de Culinária ' Literary Award Escrita Food , eo Prêmio Jane Grigson . Visser proferiu as palestras CBC Massey em 2002 . Seu tópico era "Além do destino".

Visser é casado com Colin Visser, professor emérito do Departamento de Inglês da Universidade de Toronto.

Em 2017, o livro de Visser 1992 Os Rituais de Jantar foi re-emitida, em seu aniversário, e The Guardian ' revisão de que s observou seu humor irônico. A revisão observou "Vinte e cinco anos após sua primeira publicação, o livro de Visser continua sendo um guia encantador de como comemos e por que é importante."

Em 2018, o Washington Post citou Visser, sobre a etiqueta do canibalismo, de seu livro de 1992 sobre modos de jantar, Muito depende do jantar , ao relatar o caso bizarro de uma estudante do ensino médio da Califórnia que alegou que servia biscoitos que continham seus colegas de classe as cinzas do avô.

Em setembro de 2019, Visser foi um dos especialistas entrevistados para um documentário sobre o que as recentes descobertas arqueológicas dizem sobre os hábitos alimentares maias .

Publicações

Referências

links externos