Microponia - Microponics

Microponia é a integração simbiótica de peixes, plantas e micro-rebanhos em um ambiente semi-controlado. O termo foi adotado pelo agricultor urbano australiano, Gary Donaldson, em 2008, para descrever seu conceito de produção integrada de alimentos no quintal. Enquanto microponia também foi o nome dado a um método de enxerto obscuro usado em hidroponia, o uso de Donaldson do termo foi derivado da integração de micro-rebanho (e micro-agricultura) e a produção de peixes e plantas - aquaponia .

História

A microponia tem suas raízes no trabalho de aquicultura integrada realizado pelo New Alchemy Institute durante o final dos anos 1960 e início dos anos 1970. Os Novos Alquimistas desenvolveram modelos úteis de produção de alimentos com base na integração de peixes, plantas, patos, coelhos e outros organismos - todos os quais foram alojados em seu bio-abrigo movido a energia solar e eólica Cape Cod Ark.

A aquicultura integrada, na qual os subprodutos (resíduos) de uma espécie são convertidos para se tornarem matéria-prima (alimento, fertilizante, etc.) de outra espécie, tocou uma corda imediata com Donaldson quando ele foi apresentado a ela em meados de 1970s. Seu objetivo era desenvolver um regime de produção de alimentos no quintal que possibilitasse ao chefe de família comum cultivar seus próprios alimentos frescos e limpos por meio da aplicação de habilidades modestas e tecnologia apropriada. Ele raciocinou que a única coisa que todas as espécies vegetais e animais tinham em comum era a necessidade de água, então parecia lógico que a aquicultura se tornasse a pedra angular de qualquer sistema integrado de produção de alimentos de quintal.

Depois que os Novos Alquimistas o reconectaram com a noção de integração (que é em grande parte uma agricultura mista tradicional com um toque de tecnologia apropriado), Donaldson ainda lutou com a questão da escala. Com pouco menos de 30 metros de comprimento e 6 metros de altura, a Arca era grande demais para um quintal médio.

Apesar da abordagem inovadora dos Novos Alquimistas, a tradução de seu trabalho para o contexto australiano na década de 1970 também foi prejudicada pela falta de informações sobre a cultura das espécies de peixes australianas. Nos vinte anos seguintes, a aquicultura na Austrália atingiu a maioridade e pesquisadores locais identificaram uma série de espécies adequadas de aquicultura de água doce. Desde 2007, Gary Donaldson se certificou de que quantidades limitadas (em um contexto de quintal) de peixes de água doce australianos poderiam ser cultivadas com sucesso em apenas 600 litros de água.

A aquicultura integrada também foi a precursora da aquapônica (a integração da aquicultura recirculante e da hidroponia) que, em meados dos anos 2000, estava começando a ganhar impulso internacional. Gary Donaldson achou a noção de aquaponia muito limitante e ele continuou a promover uma abordagem mais holística para a produção de alimentos em pequena escala por meio da inclusão de micro-animais. Aquaponia é, por definição, a combinação de recirculação da aquicultura e hidroponia para a produção de peixes e plantas, no entanto, a microponia sugere que a recirculação da aquicultura pode ser vantajosamente integrada com praticamente qualquer sistema de cultivo de plantas. A principal questão em torno da aquaponia é (como a maioria da aquicultura) sua dependência de farinha de peixe e óleo de espécies marinhas de captura selvagem. A maior biodiversidade inerente aos micropônicos oferece a oportunidade de reduzir ou mesmo eliminar essa dependência.

Integrações dentro da microponia

As integrações incorporadas aos micropônicos incluem:

Dada sua ênfase na produção de alimentos de quintal, a microponia tende a se concentrar em espécies menores de micro-gado, mas, onde o espaço e as leis de planejamento local permitem, o conceito pode ser expandido para incluir espécies tradicionais, como porcos, cabras, ovelhas e até raças de micro-gado como o Dexter .

Vantagens

As vantagens dos sistemas de produção de alimentos micropônicos incluem:

  • Capacitação das famílias para produzirem seus próprios alimentos limpos e frescos.
  • Conservação por meio do reaproveitamento e reciclagem da água.
  • Fertilização orgânica de plantas com emulsão natural de peixes.
  • Uso eficiente do espaço por meio de sua pequena pegada.
  • Dependência reduzida de rações de gado compradas.
  • Seu valor como recurso de aprendizagem para alunos de todas as idades.

Desvantagens

Algumas desvantagens com micropônicos são:

  • Despesa inicial com alojamento, tanque, encanamento, bombas e canteiros.
  • O número infinito de maneiras pelas quais um sistema pode ser configurado leva a resultados variados, pesquisas conflitantes e sucessos ou fracassos.
  • Em ambientes altamente urbanizados, a falta de espaço ou de regulamentos locais pode limitar certas integrações possíveis.

Veja também

Referências