Milhoja - Milhoja
Modelo | Sobremesa |
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Lugar de origem | América latina |
Região ou estado | Américas |
Cozinha nacional associada | Argentina , Equador , Colômbia , Chile , El Salvador , Guatemala , México , Peru , Portugal , Espanha , Reino Unido ( Gibraltar ), Uruguai , Venezuela |
Principais ingredientes | Camadas de massa folhada |
Milhojas ("mil folhas") são sobremesas feitas com camadas empilhadas de massa folhada , recheadas com creme patissiere ; creme; doce de leite ; uma mistura cremosa de leite condensado, açúcar e baunilha; ou chocolate branco. Eles fazem parte das cozinhas da Argentina , Bolívia , Equador , Colômbia , Chile , El Salvador , Guatemala , México , Peru , Portugal , Espanha , Reino Unido ( Gibraltar ), Uruguai e Venezuela .
Café com milhoja e outra pastelaria em Murcia
Veja também
Referências
- A Espanha de Rick Stein: 140 novas receitas inspiradas em minha jornada fora do caminho - Rick Stein . pp. 403–404.