Nadiya Hussain - Nadiya Hussain

Nadiya Hussain

Nascer
Nadiya Jamir Begum

( 1984-12-25 )25 de dezembro de 1984 (36 anos)
Luton , Bedfordshire , Inglaterra
Nacionalidade britânico
Ocupação
Anos ativos 2015 – presente
Empregador
Televisão
Cônjuge (s) Abdal Hussain
Crianças 3
Local na rede Internet www .nadiyahussain .com

Nadiya Jamir Hussain MBE ( née Begum , nascido 25 de dezembro de 1984) é um chef, autor e apresentador de televisão TV britânica. Ela alcançou a fama depois de vencer a sexta série da BBC The Great British Bake Off em 2015. Desde a vitória, ela assinou contratos com a BBC para hospedar o documentário The Chronicles of Nadiya e as séries de culinária para TV Nadiya's British Food Adventure e Nadiya's Family Favorites ; co-apresentou The Big Family Cooking Showdown ; e tornou-se um colaborador regular do The One Show .

Hussain é colunista da The Times Magazine e assinou contratos de publicação com a Penguin Random House, a Hodder Children's Books e a Harlequin. Ela já apareceu como um membro do painel convidado em ITV 's Loose Women . Ela foi convidada a fazer um bolo para as comemorações do 90º aniversário de Elizabeth II .

Em 2017, Hussain foi nomeada por Debrett's como uma das 500 pessoas mais influentes no Reino Unido e estava na lista das 100 mulheres da BBC News . Ela também foi indicada para o prêmio de Livro Infantil do Ano no British Book Awards por Bake Me A Story e foi indicada para Breakthrough Star no Royal Television Society Awards por The Chronicles of Nadiya . Ted Cantle , autor de um relatório do governo sobre a coesão da comunidade , disse que Hussain fez "mais pelas relações britânicas-muçulmanas do que dez anos de política governamental".

Vida pregressa

Hussain é uma britânica de segunda geração de Bangladesh , nascida e criada em Luton , Bedfordshire , onde estudou na Beech Hill Primary School, Challney High School e Luton Sixth Form College . Ela tem cinco irmãos: três irmãs e dois irmãos. O pai Sylheti de Hussain , que nasceu em Beanibazar , era chef e dono de um restaurante indiano. Hussain começou a usar um hijab aos 14 anos para cobrir seu "cabelo ruim mais do que qualquer outra coisa" porque seu pai "o cortava muito mal". Quando adolescente, ela foi diagnosticada com transtorno do pânico e fez terapia cognitivo-comportamental . Ela revelou suas dificuldades de saúde mental em um filme Sport Relief e abordou a ansiedade infantil em seu livro My Monster and Me .

Hussain aprendeu habilidades culinárias básicas na escola. Sua mãe nunca cozinhou e usou o forno para armazenamento. Ela aprendeu sozinha o resto nos livros de receitas e assistindo a vídeos no YouTube. Seu livro favorito é um livro com tema de panificação da romancista irlandesa Marian Keyes .

Na época do The Great British Bake Off , Hussain era "uma mãe em tempo integral" que vivia em Leeds com o marido, um especialista em TI e três filhos, enquanto estudava para um diploma da Open University em Estudos da Infância e da Juventude. Quando ela ganhou a final, eles se mudaram para Milton Keynes, perto de Londres, para que ela pudesse seguir a carreira culinária.

Carreira na televisão

2015: The Great British Bake Off

Hussain apareceu e venceu a sexta série do The Great British Bake Off, que foi ao ar de 5 de agosto a 7 de outubro de 2015. Durante a final, ela assou 16 pãezinhos gelados em três horas, bem como mil- folhas com sabor de framboesa , para um de Paul Receitas de Hollywood , em duas horas, e um bolo de apresentação multicamadas que tomou a forma de “My Big Fat British Wedding Cake”, em um tempo de quatro horas. Durante seu discurso de aceitação, ela disse:

Nunca mais vou colocar limites em mim mesma. Eu nunca vou dizer que não posso fazer isso. Eu nunca vou dizer 'talvez'. Eu nunca vou dizer, 'Eu não acho que posso.' Eu posso e vou.

Com mais de 15 milhões de espectadores, o final foi o programa mais assistido de 2015. Sua aparição no programa e a popularidade que se seguiu com o público foram considerados passos importantes para mudar os estereótipos sobre a comunidade muçulmana e a aceitação da diversidade cultural. Hussain estabeleceu um grande número de seguidores nas redes sociais. Seus seguidores online se descrevem como "Nadiyators" e ela também ganhou o apoio do então primeiro-ministro David Cameron .

Em 25 de dezembro, Hussain fez uma participação especial no show da BBC One , Big Christmas Show de Michael McIntyre, gravado no Theatre Royal, Drury Lane .

2016: As Crônicas de Nadiya

Em agosto de 2016, Hussain foi o apresentador de um diário de viagem de comida em duas partes, The Chronicles of Nadiya , na BBC One , no qual ela viajou para Bangladesh para rastrear suas raízes culinárias. Ela visitou a aldeia de seu avô paterno em Sylhet, no nordeste de Bangladesh. Ela cozinhou para a tripulação de um dos famosos vapores de remo do país e visitou uma vila ribeirinha onde ainda praticam a antiga arte da pesca com lontras . Na capital Daca , ela ajudou a 'Thrive', uma instituição de caridade que entrega refeições para crianças em situação de carência. O primeiro episódio estreou imediatamente após The Great British Bake Off em 24 de agosto e foi assistido por 4,5 milhões de telespectadores, uma participação de 20,5% de todos os telespectadores durante o período de transmissão. A série foi nomeada no National Television Awards 2017 sob 'Factual Entertainment'. Hussain foi indicado para estrela Revelação no Royal Television Society Awards de 2017 .

Em novembro de 2016, Hussain foi jurado na quarta série de Junior Bake Off no CBBC . Hussain substituiu Mary Berry no programa de competição em que 40 crianças com idades entre nove e 12 anos competem para criar os melhores bolos e guloseimas.

Em 21 de dezembro de 2016, Hussain apresentou um programa de culinária de duas horas em sua casa na BBC Radio 2 ao lado de Olly Smith como parte da programação de rádio de Natal da BBC. O programa foi seu primeiro novo programa depois de assinar um acordo para tornar a BBC sua "casa", rejeitando as especulações de que ela se juntaria à versão de Bake Off do Channel 4.

2017: aventura gastronômica britânica de Nadiya

De julho a setembro de 2017, Hussain apresentou Nadiya's British Food Adventure , uma série de oito partes na BBC Two . Hussain viajou por todo o país, visitando produtores de alimentos, e depois voltou para sua cozinha para cozinhar com ingredientes encontrados em suas viagens. Um livro de culinária vinculado, publicado por Michael Joseph , apresenta novas receitas que usam ingredientes britânicos cozidos no estilo de Bangladesh, como pão de ovo Masala , pudim de Yorkshire com sementes de chia e pakoras de berinjela com ketchup.

De agosto a novembro de 2017, Hussain coapresentou The Big Family Cooking Showdown ao lado de Zoë Ball . Hussain deixou o programa após o final da primeira série para se concentrar em seu próprio programa, Nadiya's Family Favorites , e mencionou que a decisão nasceu de seu desejo de voltar a cozinhar.

2018 - presente

Em julho de 2018, a segunda série de culinária para TV de Hussain, Nadiya's Family Favorites, foi ao ar na BBC Two . A série de seis partes, Time To Eat , exibida pela primeira vez na BBC Two em julho e agosto de 2019, incluiu vários 'truques de cozinha para economizar tempo' e receitas projetadas para economizar tempo e permitir que as famílias fiquem dentro do orçamento. O programa entrou no catálogo da Netflix em abril de 2020.

Hussain também estrelou uma série de oito episódios, Nadiya Bakes , exibida pela primeira vez na BBC Two em setembro e outubro de 2020.

Outras aparições

Hussain apareceu como repórter do The One Show na BBC One.

Hussain é um apresentador convidado no Loose Women . Ela anunciou no programa que tinha recebido a honra de assar o bolo de aniversário de 90 anos de Elizabeth II , um bolo de laranja com coalhada de laranja e creme de manteiga de laranja. Hussain disse: "Quando eu disse às crianças (eu estava fazendo um bolo para a Rainha), os meninos foram ótimos em manter isso em segredo. Eu disse à minha filha e ela disse: 'Oh Mary Berry? Você fez muitos bolos para Mary Berry '. "

Em 13 de agosto de 2016, Hussain apareceu como convidado no Desert Island Discs da BBC Radio 4 , e foi entrevistado por Kirsty Young . Ela se abriu sobre suas lutas como uma jovem mãe, o isolamento social sofrido por algumas mulheres muçulmanas e como sua confiança cresceu durante o Bake-Off . Ela descreveu o abuso racial que ainda recebe na rua e, determinada a ser um bom modelo para seus filhos, como ela responde com a "dignidade do silêncio".

Em 9 de dezembro de 2016, Hussain foi um convidado no The Graham Norton Show da BBC One .

Carreira de escritor

Colunas de jornais e revistas

Hussain é editor colaborador da maior marca de mídia alimentícia do Reino Unido, a BBC's Good Food . Hussain também escreve uma coluna mensal para a The Times Magazine , uma parte do suplemento de sábado do The Times , e foi anteriormente colunista da revista Essentials .

Suas receitas também apareceram na revista Good Food da BBC , The Guardian e The Telegraph .

Autor

Hussain assinou contrato com o editor britânico Michael Joseph , parte da Penguin Random House, para seu livro de estreia, Nadiya's Kitchen , que é uma coleção de receitas que ela prepara para amigos e família. Em 2017, Michael Joseph publicou um livro de culinária para a série de culinária de oito partes da BBC2 de Hussain com o mesmo nome, Nadiya's British Food Adventure .

Hussain escreveu um livro infantil de histórias e receitas, Bake Me A Story , publicado pela Hodder Children's Books , que mistura versões atualizadas de contos de fadas (a pobre "Sleepless Beauty" só precisa de uma boa xícara de chocolate quente com infusão de cardamomo para quebrar sua maldição; engenhoso Jack vence o gigante com saborosos hambúrgueres de feijão) com ilustrações coloridas e receitas para crianças. Em 2017, Bake Me A Story foi indicado para o prêmio de Livro Infantil do Ano no British Book Awards . Após o sucesso, um segundo livro de receitas e compilação de contos de fadas, Bake Me a Festive Story de Nadiya, foi publicado em outubro de 2017.

A tabela de 2016 dos 100 melhores livros de alimentos e bebidas por vendas de livros, compilada pelos analistas da indústria Nielsen , colocou os livros Nadiya's Kitchen e Bake Me A Story de Hussain em terceiro e quarto lugar, respectivamente.

Hussain lançou seu primeiro romance, The Secret Lives of the Amir Sisters , em janeiro de 2017 com a ajuda da autora Ayisha Malik e foi anunciada como uma britânica muçulmana assumindo Little Women . Uma crítica publicada no The Guardian por Jenny Colgan provocou uma forte reação nas redes sociais depois que Colgan questionou se Hussain "realmente precisa colocar seu nome em um romance, também, quando há muito espaço nas prateleiras para circular?" e acusou Hussain de ser "ganancioso".

Sua autobiografia, Finding My Voice , foi publicada em 2019 pelo Headline Publishing Group. Inclui algumas de suas próprias receitas e poesia.

Culinária

Coleção de utilidades domésticas

Em 2018, Hussain lançou sua própria linha de Homeware em colaboração com a BlissHome . A coleção apresenta designs em uma gama completa de utensílios de mesa, bem como prateleiras de especiarias, velas, aventais, luvas de forno e panos de prato.

A linha Make Life Colourful da Hussain, da BlissHome, venceu a 'Melhor marca ou produto licenciado de utilidades domésticas ' no Brand & Lifestyle Licensing Awards 2019.

90º aniversário da Rainha Elizabeth II

Hussain foi contratado pelo Palácio de Buckingham para assar o bolo de Elizabeth II como parte das comemorações de seu 90º aniversário. Hussain escolheu assar um bolo de laranja com coalhada de laranja e creme de manteiga de laranja.

Vida pessoal

Aos 20 anos, Hussain casou-se com Abdal Hussain, a quem ela havia conhecido apenas uma vez, em um casamento arranjado ; eles se casaram em uma cerimônia tradicional em Bangladesh. Ela falou sobre suas lutas anteriores de estar em um casamento arranjado, dizendo "É difícil - você está praticamente se casando com um completo estranho ... Tivemos que viver com o bem e o mal, e saímos do outro lado."

Em dezembro de 2018, ela e o marido se casaram novamente. Eles têm dois filhos, Musa e Dawud, e uma filha, Maryam.

Hussain é um embaixador da Starlight Children's Foundation , que apóia a vida de crianças gravemente doentes e também é embaixador da WaterAid . Hussain mostrou seu apoio ao Dia do Armistício usando um 'lenço de papoula', projetado para comemorar o número de soldados muçulmanos que lutaram na Primeira Guerra Mundial, bem como promover o uso da papoula entre os muçulmanos britânicos. Em 2018, Hussain se tornou embaixadora da marca Swarovski em uma campanha com foco no empoderamento feminino.

Hussain sofreu ataques de pânico ao longo de sua vida. Ela contribuiu com uma receita de panificação para o dia HelloYellow da instituição de caridade de saúde mental YoungMinds, para o Dia Mundial da Saúde Mental em 10 de outubro de 2018.

Ela foi nomeada Membro da Ordem do Império Britânico (MBE) nas Honras de Ano Novo de 2020 por serviços de radiodifusão e artes culinárias.

Prêmios e indicações

Ano Prêmio Categoria Trabalhar Resultado
2017 National Television Awards (NTA) Entretenimento factual As Crônicas de Nadiya Nomeado
Royal Television Society (RTS) Estrela Revelação Nomeado
Grierson Awards Melhor Apresentador de Documentário Nomeado
Mulheres no Cinema e na Televisão (Reino Unido) Prêmio Apresentador Ganhou
British Book Awards Livro infantil do ano Faça uma história para mim Nomeado
2018 Prêmios RTS do Oeste da Inglaterra Entretenimento factual A aventura gastronômica britânica de Nadiya Ganhou
Prêmio Fortnum & Mason Food and Drink Programa Ganhou
Personalidade do ano Ganhou
Prêmio Nacional do Livro Livro do ano comidas e bebidas Favoritos da família de Nadiya Nomeado
2019 Prêmio de licenciamento de marca e estilo de vida Melhor marca ou produto licenciado de utilidades domésticas Make Life Colorful Range de BlissHome Ganhou
Prêmio Fortnum & Mason Food and Drink Programa Odisséia asiática de Nadiya Ganhou
2021 British Book Awards Não ficção: estilo de vida Nadiya Bakes Nomeado

Filmografia

Televisão
Ano Título Canal Função
2015 The Great British Bake Off BBC One Vencedora
2015, 2016— The One Show Repórter
2015— Cozinha de sábado ' Chef convidado
2016 Mulheres Soltas ITV Painelista ocasional
As Crônicas de Nadiya BBC One Apresentador
Junior Bake Off CBBC Juiz
2017 A aventura gastronômica britânica de Nadiya BBC Two Apresentador
The Big Family Cooking Showdown Co-apresentadora
2018 Favoritos da família de Nadiya Apresentador
Festas de festa de Nadiya
Odisséia asiática de Nadiya BBC One
2019 Nadiya: ansiedade e eu
Hora de Nadiya comer BBC Two /

Netflix

2020 Nadiya Bakes BBC Two /

Netflix

Caldeirão de fusão americano de Nadiya BBC One
O Gruffalo e eu: a notável Julia Donaldson Convidado Entrevistado
2021 Lugares notáveis ​​para comer BBC Two Ela própria

Bibliografia

Categoria Ano Título Editor Data de publicação ISBN Série de TV Tie-in
Biografias 2019 Encontrando minha voz Headline Home Outubro de 2019 ISBN  9781472259967
Culinária 2016 Cozinha de Nadiya Michael Joseph (Penguin Books) Junho de 2016 ISBN  9780718184513
2017 A aventura gastronômica britânica de Nadiya Julho de 2017 ISBN  9780718187668
2018 Favoritos da família de Nadiya Junho de 2018 ISBN  9780241348994
2019 Hora de comer Julho de 2019 ISBN  9780241396599
2020 Nadiya Bakes Julho de 2020 ISBN  9780241396612
2021 Sabores rápidos de Nadiya Outubro de 2021 ISBN  9780241453223
Infantil 2016 Nadiya's Bake Me a Story Livros infantis de Hodder Setembro de 2016 ISBN  9781444933277
2017 Nadiya's Bake Me a Festive Story Outubro de 2017 ISBN  9781444939613
2018 Nadiya's Bake Me a Celebration Story Setembro de 2018 ISBN  9781444939583
2019 Meu monstro e eu Outubro de 2019 ISBN  9781444946437
Ficção 2017 As Vidas Secretas das Irmãs Amir Arlequim Janeiro de 2017 ISBN  9780008192266
2019 A Queda e Ascensão das Irmãs Amir Janeiro de 2019 ISBN  9780008192310
2020 As esperanças e triunfos das irmãs Amir Janeiro de 2020 ISBN  9780008192389

Referências

links externos