agricultura natural - Natural farming


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Masanobu Fukuoka, criador do método de agricultura natural

Agricultura natural é uma agricultura ecológica abordagem estabelecida por Masanobu Fukuoka (1913-2008), um japonês agricultor e filósofo, introduziu no seu livro de 1975 The Revolution One-palha . Fukuoka descreveu sua forma de agricultura como 自然農法 ( Noho shizen ) em japonês. Ele também é referido como "o método de Fukuoka", "o caminho natural da agricultura" ou "não fazer nada a agricultura". A título não se refere à falta de esforço, mas para evitar entradas e equipamentos fabricados. Agricultura natural está relacionada com a agricultura fertilidade, agricultura biológica , a agricultura sustentável , agroecologia , agrossilvicultura , ecoagricultura e permacultura , mas deve ser distinguida da agricultura biodinâmica .

O sistema funciona junto com a biodiversidade natural de cada área cultivada, estimulando a complexidade dos organismos vivos, tanto vegetal e animal-que forma cada ecossistema especial para prosperar junto com plantas alimentares. Fukuoka viu a agricultura, tanto como meio de produção de alimentos e como uma abordagem estética ou espiritual para a vida, o objetivo final de que era, "o cultivo e perfeição dos seres humanos". Ele sugeriu que os agricultores poderiam se beneficiar observando de perto as condições locais. agricultura natural é um sistema fechado, que não exige entradas e imita fornecido humanos natureza.

As idéias de Fukuoka desafiou radicalmente convenções que são essenciais aos modernos agroindústrias; em vez de promover a importação de nutrientes e produtos químicos, ele sugeriu uma abordagem que aproveita o ambiente local. Embora agricultura natural é considerado um subconjunto de agricultura biológica, ela é muito diferente do convencional agricultura biológica , que Fukuoka considerada outra técnica moderna que perturba natureza.

Fukuoka afirmou que sua abordagem evita a poluição da água , perda da biodiversidade e erosão do solo , fornecendo grandes quantidades de alimentos.

princípios de Fukuoka

Em princípio, os praticantes da agricultura natural sustentam que não é uma técnica , mas uma visão , ou uma maneira de nos vermos como uma parte da natureza , em vez de separado de ou acima dela. Por conseguinte, os próprios métodos variar amplamente dependendo da cultura e das condições locais.

Em vez de oferecer um método estruturado, Fukuoka destilada a mentalidade agricultura natural em cinco princípios:

  1. No solo
  2. Sem fertilizantes
  3. Não há pesticidas ou herbicidas
  4. Sem capina
  5. Sem poda
Um jovem ajuda arroz da colheita com a mão em uma fazenda natural em uma produção ainda do filme "Final Straw: Alimentos, Terra, Happiness"
Um jovem ajuda arroz da colheita com a mão em uma fazenda natural, nesta produção ainda do filme " Final Straw: Alimentos, Terra, Felicidade "

Embora muitos de seus variedades e práticas de plantas referem-se especificamente para o Japão e até mesmo às condições locais em subtropical oeste Shikoku , sua filosofia e os princípios que regem de seus sistemas agrícolas foram aplicadas amplamente em todo o mundo, da África para o temperado hemisfério norte.

Principalmente, agricultura natural minimiza o trabalho humano e adota, tão perto quanto prático, a produção natural de alimentos como arroz , cevada , daikon ou citrus no agrícolas biodiversos ecossistemas . Sem aração , sementes germinam bem na superfície, se as condições do local atender as necessidades das sementes colocadas lá. Fukuoka utilizado a presença de aranhas em seus campos como um indicador chave de desempenho de sustentabilidade .

Fukuoka especifica que o aterramento permanecem cobertas por ervas daninhas , trevo branco , alfafa , herbáceas legumes , e às vezes deliberadamente semeadas plantas herbáceas . Cobertura de chão está presente juntamente com cereais, hortaliças e pomares . Galinhas correr livre em pomares e patos e carpa campos de arroz preenchido.

Periodicamente terra plantas camada incluindo ervas daninhas podem ser cortadas e deixadas na superfície, retornando seus nutrientes ao solo, ao suprimir o crescimento de ervas daninhas. Isso também facilita a semeadura de sementes na mesma área, porque a camada de solo denso esconde as sementes provenientes de animais tais como aves.

Para o arroz verão e cevada de inverno culturas de grãos, cobertura do solo aumenta a fixação de nitrogênio . Palha da colheita anterior coberturas do solo superficial . Cada colheita de grão é semeado antes do anterior é colhido por transmitindo a semente entre a colheita de pé. Mais tarde, este método foi reduzida para um único semeadura direta de trevo, cevada e arroz sobre as cabeças permanentes do arroz. O resultado é uma cultura mais densa de plantas menores, mas altamente produtivos e mais fortes.

prática e filosofia de Fukuoka enfatizou operação de pequena escala e desafiou a necessidade de técnicas agrícolas mecanizadas para alta produtividade, eficiência e economias de escala. Enquanto fazenda de sua família era maior do que a média japonesa, ele usou um campo de culturas de grãos como um exemplo de pequena escala de seu sistema.

Yoshikazu Kawaguchi

Yoshikazu Kawaguchi em Akame Natural Fazenda Escola

Amplamente considerado como o praticante líder da segunda geração de agricultores naturais, Yoshikazu Kawaguchi é o instigador de Akame Natural Farm School, e uma rede relacionada de "no-matrícula" escolas agricultura natural à base de voluntariado no Japão que os números 40 locais e mais de 900 alunos simultâneos. Embora a prática de Kawaguchi é baseado em princípios de Fukuoka, seus métodos diferem notavelmente dos de Fukuoka. Ele re-afirma os valores fundamentais da agricultura natural como:

  1. Não arar os campos
  2. Ervas daninhas e insetos não são seus inimigos
  3. Não há necessidade de adicionar fertilizantes
  4. Ajustar os alimentos que você crescer com base em seu clima e as condições locais

Reconhecimento de Kawaguchi fora do Japão tornou-se mais amplo depois de sua aparição como o personagem central do documentário Final Straw: Alimentos, Terra, Felicidade , através do qual suas entrevistas foram traduzidos para várias línguas. Ele é o autor de vários livros no Japão, embora nenhum tenha sido oficialmente traduzida em Inglês.

Desde 2016, Kawaguchi não é mais diretamente instruindo na escola Akame que ele fundou. Ele ainda está ensinando ativamente no entanto, segurando dias fazenda aberta em sua própria fazenda natural em Nara Prefecture.

ecossistemas Climax

Em ecologia , ecossistemas clímax são ecossistemas maduros que já atingiram um elevado grau de estabilidade, produtividade e diversidade (veja floresta antiga ). Agricultores naturais tentam imitar as virtudes, criando um ecossistema clímax comparável, e empregar técnicas avançadas tais como consórcio , companheiro plantação e manejo integrado de pragas .

O plantio direto

agricultura natural reconhece solos como um recurso natural fundamental. solos antigos possuam atributos físico-químicos que os tornem capaz de gerar e suportar abundância vida. Pode-se argumentar que lavrar realmente degrada o delicado equilíbrio de um solo clímax:

  1. Tilling podem destruir as características físicas essenciais de um solo, tais como sucção de água , a sua capacidade para enviar para cima de humidade, mesmo durante os períodos de seca. O efeito é devido a diferenças de pressão entre as zonas de solo. Além disso, lavrando certamente destrói horizontes do solo e, portanto, interrompe o fluxo estabelecido de nutrientes. Um estudo sugere que o preparo reduzido preserva os resíduos de culturas na parte superior do solo, permitindo que a matéria orgânica a ser formadas mais facilmente e, consequentemente, aumentando o carbono orgânico total e de azoto, quando comparada ao cultivo convencional. Os aumentos de carbono orgânico e de azoto aumento aeróbios, anaeróbios facultativos e anaeróbios bactérias populações.
  2. Lavrando excesso de bombas de oxigénio aos residentes locais do solo, tais como bactérias e fungos . Como resultado, a química do solo muda. Decomposição biológica acelera e as microbiota aumenta a massa em detrimento da outra matéria orgânica, afetando negativamente a maioria das plantas, incluindo árvores e legumes. Para as plantas de prosperar uma certa quantidade de matéria orgânica (cerca de 5%) tem de estar presente no solo.
  3. Tilling arranca todas as plantas na área, transformando as suas raízes em alimento para as bactérias e os fungos. Isso danifica sua capacidade de arejar o solo. Viver raízes perfurar milhões de pequenos buracos no solo e, assim, fornecer oxigênio. Eles também criar espaço para benéficos insectos e anelídeos (o phylum de vermes ). Alguns tipos de raízes contribuem diretamente para a fertilidade do solo através do financiamento de uma relação de mutualismo com certos tipos de bactérias (mais famosa do rizóbio ) que podem fixam nitrogênio.

Fukuoka defendido evitando qualquer alteração na paisagem natural . Esta ideia difere significativamente de alguma prática permacultura recente que concentra-se em design de permacultura, que pode envolver a mudança na paisagem. Por exemplo, Sepp Holzer , um agricultor de permacultura austríaco, defende a criação de terraços em encostas para controlar a erosão do solo. Fukuoka evitada a criação de terraços em sua fazenda, embora terraços eram comuns na China e no Japão em sua época. Em vez disso, ele impediu a erosão do solo, simplesmente cultivar árvores e arbustos em encostas.

Variantes de agricultura natural

Ladybirds consumir pulgões e são consideradas benéficas pelos agricultores naturais que se aplicam controle biológico .

Embora o termo "agricultura natural" entrou em uso comum no idioma Inglês na década de 1980 com a tradução do livro Uma Revolução Straw , a própria mentalidade agricultura natural tem uma longa história em todo o mundo, abrangendo desde as práticas nativas americanas históricas ao dia moderno fazendas urbanas.

Algumas variantes e suas particularidades incluem:

agricultura fertilidade

Em 1951, Newman Turner defendeu a prática de "agricultura de fertilidade", um sistema com o uso de uma cultura de cobertura, plantio direto, sem fertilizantes químicos, sem pesticidas, sem capina e sem compostagem. Embora Turner era um fazendeiro comercial e não praticavam semeadura aleatória de bolas de sementes , seus princípios "agrícolas fertilidade" compartilham similaridades com o sistema de agricultura natural de Fukuoka. Turner também defendem um "método natural" da pecuária .

Americano nativo

Uma pesquisa recente no campo do conhecimento ecológico tradicional descobre que há mais de cem séculos, tribos nativas americanas trabalharam a terra de maneira notavelmente semelhantes aos agricultores naturais de hoje. Autor e pesquisador M. Kat Anderson escreve que "De acordo com contemporâneos nativos americanos, é somente através da interação e relacionamento com plantas nativas que o respeito mútuo é estabelecido."

Agricultura Natural (Mokichi Okada)

Agricultor e filósofo japonês Mokichi Okada , concebeu uma "nenhum fertilizante" sistema agrícola na década de 1930 que antecederam Fukuoka. Okada usado os mesmos caracteres chineses como "agricultura natural" de Fukuoka no entanto, eles são traduzidos para o Inglês de forma ligeiramente diferente, como a agricultura natureza . Agricultura pesquisador Hu-lian Xu afirma que "a agricultura natureza" é a tradução correta literal do termo japonês.

Rishi Kheti

Na Índia , a agricultura natural é muitas vezes referida como "Rishi Kheti", uma prática que inclui antigos védicos princípios da agricultura, incluindo a utilização de resíduos animais e ervas para controlar pragas e promover o crescimento. O Rishi ou sábios indianos usam produtos vaca como manteiga, leite, coalhada e sua urina resíduos para preparar promotores de crescimento. A agricultura Rishi ou védica é considerado como a agricultura não-violenta, sem qualquer uso de fertilizantes químicos e pesticidas. Eles obter alta qualidade de produtos naturais ou orgânico tendo valores medicinais. Hoje ainda um pequeno número de agricultores em Madhya Pradesh, Punjab, Maharashtra e Andhra Pradesh, Tamil Nadu usar este método agricultura na Índia.

Zero orçamento Agricultura

Zero Orçamento agricultura é uma variação sobre agricultura natural desenvolvido em, e praticado principalmente em India.It sul também chamado de cultivo espiritual .O método envolve mulching , consórcio , eo uso de várias preparações que incluem esterco de vaca . Estas preparações, gerados no local, são essenciais para a prática, e para promover o referido micróbio e actividade minhoca no solo. Agricultor indiano Subhash Palekar pesquisou e escreveu extensivamente sobre este método.

Veja também

Referências

links externos