Produto florestal não madeireiro - Non-timber forest product
Produtos florestais não madeireiros ( PFNMs ) são alimentos, substâncias, materiais e / ou commodities úteis obtidos de florestas que não sejam madeira. A colheita varia da coleta silvestre à agricultura. Eles normalmente incluem animais de caça , porta-peles , nozes , sementes , bagas , cogumelos , óleos , seiva , folhagem , polinização , plantas medicinais , turfa , mastro , lenha , peixes, insetos, especiarias e forragem . Conceitos sobrepostas incluem produtos não-madeira florestais (NWFPs) , produtos florestais selvagens , menor produção florestal , especial, menor, alternativas e produtos secundários florestais - por outras distinções ver a secção de definição abaixo
A pesquisa sobre PFNMs tem se concentrado em sua capacidade de serem produzidos como commodities para rendas e mercados rurais, como uma expressão do conhecimento tradicional ou como uma opção de subsistência para as necessidades das famílias rurais, como um componente-chave do manejo florestal sustentável e estratégias de conservação, e para seus papel importante na melhoria da diversidade alimentar e no fornecimento de alimentos nutritivos, especialmente para os povos próximos à floresta. Todas as pesquisas promovem os produtos florestais como commodities e ferramentas valiosas que podem promover a conservação das florestas.
Os PFNMs, em particular, destacam os produtos florestais que são valiosos para as pessoas e comunidades locais, mas têm sido negligenciados devido às prioridades de manejo florestal (por exemplo, produção de madeira e forragem animal). Por exemplo, cerca de 2,4 bilhões de pessoas - em ambientes urbanos e rurais - usam energia à base de madeira para cozinhar. Diferentes comunidades estão envolvidas na coleta e uso de PFNMs da floresta, freqüentemente com diferentes comunidades minoritárias ou papéis de gênero determinando como eles são usados.
Nas últimas décadas, cresceu o interesse no uso de PFNMs como alternativas ou suplementos às práticas de manejo florestal. Em alguns tipos de floresta, sob as condições políticas e sociais adequadas, as florestas podem ser manejadas para aumentar a diversidade de PFNM e, conseqüentemente, para aumentar a biodiversidade e, potencialmente, a diversidade econômica. O cultivo de trufas negras na área do Mediterrâneo é altamente lucrativo quando bem administrado.
Definições
A grande variedade de PFNMs inclui cogumelos , mirtilos , samambaias , transplantes, cones de sementes, pinhões , nozes , musgo , xarope de bordo , cortiça, canela , borracha, porcos selvagens, óleos e resinas de árvores e ginseng . O Reino Unido 's Comissão Florestal define PFNMs como 'quaisquer recursos biológicos encontrados nas florestas, exceto a madeira', e Floresta colheita, parte do Reflorestamento Scotland projeto, define-os como 'materiais fornecidos por florestas - exceto a colheita convencional de madeira'. Essas definições incluem animais selvagens e manejados, peixes e insetos. PFNMs são comumente agrupados em categorias como verdes florais, decorativas, plantas medicinais , alimentos, sabores e fragrâncias, fibras e sucos e resinas.
Produtos florestais não madeireiros
Os produtos florestais não madeireiros (PFNMs) são um subconjunto dos PFNM; eles excluem lenha e carvão vegetal. Tanto o NWFP quanto o PFNM incluem alimentos silvestres. Em todo o mundo, cerca de 1 bilhão de pessoas dependem, até certo ponto, de alimentos silvestres, como carne silvestre, insetos comestíveis, produtos vegetais comestíveis, cogumelos e peixes, que geralmente contêm altos níveis de micronutrientes essenciais. Vários milhões de famílias em todo o mundo dependem de NWFPs para obter renda, e esses produtos podem ser particularmente importantes para as economias locais. Em uma escala global, a FAO estima que os NWFPs geraram US $ 88 bilhões em 2011. Cerca de 80 por cento da população do mundo em desenvolvimento usa os NWFPs, principalmente baseados em plantas, para a saúde. O valor dos alimentos florestais como recurso nutricional não se limita aos países de baixa e média renda; mais de 100 milhões de pessoas na União Europeia (UE) consomem alimentos silvestres regularmente.
A conversão da terra, a poluição e a colheita excessiva ameaçam as espécies selvagens e as vidas e meios de subsistência dos coletores em muitas regiões do mundo. Por exemplo, uma em cada cinco espécies de plantas medicinais e aromáticas foram encontradas ameaçadas de extinção, mas apenas 7 por cento dos MAPs foram avaliados para a Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN (TRAFFIC, 2018). Dados e informações sobre PFNMs são incompletos, mas essenciais para monitorar seu status na natureza, sua contribuição para a segurança alimentar e nutricional e para a rastreabilidade em toda a cadeia de abastecimento.
Outros agrupamentos ou nomes para esses tipos de produtos florestais incluem produtos florestais silvestres, produtos florestais secundários, produtos florestais especiais, secundários, alternativos e secundários. O termo produtos florestais não madeireiros (PFNM) difere de PFNM por não incluir lenha ou carvão vegetal. O debate sobre a terminologia em NWFPs persistiu por décadas, embora medidas tenham sido tomadas para separar os diferentes termos e definições para estatísticas florestais aprimoradas.
Usos
A colheita de PFNMs continua disseminada em todo o mundo. Pessoas de uma ampla variedade de contextos socioeconômicos, geográficos e culturais colhem PFNMs para uma série de propósitos, incluindo subsistência doméstica, manutenção de tradições culturais e familiares, realização espiritual, bem-estar físico e emocional , aquecimento doméstico e culinária, alimentação animal, medicina indígena e cura, aprendizado científico e renda. Outros termos sinônimos de colheita incluem artesanato selvagem, coleta, coleta e forrageamento. Os PFNMs também servem como matéria-prima para indústrias que vão desde grandes fornecedores de verduras florais e empresas farmacêuticas até microempresas centradas em uma ampla variedade de atividades (como fabricação de cestos, escultura em madeira e colheita e processamento de várias plantas medicinais).
Mais de 28.000 espécies de plantas estão atualmente registradas como sendo de uso medicinal e muitas delas são encontradas em ecossistemas florestais. Visitas a ambientes florestais podem ter impactos positivos na saúde física e mental humana e muitas pessoas têm um relacionamento espiritual profundo com as florestas.
Importância econômica
Estimar a contribuição dos PFNMs para as economias nacionais ou regionais é difícil, faltam sistemas de base ampla para rastrear o valor combinado das centenas de produtos que compõem as várias indústrias de PFNM. Uma excepção a isto é a indústria de xarope de bordo, que em 2002 em a US sozinho produziu 1,4 milhões de galões (5.300 m 3 ) no valor de US $ D 38,3 milhões. Em florestas temperadas como nos Estados Unidos, cogumelos comestíveis selvagens como matsutake , plantas medicinais como ginseng e verdes florais como salal e samambaia-espada são indústrias multimilionárias. Outros com dados comerciais documentados incluem castanha do Brasil, bambu, mel, castanhas e goma arábica, entre outros. Embora essas espécies de alto valor possam atrair mais atenção, uma diversidade de PFNMs pode ser encontrada na maioria das florestas do mundo, muitos dos quais permanecem invisíveis nas estatísticas oficiais.
Em florestas tropicais, por exemplo, os PFNMs podem ser uma importante fonte de renda que pode complementar a agricultura e / ou outras atividades. Uma análise de valor da floresta amazônica no Peru descobriu que a exploração de PFNMs poderia gerar uma receita líquida maior por hectare do que a extração de madeira da mesma área, embora ainda conservando serviços ecológicos vitais . Seus valores econômicos, culturais e ecológicos, quando considerados em conjunto, tornam o manejo de PFNMs um componente importante do manejo florestal sustentável e da conservação da diversidade biológica e cultural.
Impactos nas pessoas
Diferenças de gênero
Homens e mulheres estão envolvidos na coleta e venda de PFNMs - e têm conhecimentos diferentes sobre produtos diferentes, embora as mulheres tendam a coletar alimentos da floresta para complementar a nutrição de suas famílias - capacitá-las tem efeitos colaterais importantes nas famílias / comunidades ' nutrição. Para a coleta em tempo parcial (não remunerado) de lenha para uso rural, as mulheres respondem por quase 80% de toda a mão-de-obra e uma proporção significativamente maior do que na África, América Latina e Caribe.
Em comunidades de minorias étnicas
Pessoas minoritárias no Vietnã, Mianmar e Laos vivem longe dos assentamentos tradicionais. As tribos das colinas e muitos outros grupos minoritários estão intimamente associados às florestas há séculos. Grande parte da subsistência doméstica e parte da renda são geradas com a venda de uma variedade de produtos PFNM. Nas terras altas do Vietnã, a produção de PFNMs é distribuída quase todo o ano, portanto, fornece uma renda sustentável para as pessoas da minoria étnica. De junho a agosto é a coleção de frutos silvestres chamada uoi ( Scaphium macropodium ) que fornece a maior parte da renda familiar. Cada família manda várias pessoas para a floresta regularmente durante este período, onde permanecem por 2–3 dias, durante os quais 5–6 kg de frutas são coletados. Um quilo de frutas secas (2-3 dias de secagem ao sol) é vendido por US $ 1,50. Em seguida, vêm os brotos de bambu, os cogumelos e a coleta de vegetais que vai até fevereiro. A população minoritária na área de Sa Pa depende principalmente de uma variedade de PFNMs para sua subsistência. Entre os produtos coletados estão frutas, amoras, folhas, cogumelos, peixes, mel de abelha, brotos de bambu, orquídeas silvestres e a lista é infinita. A feira de sexta-feira está repleta de orquídeas e outras plantas silvestres propostas por essa gente para os turistas, tanto nacionais quanto internacionais, que ali se aglomeram. Entre 10-15% da renda familiar total é derivada da venda de PFNMs. A colheita de folhas na dieta da família ocorre durante todo o ano, onde diferentes espécies estão prontamente disponíveis em meses específicos. A água das áreas florestais é outro serviço útil para a subsistência dessas pessoas. Eles têm micro-usinas hidrelétricas instaladas em riachos que geram a energia necessária para triturar (grãos e sementes) e também para iluminação.
Nas áreas mais secas do Sri Lanka, a colheita de folhas de curry para serem vendidas aos comerciantes é uma receita importante. A colheita do tamarindo-veludo ( Dialium ovoideum ) é uma importante fonte de renda para a população rural. Esta árvore endêmica do país fornece um fruto de grande popularidade durante alguns meses do ano. O retorno da venda de preservativos desses dois produtos é um acréscimo importante à renda familiar da população rural.
Pesquisa
A pesquisa sobre PFNMs tem se concentrado em três perspectivas: PFNMs como uma mercadoria com foco na renda e nos mercados rurais, como uma expressão do conhecimento tradicional ou como uma opção de subsistência para as necessidades das famílias rurais e, finalmente, como um componente-chave do manejo florestal sustentável e estratégias de conservação. Essas perspectivas promovem os produtos florestais como commodities valiosas e ferramentas importantes que podem promover a conservação das florestas. Em alguns contextos, a coleta e o uso de PFNMs pode ser um mecanismo para o alívio da pobreza e o desenvolvimento local.
Veja também
- Bioprodutos
- Etnobotânica
- Contramedidas em LULUCF
- Ecoturismo na floresta amazônica
- Artesanato rural
- Valorização de resíduos
Origens
Este artigo incorpora texto de uma obra de conteúdo livre . Licenciado sob CC BY-SA 3.0 IGO Declaração / permissão da licença no Wikimedia Commons . Texto retirado de The State of the World Forests 2020. Forests, biodiversity and people - Em resumo , FAO & UNEP, FAO & UNEP.
Referências
Leitura adicional
- Delang, Claudio O. 2006. The Role of Wild Food Plants in Poverty Alleviation and Biodiversity Conservation in Tropical countries . Progresso em Estudos de Desenvolvimento 6 (4): 275-286
- Emery, Marla e Rebecca J. McLain; (editores). 2001. Produtos Florestais Não Madeireiros: Ervas Medicinais, Fungos, Frutas e Nozes Comestíveis e Outros Produtos Naturais da Floresta. Food Products Press: Binghamton, New York .
- Guillen, Abraham; Laird, Sarah A .; Shanley, Patricia; Pierce, Alan R. (editores). 2002. Aproveitando o Mercado Verde: Certificação e Gestão de Produtos Florestais Não Madeireiros. Earthscan
- Jones, Eric T. Rebecca J. McLain e James Weigand. eds. 2002. Produtos florestais não madeireiros nos Estados Unidos. Lawrence: University Press of Kansas .
- Mohammed, Gina H. 2011. The Canadian NTFP Business Companion: Idéias, técnicas e recursos para pequenas empresas em produtos e serviços florestais não madeireiros. Livros Candlenut: Sault Ste Marie, Ontário