Norvegia - Norvegia
Norvegia ( pronúncia norueguesa: [nʊrˈvèːɡɪɑ] ; latim para "Noruega") é um queijo de leite de vaca norueguês produzido pela Tine . Possui uma participação de mercado de cerca de 60% dos queijos brancos na Noruega. É semelhante ao Gouda , tem um sabor suave e derrete facilmente. Existem diferentes tipos disso. É produzido desde a década de 1890. Os detalhes da receita permanecem um segredo comercial da Tine.
Veja também
Referências
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