Cachorro-quente Pink's - Pink's Hot Dogs
Pink's Hot Dogs é um restaurante de cachorro-quente de referência no distrito de Fairfax, na cidade de Los Angeles . Fica na Avenida North La Brea, do outro lado da rua do bairro de Hollywood , a leste.
História
Rosa foi fundado por Paul e rosa Betty em 1939 como um carrinho de mão perto da esquina da La Brea e Melrose . A Grande Depressão ainda estava causando impacto no país e o dinheiro escasso. As pessoas podiam comprar um cachorro-quente com chili feito com a receita de chili da própria Betty, acompanhado de mostarda e cebola em um pão cozido no vapor, por 10 centavos cada. À medida que os negócios cresciam, graças ao chili da Betty e aos cachorros-quentes da marca Hoffy feitos sob medida, com invólucros naturais , o mesmo acontecia com o Pink's. A família construiu o edifício atual em 1946 na 709 North La Brea Avenue no distrito de Fairfax .
Hoje
.jpg)
O Pink's nomeou vários itens mais novos do menu em homenagem a celebridades de Hollywood , algumas das quais podem ser vistas no restaurante. Existem muitas fotos assinadas de celebridades penduradas nas paredes internas; algumas celebridades assinaram mais de uma foto. O cachorro-quente chamado de celebridades são muitas vezes versões realmente ordenadas pela pessoa em questão, tais como o " Stewart Martha Dog" com mostarda , relish , cebolas , tomates picados, chucrute , de bacon e creme de leite . Outro é o " Rosie O'Donnell Long Island Dog", que é um cachorro de 10 "coberto com mostarda, cebola, pimentão e chucrute. O" Huell Howser Dog "é um cachorro-quente padrão com dois dos cachorros-quentes normais em um único pão enquanto o "Ozzy Spicy Dog" que leva o nome de Ozzy Osbourne apresenta uma linguiça polonesa , queijo nacho , queijo americano , cebola grelhada, guacamole e tomate picado.
Uma seleção menor de hambúrgueres está disponível, e as sobremesas são uma escolha de bolo de coco ou mármore .
Geralmente, há uma longa fila de clientes na frente, apesar da falta de estacionamento na área. A fila, muitas vezes lenta, é vista por alguns como parte da atração do Pink's, especialmente nas noites de sexta e sábado, quando o estande fica lotado de frequentadores de clubes e shows.
O Pink's tem seu próprio atendente de estacionamento, embora o estacionamento seja gratuito. De acordo com o cardápio, o chili dog original da Pink em formato alongado de 25,4 cm continua sendo o mais vendido do estande.
Durante a temporada do Los Angeles Dodgers ' World Series em 2017, o restaurante mudou seu nome para Blue e repintou sua fachada rosa e branca pela primeira vez em 78 anos, tornando-a azul e branca e apresentando os logotipos e nomes dos jogadores dos Dodger. Eles apostaram contra o restaurante Good Dog, com sede em Houston, Texas, em que a cidade vencedora permitiria que seus clientes ganhassem cachorros-quentes de graça no dia seguinte à vitória do campeonato, mas Houston venceu. Os Dodgers repetiram-se como campeões da NLCS no ano seguinte , e mais uma vez nomearam-no de Blue, mas perderam a World Series para Boston . Dois anos depois, os Dodgers ganharam outra flâmula da NL e, mais tarde, derrotaram os Tampa Bay Rays pelo título, novamente nomeando-o de Blue.
Em meados de março de 2020, causada pela pandemia de COVID-19 , como outros restaurantes, seus locais fecharam indefinidamente os restaurantes internos. A localização principal da Pink fechou entre meados de março e meados de agosto de 2020, e fechou novamente de 4 de janeiro a fevereiro de 2021.
Outros locais
Em setembro de 2009, um local foi inaugurado na Las Vegas Strip no Planet Hollywood Hotel & Casino.
Em abril de 2010, outro local foi inaugurado no Universal CityWalk [no segundo nível, em frente aos cinemas] e apresentou "The Betty White Naked Dog" (sem condimentos ou coberturas). Em novembro de 2010, um local foi inaugurado no Harrah's Rincon em Valley Center . Desde então, foi fechado em 2018 e substituído pelo Smashburger .
Em 10 de junho de 2016, a Pink's abriu sua primeira localização internacional na Bonifacio Global City em Taguig City, Metro Manila, Filipinas.
Em outubro de 2016, a Pink's abriu um local adicional na praça de alimentação Del Amo Fashion Center em Torrance, Califórnia .
Em 22 de fevereiro, 2019, rosa da abriu seu primeiro Costa Leste localização no King of Prussia shopping center em King of Prussia, Pensilvânia .
Os cachorros-quentes da Pink também são vendidos em parques de diversões - desde 2011 em Cedar Point em Sandusky, Ohio , a primeira localização da Pink a leste de Las Vegas, e desde 2014 no Lake Compounce em Bristol, Connecticut .
Também há locais dentro do LAX , The Forum e T-Mobile Arena . Em junho de 2018, foram inauguradas lojas no Brea Mall e no Camarillo Premium Outlets.
Na cultura popular
- Pink's é amplamente referenciado no conto de Harlan Ellison 'Prince Myshkin e Hold the Relish'.
- O restaurante Pink's no videoclipe de 1998 Perfect de The Smashing Pumkins
- Apresentado no filme de 1975 Aloha, Bobby and Rose , no qual os personagens-título comem no Pink's durante um encontro.
- Visto no filme de John Cassavetes , Minnie e Moskowitz , de 1971 ; Moskowitz leva Minnie lá depois de lutar contra seu par. O restaurante era um dos lugares favoritos de Cassavetes em Los Angeles.
- O Personals hospedado por Michael Burger também tinha Pink's na rodada de bônus, em que os casais ganhavam se o tempo acabasse e não acertassem a última pergunta.
- No romance de 2009, Inherent Vice, de Thomas Pynchon (ambientado em 1970 em Los Angeles ), o personagem principal, Doc, visita o restaurante.
- Destaque no oitavo episódio de 90210 ' s segunda temporada, os personagens de Annie e Jasper são vistos sair do restaurante com a comida.
- Apresentado no episódio 2 de 2010 do reality show coreano Koala ( coreano : f (x) 의 코알라 ), no qual as estrelas da série, o grupo feminino de K-pop f (x) , fizeram uma visita a este local para comer e oferecer sua foto autografada.
- No episódio 4 da 2ª temporada de Hell's Kitchen , Gordon Ramsay leva os chefs ao Pink's para mostrar um exemplo de organização em um restaurante de alto volume extremo.
- Os créditos de abertura de The Late Late Show com Craig Ferguson apresentavam Craig Ferguson no restaurante. Desde que o novo apresentador James Corden assumiu o show em 2015, sua sequência de títulos também o apresenta no restaurante.
- O restaurante foi usado em um episódio de Nathan for You , onde o apresentador Nathan Fielder tentou atrair clientes apressados, oferecendo circunstâncias especiais que permitiam que os clientes cortassem a fila.
- O restaurante de Pink foi mostrado como destruído por um meteorito no final do filme Meteor Apocalypse de 2009 .
- No final da segunda temporada do drama da Showtime Ray Donavan , Ray conhece Cookie Brown no Pink's, onde Cookie encomenda o "Rosie O'Donnell com Fries".
- Pink's organizou uma tarefa de comer cachorro-quente durante o final da terceira temporada da edição australiana de The Amazing Race .
- Pink's é referenciado na canção Big & Rich Comin 'to Your City.
- Visitando ... com Huell Howser Episódio 731
- O restaurante é visto no filme original do Disney Channel, "Starstruck" e é mostrado como o restaurante favorito do personagem principal "Christopher Wild"
Veja também
Referências
links externos
Coordenadas : 34,083941 ° N 118,344391 ° W 34 ° 05′02 ″ N 118 ° 20′40 ″ W /