Polygonum cognatum - Polygonum cognatum
Polygonum cognatum | |
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Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Ordem: | Caryophyllales |
Família: | Polygonaceae |
Gênero: | Polygonum |
Espécies: |
P. cognatum
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Nome binomial | |
Polygonum cognatum
Meisn. , 1826
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Sinônimos | |
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Polygonum cognatum , comumente chamado de knotgrass indiano ou madimak (do turco madımak ), é uma erva perene rastejante comestível do gênero Polygonum , freqüentemente consumida por pessoas da Turquia . Possui folhas maiores do que a maioria das outras espécies de Polygonum .
Descrição
Polygonum cognatum é uma erva perene , prostrada ou ascendente, ramificada, com 15-30 cm de comprimento e uma raiz grossa e robusta. Os caules estão prostrados, verdes como as folhas. Folhas oblongo-elípticas, pecioladas, frequentemente ligeiramente mucronadas . Flores em feixes nas axilas das folhas. Perianto rosado, 4–5 mm, endurecimento e acrescente nos frutos. Porca brilhante, incluída no perianto.
Habitat
O elemento Irano-Turanian Region ou Iran-Turan Plant Geography Region, cresce entre 760-5600 metros de altitude em encostas rochosas e mais secas; distribuição: Ásia Central e Ocidental , Turquia , Cáucaso ( Geórgia ), Irã , Afeganistão e Paquistão . O madimak é uma erva daninha encontrada em áreas agrícolas e não agrícolas.
Subespécies
- Polygonum cognatum subsp. chitralicum (syn: P. chitralicum ): endêmico em Chitral , Paquistão .
- Polygonum cognatum subsp. cognatum (syn: P. cognatum var. alpestre , P. confertum , P. ammanioides , P. pamiroalaicum )
Cozinha
O madimak é uma das plantas comestíveis tradicionais amplamente conhecidas na Turquia, particularmente na região da Anatólia Central . Para poder compensar facilmente o aumento da demanda e fornecer a planta aos mercados, os agricultores começaram a cultivar madimak na Anatólia Central.
Farmacologia
A maior atividade antioxidante foi encontrada no extrato aquoso.