Pires - Pyrex

Um copo medidor Pyrex fabricado c. 1980, com graduações em ambas as métricas e habituais dos EUA sistemas

Pyrex ( marca registrada como PYREX e pyrex ) é uma marca introduzida pela Corning Inc. em 1915 para uma linha de vidro borossilicato transparente de baixa expansão térmica, usado em vidraria de laboratório e utensílios de cozinha . Posteriormente, foi expandido para incluir produtos de consumo feitos de vidro de cal sodada e outros materiais.

Em 1998, a divisão de produtos da Corning Inc. responsável pelo desenvolvimento do PYREX se separou de sua empresa controladora como Corning Consumer Products Company, posteriormente renomeada para Corelle Brands . A Corning Inc. não fabrica ou comercializa mais produtos de consumo, apenas produtos industriais.

A Instant Brands continua a licenciar a marca comercial pyrex (minúsculas) para sua linha de produtos de utensílios de cozinha e acessórios relacionados de vidro temperado de cal sodada vendidos nos Estados Unidos , América do Sul e Ásia . Na Europa , África e Oriente Médio , a marca registrada PYREX (todas em maiúsculas) é licenciada pela International Cookware para utensílios de cozinha feitos de borossilicato e vidro soda-cal, grés, metal e utensílios de vitrocerâmica.

No passado, a marca também foi usada em utensílios de cozinha e assados ​​por outras empresas em regiões como Japão e Austrália.

História

Vidraria PYREX da Corning Inc.
Anúncio de jornal mostrando bakeware Pyrex de 1922

O vidro de borosilicato foi feito pela primeira vez pelo químico alemão e tecnólogo em vidro Otto Schott , fundador da Schott AG em 1893, 22 anos antes da Corning produzir a marca Pyrex. A Schott AG vende o produto com o nome "Duran".

Em 1908, Eugene Sullivan, diretor de pesquisa da Corning Glass Works , desenvolveu o Nonex, um vidro de baixa expansão de borosilicato, para reduzir a quebra em globos de lanterna resistentes a choques e potes de bateria. Sullivan tinha aprendido sobre o vidro de borosilicato de Schott como estudante de doutorado em Leipzig , Alemanha . Jesse Littleton, da Corning, descobriu o potencial de cozimento do vidro de borosilicato, dando à sua esposa Bessie Littleton uma caçarola feita de um pote de bateria Nonex cortado. A Corning removeu o chumbo do Nonex e o desenvolveu como um produto de consumo. O Pyrex fez sua estreia pública em 1915 durante a Primeira Guerra Mundial , posicionado como uma alternativa produzida nos Estados Unidos ao Duran.

Caçarola estampada
Caçarola estampada

Um executivo da Corning deu o seguinte relato sobre a etimologia do nome "Pyrex":

A palavra PYREX é provavelmente uma palavra puramente arbitrária que foi criada em 1915 como uma marca comercial para produtos fabricados e vendidos pela Corning Glass Works. Embora algumas pessoas tenham pensado que era composto do grego pyr e do latim rex , sempre assumimos a posição de que nenhum graduado em Harvard seria culpado de tal híbrido clássico . Na verdade, tínhamos várias marcas anteriores que terminavam nas letras ex . Um dos primeiros produtos comerciais a serem vendidos sob a nova marca foi um prato para torta e, no interesse do eufonismo, a letra r foi inserida entre torta e ex e tudo condensado em PYREX.

No final dos anos 1930 e 1940, a Corning também lançou outros produtos sob a marca Pyrex, incluindo vidro de cal sodada temperado opaco para tigelas e assadeiras, e uma linha de Pyrex Flameware para uso em fogão; este vidro de aluminossilicato tinha uma tonalidade azulada causada pela adição de sulfato de alumino. Em 1958, um departamento de design interno foi iniciado por John B. Ward. Ele redesenhou as panelas Pyrex e Flameware. Ao longo dos anos, designers como Penny Sparke , Betty Baugh, Smart Design, TEAMS Design e outros contribuíram para o design da linha.

Caçarola estampada
Caçarola estampada

A Corning se desfez da Corning Consumer Products Company (agora conhecida como Corelle Brands ) em 1998 e a produção de produtos Pyrex para o consumidor foi com ela. Seu licenciamento anterior do nome para a Newell Cookware Europe permaneceu em vigor. A fabricante francesa de utensílios de cozinha Arc International adquiriu os negócios europeus da Newell no início de 2006 para deter os direitos da marca na Europa , Oriente Médio e África . Em 2007, a Arc fechou a fábrica de cal sodada Pyrex em Sunderland, transferindo toda a produção europeia para a França. A fábrica de Sunderland havia começado a fazer Pyrex em 1922 Em 2014, a Arc International vendeu sua divisão de panelas Arc International que operava o negócio de Pyrex para Aurora Capital para seu Resurgence Fund II. A empresa agora opera como Panelas Internacional.

Caçarola padronizada com suporte e caixa
Caçarola padronizada com suporte e caixa

Composição

Um copo medidor de vidro borossilicato transparente Pyrex produzido pela Corning (à direita) e um copo medidor de vidro sodado-limão temperado Pyrex produzido por Instant Brands (à esquerda, diferenciado por seu logotipo diferente e tonalidade azulada)

O Pyrex de vidro transparente mais antigo fabricado pela Corning, os produtos Pyrex da Arc International e os utensílios de vidro de laboratório Pyrex são feitos de vidro de borossilicato. De acordo com o Instituto Nacional de Padrões e Tecnologia , borosilicato Pyrex é composto por (como porcentagem de peso): 4,0% de boro , 54,0% de oxigênio , 2,8% de sódio , 1,1% de alumínio , 37,7% de silício e 0,3% de potássio .

De acordo com o fornecedor de vidro Pulles and Hannique, o borosilicato Pyrex é feito de vidro Corning 7740 e é equivalente em formulação ao vidro Schott Glass 8330 vendido sob a marca "Duran". A composição de ambos Corning 7740 e Schott 8330 é dada como 80,6% SiO 2 , 12,6% B 2 O 3 , 4,2% Na 2 O , 2,2% Al 2 O 3 , 0,1% CaO , 0,1% Cl , 0,05% MgO , e 0,04% Fe 2 O 3 ,

Começando na década de 1980, a produção de panelas de vidro Pyrex transparente fabricado pela Corning (e mais tarde pela Instant Brands, depois que a divisão de consumo foi desmembrada e renomeada) foi transferida para vidro de cal sodada temperado, como seu bakeware opala. Essa mudança foi justificada pela declaração de que o vidro soda-cal tem maior resistência mecânica do que o borosilicato - tornando-o mais resistente a danos físicos quando caiu, o que se acredita ser a causa mais comum de quebra em assadeiras de vidro. Além disso, é mais barato de produzir e mais ecológico. No entanto, sua resistência ao choque térmico é menor do que a do borosilicato, levando a uma potencial quebra por estresse térmico se usado de forma contrária às recomendações. Desde o fechamento da fábrica de cal sodada na Inglaterra, a European Pyrex fabricava exclusivamente com borossilicato.

As diferenças entre os produtos de vidro da marca Pyrex também geraram controvérsia em relação a questões de segurança - em 2008, a Comissão de Segurança de Produtos do Consumidor dos Estados Unidos relatou ter recebido 66 reclamações de usuários relatando que seus vidros Pyrex haviam se estilhaçado nos dez anos anteriores, mas concluiu que o Pyrex assadeiras de vidro não representam uma preocupação de segurança. A revista de defesa do consumidor Consumer Reports investigou o problema e divulgou os resultados dos testes, em janeiro de 2011, confirmando que os utensílios de vidro de borosilicato eram menos suscetíveis à quebra por choque térmico do que os de cal sodada temperada. No entanto, eles admitiram que suas condições de teste eram "contrárias às instruções" fornecidas pelo fabricante. A STATS analisou os dados disponíveis e descobriu que a forma mais comum de os usuários se machucarem com o vidro era por meio de quebra mecânica, sendo atingidos ou derrubados, e que "a mudança para cal sodada representa um maior benefício líquido para a segurança".

Uso em telescópios

Vidro pirex usado no espelho do telescópio Hale

Por causa de suas características de baixa expansão, o vidro de borosilicato Pyrex é frequentemente o material de escolha para óptica reflexiva em aplicações de astronomia.

Em 1932, George Ellery Hale aproximou Corning com o desafio de fabricar o espelho do telescópio de 200 polegadas (5,1 m) para o Instituto de Tecnologia da Califórnia 's Palomar Observatory projeto. Um esforço anterior para fabricar a ótica de quartzo fundido falhou, com o molde vazado apresentando vazios. O espelho foi fundido pela Corning durante 1934-1936 em vidro de borossilicato. Depois de um ano de resfriamento, durante o qual quase se perdeu em uma enchente, a lacuna foi concluída em 1935. A primeira lacuna agora reside no Museu de Vidro Corning .

Aquisições

A rival da Pyrex, Duralex, foi adquirida pela controladora International Cookware group por 3,5 milhões de euros (US $ 4,2 milhões).

Referências

Fontes

  • DeGuire, Ellen (11 de setembro de 2012). “O novo artigo aborda as causas da quebra de utensílios de cozinha de vidro; margem de segurança descrita como 'limite ' . American Ceramic Society . Página visitada em 2012-09-17 . A investigação confirmou que o vidro de borosilicato resistiria a uma mudança de temperatura muito maior e rápida. De acordo com seus cálculos e os de outros, as panelas de vidro soda-cal se quebram com mais frequência porque, em teoria, só podem resistir ao estresse de fratura para diferenças de temperatura inferiores a cerca de 55 ° C (99 ° F). Em contraste, eles estimam que o material de vidro de borossilicato pode tolerar um diferencial de temperatura de cerca de 183 ° C (330 ° F), uma diferença de três vezes.
  • Gantz, Carroll, (2001). CRÔNICAS DE DESIGN: Significant Mass-Production Products of the 20th Century , Schiffer Publishing, ISBN  978-0-7643-2223-5
  • Rogove, Susan Tobier; Steinhauer, Marcia B. (1993). Pyrex da Corning: Um Guia do Colecionador . Publicações antigas. ISBN 0-915410-94-X. OCLC  28440879 .

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