Raising Cane's Chicken Fingers - Raising Cane's Chicken Fingers

Raising Restaurants, LLC.
Raising Cane's Chicken Fingers
Modelo Privado
Indústria Restaurantes
Gênero Comida rápida
Fundado 28 de agosto de 1996 ; 25 anos atrás Baton Rouge, Louisiana , Estados Unidos ( 28/08/1996 )
Fundador Todd Graves
Quartel general ,
Número de locais
Mais de 500
Área servida
Estados Unidos
Pessoas chave
Produtos
Receita AumentarUS $ 1,5 bilhão (2020)
Proprietário Família Graves
Número de empregados
3.100 (dezembro de 2020)
Local na rede Internet www.raisingcanes.com

Raising Cane's Chicken Fingers (também chamada Raising Cane's ) é uma rede de restaurantes fast-food especializada em frango empanado fundada em Baton Rouge, Louisiana por Todd Graves e Craig Silvey em 28 de agosto de 1996.

História

Todd Graves (que estudou na Universidade da Geórgia ) e Craig Silvey (que estudou na LSU ) estavam matriculados em um curso de redação de planos de negócios . Graves escreveu o plano de negócios e Silvey o submeteu, pelo qual Silvey recebeu um C-menos . Na época, Graves trabalhava na Guthrie's Chicken Fingers enquanto estava na UGA. O plano de negócios foi rejeitado inúmeras vezes por potenciais investidores , então Graves ganhou o dinheiro necessário trabalhando como caldeireiro em uma refinaria de Los Angeles e pescando salmão vermelho no Alasca . Ele e Silvey obtiveram um empréstimo da SBA, que usaram para abrir o primeiro restaurante em Baton Rouge; no cruzamento da Highland Road com a State Street perto do campus da LSU.

Em março de 2020, muitos locais da Cane mudaram de serviço de jantar para pegar e levar apenas por causa da pandemia de COVID-19 , enquanto outros fecharam temporariamente. Em julho de 2020, alguns locais haviam reaberto suas salas de jantar, embora Todd Graves disse que a empresa não tinha pressa em fazê-lo.

Mascote

O cachorro original de Graves era Raising Cane, um Labrador amarelo . Outros labradores homônimos serviram como mascotes da empresa, bem como animais de terapia certificados . Seu sucessor foi Raising Cane III, adotado em janeiro de 2018.

Expansão internacional

A rede começou a se expandir internacionalmente em 2015, abrindo seu primeiro restaurante no Kuwait . O mascote homônimo, um cachorro, não é visto em placas e mercadorias, pois os cães não são populares no Kuwait.

Cardápio

The Caniac Combo

O Raising Cane's oferece um menu limitado que consiste em cinco combos principais: o "Box Combo", o "3 Finger Combo", o "Caniac Combo", o "Kids Combo" e o "Sandwich Combo". Ele também inclui vários "Tailgates" que vêm com uma grande quantidade de dedos de frango. O menu lateral inclui batatas fritas, torradas do Texas e salada de repolho. A empresa usa óleo de canola para cozinhar lombinhos de frango e batatas fritas .

links externos

Referências