Roadhouse (instalações) - Roadhouse (premises)
Uma estalagem (Austrália e Estados Unidos) ou casa de parada (Canadá) é uma pequena instalação de uso misto normalmente construída em ou perto de uma estrada principal em uma área escassamente povoada ou em uma região desértica isolada que atende aos viajantes que passam, fornecendo alimentos, bebidas , acomodação, combustível e espaços de estacionamento para os hóspedes e seus veículos. As instalações geralmente consistem em apenas uma única habitação, permanentemente ocupada por um núcleo familiar , geralmente entre dois e cinco membros da família.
Na Austrália, uma estalagem é frequentemente considerada o menor tipo de assentamento humano .
Na Grã-Bretanha, o termo costumava ser sinônimo de motel avançado , mas pub-restaurante ou hotel na beira da estrada, dependendo do uso, é mais comum hoje. Um hotel que se assemelha e ter uma casa pública (pub) é amplamente, a nível nacional, chamado de pousada .
O significado da palavra varia ligeiramente de acordo com o país. O equivalente histórico costumava ser conhecido como estalagem , que fornecia comida, bebida e descanso para pessoas e cavalos.
América do Norte
O "roadhouse" ou "road house" funciona como um restaurante , servindo refeições, especialmente à noite. Tem um bar que serve cerveja ou licor forte e oferece música, dança e, às vezes, jogos de azar. A maioria das estalagens está localizada ao longo de rodovias ou estradas em áreas rurais ou nos arredores das cidades. As primeiras estalagens ofereciam hospedagem para os viajantes, mas com o advento de meios de transporte mais rápidos do que caminhar, andar a cavalo ou carruagens puxadas por cavalos, poucos agora oferecem quartos para alugar. Roadhouses têm uma imagem ligeiramente desonrosa, semelhante a honky tonks . Este tipo de roadhouse foi retratado em filmes como Road House (1948), The Wild One , Easy Rider , e Road House (1989).
Historicamente, os roadhouses surgiram quando um número significativo de pessoas começou a se mudar para a fronteira. No oeste do Canadá, eles eram conhecidos como casas de parada . A partir da década de 1890 no Alasca e no Yukon, começando com a corrida do ouro , os roadhouses eram postos de controle onde motoristas de cães ( mushers ou trenós puxados por cães ), trenós puxados por cavalos e pessoas em raquetes de neve, esquis ou caminhadas paravam durante a noite em busca de abrigo e um comida quente. Restos de uma roadhouse da Corrida do Ouro de Klondike podem ser vistos hoje ao sul de Carmacks, Yukon, ao longo da Rodovia Klondike . Um construído em 1902 é o Black Rapids Roadhouse ; outro ainda em funcionamento é Rika's Landing Roadhouse .
Austrália
Na Austrália, um roadhouse é um posto de gasolina (posto de serviço) em uma importante rota intermunicipal. Uma roadhouse vende combustível e fornece manutenção e reparos para carros, mas também tem um "restaurante" anexo (mais parecido com um café ou lanchonete) para vender e servir comida quente aos viajantes. Roadhouses geralmente também funcionam como paradas de caminhões , fornecendo espaço para estacionamento de caminhões semirreboques e ônibus, bem como atendendo viajantes em carros particulares. Em áreas remotas como a planície de Nullarbor , uma estalagem também oferece acomodações em estilo motel e instalações para camping.
Grã-Bretanha
Na Grã-Bretanha, as primeiras formas de alojamento à beira do caminho desse tipo são estalagens para carruagens . Como no estrangeiro, eram um local de passagem para quem viaja a pé ou a cavalo pernoitar, mas hoje são frequentemente pub-restaurantes sem quartos para alugar. Muitos, especialmente em áreas rurais, têm mantido Alojamento Local para se tornar Bed and Breakfast ou país hotéis. Com o advento das viagens populares de carro motorizado nas décadas de 1920 e 30, surgiu um novo tipo de pub à beira da estrada , muitas vezes nas estradas arteriais e desvios recém-construídos . Eram grandes estabelecimentos que ofereciam refeições, bebidas e hospedagem para motoristas e festas que viajavam de charabanc . Os maiores pub-restaurantes ostentavam instalações como quadras de tênis e piscinas. Sua popularidade acabou com a Segunda Guerra Mundial interrompendo as viagens recreativas nas estradas e o advento, no pós-guerra, da lei de dirigir alcoolizado impediu a recuperação total das instâncias maiores. Alguns hotéis fora da cidade dependem fortemente da interrupção de viagens longas, como em Dartford Crossing e Firth of Forth . O termo 'motel' raramente é usado.
Espanha
Casas de correio ( casas de postas ) foram estabelecidas nas principais cidades e ao longo das principais rodovias. Os comandantes dos correios forneciam cavalos novos e, às vezes, carruagens e acomodação durante a noite para uso dos oficiais reais chamados Postillones, que eram guias uniformizados autorizados a conduzir passageiros, mercadorias e mensagens ao longo de rotas específicas.
Na cultura popular
- " Roadhouse Blues ", uma música do The Doors
- The Roadhouse from Twin Peaks , um bar de música local nos arredores da cidade principal
- Road House (filme de 1948) , dirigido por Jean Negulesco e estrelado por Cornel Wilde e Ida Lupino
- Road House (filme de 1989) , estrelado por Patrick Swayze como segurança em um bar
Veja também
- Estação para carregar
- Restaurante fast food
- Índice de artigos relacionados a estabelecimentos de bebidas
- Área de descanso
- Casa de parada