Hipofae -Hippophae

Hipofae
Hippophae rhamnoides-01 (xndr).JPG
Arbusto de espinheiro marítimo comum na Holanda
Classificação científica e
Reino: Plantae
Clado : Traqueófitos
Clado : Angiospermas
Clado : Eudicotiledôneas
Clado : Rosídeos
Pedido: Rosales
Família: Elaeagnaceae
Gênero: Hippophae
L.
Tipo de espécie
Hippophae rhamnoides
Espécies

Ver texto

Distribuição Hippophae.svg
Sinônimos
  • Argussiera Bubani
  • Hippophaes Asch.
  • Golpe de Oleaster . ex Fabr.
  • Moinho Rhamnoides .

Hippophae é o gênero de espinheiros marinhos , arbustos de folha caduca da família Elaeagnaceae . O nome espinheiro marítimo pode ser hifenizado para evitar confusão com os espinheiros verdadeiros não relacionados ( Rhamnus , família Rhamnaceae ). Também é conhecido como espinheiro , espinheiro ou baga do mar . Produz bagas amarelo-alaranjadas, que têm sido usadas ao longo dos séculos como alimento, medicina tradicional e tratamento da pele na Mongólia, Ladakh, Rússia, Ucrânia e norte da Europa, que são suas regiões de origem.

É uma planta excepcionalmente resistente, capaz de suportar temperaturas de inverno tão baixas quanto -43 ° C (-45 ° F). Como Hippophae desenvolve um sistema radicular agressivo e extenso, é plantado para inibir a erosão do solo e é usado na recuperação de terras por suas propriedades de fixação de nitrogênio , habitat da vida selvagem e enriquecimento do solo. As bagas e folhas de Hippophae são fabricadas em vários alimentos humanos e animais e produtos para a pele .

Descrição

Os arbustos atingem 0,5 a 6 m (1 pé 8 pol - 19 pés 8 pol) de altura, raramente até 10 metros (33 pés) na Ásia central. A disposição das folhas pode ser alternada ou oposta.

  • Hippophae goniocarpa cresce em regiões montanhosas no Nepal e na China em encostas de montanhas, margens de rios, terras de inundação e terraços de vales. A altitude de crescimento é tipicamente entre 2650 e 3700 m. A espécie é dividida em duas subespécies distintas, H. goniocarpa subsp. litangensis e H. goniocarpa subsp. goniocarpa . H. goniocarpa subsp. litangensis difere da subespécie típica pelos ramos jovens e pela superfície inferior das folhas. O epíteto específico latino goniocarpa refere-se a goniocarpus -a -um com frutos angulares.
  • Hippophae gyantsensis
  • Hippophae litangensis
  • Hippophae neurocarpa
  • Hippophae rhamnoides : O espinheiro-mar comum tem ramos densos e rígidos e são muito espinhosos. As folhas são um verde-prateado claro distinto, lanceoladas, 3-8 cm (1-3 pol) de comprimento e menos de7 mm ( 1 / 4  pol) de largura. É dióica , com plantas masculinas e femininas separadas. O macho produz flores acastanhadas que produzem pólen distribuído pelo vento . As plantas femininas produzem bagas de laranja de 6 a 9 mm de  diâmetro, macias, suculentas e ricas em óleos . As raízes se distribuem rápida e extensivamente, proporcionando um papel de fixação de nitrogênio não leguminoso nos solos circundantes.
  • Hippophae salicifolia (espinheiro marinho com folhas de salgueiro) é restrito ao Himalaia , ao sul do espinheiro marinho comum, crescendo em altitudes elevadas em vales secos; difere de H. rhamnoides por ter folhas mais largas (até 10 mm ( 38  pol)) e mais verdes (menos prateadas) e bagas amarelas. Uma variante selvagem ocorre na mesma área, mas em altitudes ainda mais altas na zona alpina. É um arbusto baixo que não cresce mais do que 1 m (3 pés 3 pol) com folhas pequenas de 1 a 3 cm ( 12 - 1+14  pol) de comprimento.
  • Hippophae tibetana
  • Hippophae × goniocarpa Y.S.Lian et al . ex Swenson & Bartish

Taxonomia e nome

Hippophae é um pequeno gênero de Elaeagnaceae com um táxon terminal com sete espécies reconhecidas, a partir de 2002. Hippophae rhamnoides é uma espécie altamente variável com oito subespécies.

Nos tempos antigos, folhas e galhos jovens de espinheiro marinho eram supostamente alimentados como um remédio para cavalos para suportar o ganho de peso e a aparência da pelagem, levando ao nome do gênero, Hippophae derivado de hipopótamo (cavalo) e phaos (brilhante) .

Distribuição

Bagas maduras de espinheiro-mar. Distrito de Selenginsky, Buriácia, Rússia

Hippophae rhamnoides , o espinheiro comum, é a espécie mais difundida do gênero, com os intervalos de suas oito subespécies que se estendem das costas atlânticas da Europa até o noroeste da Mongólia, noroeste da China e norte do Paquistão. Na Europa Ocidental, está amplamente confinado às costas marítimas, onde o spray de sal do mar impede que outras plantas maiores o superem. Na Ásia central, é mais difundido em locais semidesérticos secos , onde outras plantas não podem sobreviver às condições secas.

Na Europa central e na Ásia, também ocorre como um arbusto subalpino acima da linha das árvores nas montanhas e outras áreas ensolaradas, como margens de rios, onde foi usado para estabilizar a erosão . Eles são tolerantes ao sal no ar e no solo, mas exigem luz solar plena para um bom crescimento e não toleram condições de sombra perto de árvores maiores. Eles geralmente crescem em áreas secas e arenosas.

Mais de 90% ou cerca de 1.500.000 ha (3.700.000 acres) do habitat natural do espinheiro marinho do mundo é encontrado na China , Índia , Paquistão , Mongólia , Rússia , norte da Europa , Ucrânia e Canadá , onde a planta é usada para solo, água e conservação da vida selvagem, fins anti- desertificação e produtos de consumo.

As zonas de robustez do USDA de espinheiro marítimo são cerca de 3 a 7.

Variedades

Durante a Guerra Fria , os horticultores russos e da Alemanha Oriental desenvolveram novas variedades com maior valor nutricional, bagas maiores, diferentes meses de maturação e ramos mais fáceis de colher. Nos últimos 20 anos, culturas experimentais foram cultivadas nos Estados Unidos, uma em Nevada e outra no Arizona , e em várias províncias do Canadá.

Genética

Um estudo de dados de sequências espaçadoras transcritas internas ribossômicas nucleares mostrou que o gênero pode ser dividido em três clados :

  • H. tibetana
  • H. rhamnoides com exceção de H. rhamnoides ssp. gyantsensis (= H. gyantsensis )
  • espécies restantes

Um estudo usando sequências de cloroplastos e morfologia, no entanto, recuperou apenas dois clados:

  • H. tibetana , H. gyantsensis , H. salicifolia , H. neurocarpa
  • H. rhamnoides

História Natural

A fruta é um importante recurso alimentar de inverno para algumas aves, notadamente as de campo .

As folhas são comidas pela larva da raça costeira da mariposa das cinzas e por larvas de outros lepidópteros , incluindo cauda-marrom , mariposa - imperadora , mariposa mosqueada e Coleophora elaeagnisella .

Usos

Espinheiro-mar comum

Produtos

As bagas de espinheiro marítimo são comestíveis e nutritivas, embora adstringentes , azedas e oleosas, a menos que sejam ' bletted ' ( geadas para reduzir a adstringência) e/ou misturadas como bebida com substâncias mais doces, como suco de maçã ou uva . Além disso, a fermentação malolática do suco de espinheiro marítimo reduz a acidez, aumentando suas propriedades sensoriais. O mecanismo por trás dessa mudança é a transformação do ácido málico em ácido lático no metabolismo microbiano.

Quando as bagas são prensadas, o suco de espinheiro marinho resultante se separa em três camadas: no topo é um creme espesso de laranja; no meio, uma camada contendo o alto teor característico de gorduras saturadas e poliinsaturadas do espinheiro marinho ; e a camada inferior é sedimento e suco. As duas camadas superiores contêm fontes de gordura aplicáveis ​​para fins cosméticos e podem ser processadas para cremes e linimentos para a pele , enquanto a camada inferior pode ser usada para produtos comestíveis, como xarope .

Além do suco, a fruta do espinheiro pode ser usada para fazer tortas , geleias , loções , chás , vinhos de frutas e licores . O suco ou polpa tem outras aplicações potenciais em alimentos, bebidas ou produtos cosméticos, como gel de banho. As bebidas de frutas estavam entre os primeiros produtos de espinheiro marítimo desenvolvidos na China. O suco à base de espinheiro marítimo é comum na Alemanha e nos países escandinavos . Fornece uma bebida rica em vitamina C e carotenóides .

Para suas tropas que enfrentam as baixas temperaturas do inverno (ver Siachen ), a Organização de Desenvolvimento de Pesquisas de Defesa da Índia estabeleceu uma fábrica em Leh para fabricar uma bebida à base de plantas multivitamínicas à base de suco de espinheiro.

Os óleos da semente e da polpa possuem propriedades nutricionais que variam sob diferentes métodos de processamento. Os óleos de espinheiro marítimo são usados ​​como fonte de ingredientes em vários produtos cosméticos e suplementos nutricionais comercialmente disponíveis .

Usos da paisagem

O espinheiro marítimo pode ser usado como um arbusto de paisagismo com um sistema agressivo de brotos basais usado para sebes de barreira e quebra-ventos e para estabilizar margens de rios e encostas íngremes. Eles têm valor nos climas do norte por suas qualidades paisagísticas, pois os cachos coloridos de bagas são mantidos durante o inverno. Ramos podem ser usados ​​por floristas para projetar ornamentos.

No noroeste da China, arbustos de espinheiro marinho foram plantados no fundo dos leitos secos dos rios para aumentar a retenção de água do solo, diminuindo assim a perda de sedimentos. Devido ao aumento da conservação da umidade do solo e das capacidades de fixação de nitrogênio do espinheiro marinho, os níveis de vegetação aumentaram em áreas onde o espinheiro marinho foi plantado. O espinheiro marítimo já foi distribuído gratuitamente aos agricultores de pradaria canadenses pela PFRA para ser usado em cintos de abrigo .

Medicina popular e pesquisa

O espinheiro marítimo tem sido usado ao longo de séculos na medicina tradicional. Embora os extratos de frutos de espinheiro marítimo estejam sob pesquisa preliminar por seus efeitos farmacológicos , não há evidências clínicas de alta qualidade para a capacidade dos produtos Hippophae de reduzir o risco de doenças humanas e, a partir de 2020, nenhum é aprovado como medicamento prescrito por qualquer regulador nacional. agência . Acredita-se que o óleo de baga de sementes ou polpa de frutas, tomado por via oral como suplemento dietético ou aplicado topicamente , seja um amaciante de pele ou medicamento, mas há evidências clínicas inadequadas de sua eficácia. Não houve estudos sistemáticos de toxicidade e segurança para qualquer produto Hippophae .

Organizações

A Associação Internacional Seabuckthorn, anteriormente o Centro Internacional de Pesquisa e Treinamento em Seabuckthorn (ICRTS), foi formada em conjunto em 1988 pelo Centro de Pesquisa e Treinamento da China em Seabuckthorn, o Escritório Seabuckthorn da Comissão de Água do Rio Amarelo e o Escritório de Desenvolvimento Shaanxi Seabuckthorn . De 1995 a 2000, o ICRTS publicou o jornal de pesquisa Hippophae , que parece não estar mais ativo.

Em 2005 - 2007, a rede "EAN-Seabuck" entre os estados da União Européia , China, Rússia e Novos Estados Independentes foi financiada pela Comissão Européia para promover o desenvolvimento sustentável de culturas e produtos de consumo.

Na Mongólia, existe uma ativa Associação Nacional de Cultivadores e Produtores de Seabuckthorn.

Veja também

Referências

Leitura adicional

links externos