Skinners 'Dairy - Skinners' Dairy

Skinners 'Dairy era uma empresa de laticínios de gerência familiar que existia em Jacksonville, Flórida, entre 1922 e 1995.

Origem

A família de Samuel Benjamin "Ben" Skinner administrava uma fazenda de laticínios em uma parte de suas vastas propriedades no nordeste da Flórida no início dos anos 1920. Durante o final dos anos 50, a influência crescente dos supermercados tornou mais difícil para as pequenas leiterias independentes permanecerem financeiramente solventes. A decisão foi feita para construir pequenas "casas de leite" independentes em bairros residenciais. Essas lojas ofereciam leite e outros produtos lácteos e eram ideais para substituir o serviço de entrega em domicílio em declínio. A primeira loja foi construída em 1958 e a rede atingiu o pico em 1985 com 29 lojas em todo o nordeste da Flórida (24 em Jacksonville , 3 em Clay County e duas em St. Augustine ).

Projeto arquitetônico de lojas

Criadas pelo escritório de arquitetura Hardwick & Lee , as Skinner's Milk Houses estavam presentes em toda a área de Jacksonville. Eles tinham um design distinto com um telhado inclinado em forma de "borboleta" e cada loja idêntica era pintada de laranja, marrom e branco, incorporava um drive-through que podia ser acessado de ambos os lados e usava portas de correr de alumínio que eram uma novidade na A Hora. As “asas” eram laranja, as paredes de bloco nas extremidades eram marrom escuro, a parte inferior das asas e as paredes laterais de bloco que incorporavam as portas deslizantes eram brancas. O projeto do telhado saliente também forneceu abrigo para clientes drive-through durante as frequentes tempestades do norte da Flórida.

Anos finais

Em 1984, a Skinner's Dairy fez a transição para a propriedade da próxima geração familiar, a terceira, quando foi comprada por H. Denny Gaultney, genro de WH Skinner. A nova administração começou a construir novas lojas com um novo design em 1987. Seis das novas lojas da segunda série foram construídas no condado de Duval de 1986–1988. Três lojas da segunda série construídas em 1987 estão em Clay County.

Do final da década de 1980 a meados da década de 1990, a empresa concentrou-se no atacado do negócio de leite fluido, expandindo a distribuição em todo o estado, e nos estados do sudeste e no Caribe.

O laticínio foi vendido para a Velda Farms em janeiro de 1996. O terreno que constituía a sede e a fazenda leiteira era uma propriedade considerável localizada perto da Bowden Road, no lado sul da cidade. O terreno foi remodelado em 2000 como um parque de escritórios conhecido como The Silos, uma referência à aparência e função anteriores do terreno.

Legado

Em dezembro de 2007, 16 das 21 lojas originais ainda existiam de uma forma ou de outra, abrigando uma variedade de empresas. Os atuais inquilinos incluem vários restaurantes drive-thru e lanchonetes, uma padaria, uma floricultura, uma lavanderia a seco, uma cafeteria, aulas de golfe e uma empresa de instalação de caminhões.

Referências