Spondias mombin -Spondias mombin
Spondias Mombin | |
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S. mombin , frutificação | |
Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Sapindales |
Família: | Anacardiaceae |
Gênero: | Spondias |
Espécies: |
S. mombin
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Nome binomial | |
Spondias Mombin |
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Sinônimos | |
Spondias mombin , também conhecido como mombin amarelo ou ameixa suína é uma espécie de árvore e planta com flor da família Anacardiaceae . É nativo das Américas tropicais, incluindo as Índias Ocidentais . A árvore foi introduzida pelos portugueses no Sul da Ásia no início do século XVII. Foi naturalizado em partes da África , Índia , Nepal , Bangladesh , Sri Lanka , Bahamas , Indonésia e outras ilhas do Caribe. Raramente é cultivado, exceto em partes do Nordeste brasileiro .
O fruto maduro tem uma casca coriácea e uma fina camada de polpa. A semente tem um teor de óleo de 31,5%.
Descrição
Spondias mombin é uma pequena árvore caducifólia de até 20 m (66 pés) de altura e 1,5 m (4,9 pés) de circunferência, e é moderadamente reforçada. Sua casca é espessa, cortiça e profundamente fissurada. Quando cortado, é rosa claro, escurecendo rapidamente. Os ramos são baixos e os ramos são glabros. As folhas são pinadas, com 5-8 folíolos pares opostos com folíolo terminal, 10 cm × 5 cm (4 pol × 2 pol.), Oblongo ou lanceolado oblongo, amplamente acuminado, glabro. As flores desabrocham de janeiro a maio e são perfumadas, em grandes panículas terminais frouxas de pequenas flores brancas. Os frutos aparecem de julho a setembro e têm quase 4 cm de comprimento, são amarelos ovóides, ácidos e enrugados quando secos. Os frutos têm sabor forte e um tanto ácido e são comestíveis. Sua carne envolve um único kernel espinhoso.
Use como alimento
A polpa da fruta é comida fresca ou transformada em suco, concentrado, geleias e sorvetes .
Na Tailândia, essa fruta é chamada de makok ( tailandês : มะกอก ) e é usada no som tam como ingrediente secundário. As folhas novas, que têm um sabor ligeiramente amargo e azedo, às vezes são servidas cruas junto com certos tipos de nam phrik (pastas de pimentão tailandês). Também é servido com pimenta em pó em Bangladesh, onde a fruta é conhecida como আমড়া (amṛa). Em Assamês , é denominado omora . No Nepal, essa fruta é chamada de lapsi .
Como um membro da família do sumagre (Anacardiaceae), a exposição à seiva dessa espécie pode resultar em uma reação alérgica idêntica à da hera venenosa . Aqueles com sensibilidade conhecida ao urushiol devem ter cuidado ao consumir ou manusear esta espécie.
Medicina tradicional
Na medicina tradicional, Spondias mombin teve uma variedade de usos. A fruta tem sido usada como diurético e febrífugo . A casca é adstringente e usada como emético e para diarreia, disenteria, hemorróidas, gonorreia e leucorreia. As flores e folhas são usadas para fazer um chá para dores de estômago, biliosidade, uretrite, cistite e inflamação.
Língua
Spondias mombin tem vários nomes comuns. Em todo o Caribe de língua espanhola, exceto em Cuba e no norte do México, onde é denominado ciruela , na Nicarágua , em Honduras e no México é denominado jobo (derivado do idioma caribenho ). Na Costa Rica , é chamado de yuplón, em homenagem ao nome inglês gully plum . Em El Salvador , é denominado Jocote de Corona . Entre as ilhas caribenhas de língua inglesa, é conhecido como cajá ou ameixa. Na Jamaica , também é chamada de ameixa espanhola , ameixa gully ou coolie ameixa . No Suriname, a fruta é chamada de Mope . No Brasil , a fruta é conhecida por diversos nomes, como cajá , taperebá e ambaló . No Peru , é conhecido como uvos ou ciruelo de manga . Em Gana , é a ameixa suína ou ameixa Ashanti . É chamado de "Akukor" na língua Ewe de Gana. Em bengali , é chamado de আমড়া (Amṛa). No estado de Kerala , no sul da Índia , é chamado Ambazhanga അമ്പഴങ്ങ . Em Kannada é chamado AmateKaayi (ಅಮಟೆ ಕಾಯಿ). Na Nigéria , a fruta é chamada de Ughighen na língua urhobo , Iyeye ou Yeye na língua ioruba , ngulungwu em igbo e isada em hausa . Outros nomes comuns incluem ameixa de abraço , cajá , maçã dourada ou ameixa de Java , Ambaralla (ඇඹරැල්ල) no Sri Lanka . Na Somália , é chamado de Isbaandes . No Panamá, é chamado jobo. Em "habla congo" de palo mayombe em Cuba, é chamado nkunia guenguere kunansieto '' , ciruela. Em Palauan, é denominado titimel. Em telugu, é chamado de neredupandu ou neredukaya
Veja também
- Lista de plantas da vegetação do Cerrado do Brasil
- Culinária amazônica
- Spondias purpurea (cajazeira roxa)
- Spondias tuberosa (Umbú)
- Spondias pinnata (Índia)
Notas
Referências
- Oladele, OI (2008). "Contribuição de Culturas Negligenciadas e Subutilizadas para a Segurança Alimentar e Saúde das Famílias entre Moradores Rurais no Estado de Oyo, Nigéria" (PDF) . Anais do Simpósio, publicação online dos trabalhos apresentados . Simpósio Internacional "Plantas subutilizadas para alimentação, nutrição, renda e desenvolvimento sustentável", Arusha, Tanzânia, 3-7 de março de 2008 . Colombo, Sri Lanka: Centro Internacional de Culturas Subutilizadas (ICUC). Arquivado do original (PDF) em 14/03/2016.
- Oyelade, OJ; PO Odugbenro; AO Abioye; NL Raji (abril de 2005). Algumas propriedades físicas das sementes de maçã estrela africana ( Chrysophyllum alibidum ). Journal of Food Engineering . Londres: Elsevier Science . 67 (4): 435–440. doi : 10.1016 / j.jfoodeng.2004.05.046 . OCLC 108380173 .
- Adepoju, OT; OE Oyewole (2008). "Estudo de composição nutricional e aceitabilidade de compotas fortificadas de Spondias Mombin (Hog Plum, Iyeye em Yoruba) Polpa de fruta". Nigerian Journal of Nutritional Science . 29 (2): 180–189. ISSN 0189-0913 .
- Tolu Odugbemi (2008). Contornos e fotos de plantas medicinais da Nigéria . University of Lagos Press. p. 119. ISBN 978-978-48712-7-3.