Sterilgarda - Sterilgarda
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| SpA | |
| Indústria | Lacticínios |
| Fundado | 1969 |
| Quartel general | , |
Área servida |
Itália |
| Produtos | leite , queijo , sobremesas à base de leite , pasta de tomate , bebidas |
| Receita | € 240 milhões |
Número de empregados |
263 |
| Local na rede Internet | sterilgarda.it |
Sterilgarda Alimenti SpA é uma empresa italiana de laticínios , com sede em Castiglione delle Stiviere, na província de Mântua .
História
A Sterilgarda foi formada em 1969 por um grupo de empresários locais da pecuária leiteira para aproveitar as vantagens de duas novas inovações tecnológicas na produção de leite: o desenvolvimento do leite UHT e a invenção do contêiner Tetrapak . Quando combinados, isso permitiria que os laticínios estabilizassem a produção, permitindo o armazenamento de longo prazo de quantidades de leite para quando fossem comprados pelos consumidores, e também estenderia a cadeia de distribuição possível mesmo onde não houvesse entrega diária em domicílio.
Formada e ainda com sede em Castiglione delle Stiviere , a empresa começou fornecendo apenas empresas de entrega de leite. Ela se expandiu rapidamente na década de 1970, formando parcerias com varejistas e, posteriormente, no mercado de alimentos, fornecendo leite e soro para a produção de queijo mascarpone . Mais tarde na década, a empresa iniciou a produção centralizada de polpa de tomate , estando próxima dos centros de produção de tomate "hot-break" da cooperativa de agricultores Casalasco , localizados em Rivarolo del Re ed Uniti , Parma e Piacenza ao longo do vale do Rio Pó .
Com o aumento da produção na década de 1980, a empresa automatizou totalmente suas linhas de produção. Isso também permitiu à empresa estender a produção e embalagem de sucos de frutas inicialmente em embalagens embrulhadas em celofane de 200 mililitros (7,0 imp fl oz; 6,8 US fl oz) para crianças em idade escolar e, posteriormente, variedades Tetrapak em escala de litros de tamanho familiar. Em meados da década de 1980, a empresa já fazia experiências com a produção de sobremesas , principalmente um tipo de iogurte sem proteína do leite, mas que inicialmente só estava disponível localmente para o laticínio devido à necessidade de ser produzido em potes de vidro . A produção de sucos de frutas também foi ampliada, com linhas específicas para a indústria de misturas voltadas para coquetéis , em especial um suco de tomate refinado para a criação de um Bloody Mary . A produção de queijo também se expandiu com a introdução de gorgonzola e mascarpone , e a introdução da produção de requeijão e queijo cottage .
No início da década de 1990, a empresa desenvolve novos sobremesas em porções com base em uma mistura de pannacotta derivada de UHT e mix de frutas, que substituem principalmente as exigências cada vez menores dos consumidores por produtos à base de iogurte.
No início de 2000, a empresa lançou leite sem lactose , leite aromatizado e sobremesas com ômega 3 adicionado . Com as novas embalagens disponibilizadas pela Tetrapak, a partir de 2000 o leite Sterilgarda é comercializado como “leite com tampa”, o que traz um grande crescimento nas vendas de leite UHT. Em 2010, por meio de um processo patenteado, a Sterilgarda lançou o leite UHT microfiltrado, proporcionando um produto com longa vida útil em temperatura ambiente antes de ser usado.
Presente
A planta principal cobre uma área interna fechada de 400.000 metros quadrados (4.300.000 pés quadrados) e emprega 263 pessoas, em um local que pode dobrar o tamanho da planta. Atualmente produz 1.200 toneladas (1.300 toneladas) de produto por dia, por meio de oito fábricas de linhas de produtos e 27 linhas de embalagem. A fábrica de laticínios separada, mas fechada, produz 40 toneladas (44 toneladas) de mascarpone e 15 toneladas (17 toneladas) de ricota por dia.
A empresa atualmente produz:
- 20 linhas de leite e produto líquido, abrangendo: leite, suco, creme, chantilly, bechamel, base de sorvete, leite com chocolate, leite de banana
- 20 linhas para sobremesas, cobrindo: iogurte, pudim de leite, panna cotta
- 20 linhas para queijo, abrangendo: mascarpone, ricota e queijo para barrar
- Pasta de tomate
Atualmente estão em desenvolvimento novas linhas para o mercado de bebidas, abrangendo coquetéis, energéticos e chás de ervas.
Patrocínio esportivo
A empresa é patrocinadora de longa data do clube de futebol local FC Castiglione , que no verão de 2010 o clube mudou seu nome para "FC Sterilgarda Castiglione ASD".
De 2004 a 2011, a empresa atuou no patrocínio de corridas de motos, apoiando principalmente as equipes do Campeonato Mundial de Superbike com pilotos italianos. Isso começou na temporada de 2004 , quando a empresa patrocinou a equipe privada DFX, que escolheu Marco Borciani para pilotar sua Ducati 998RS . Isso continuou até 2010 , quando eles se tornaram os principais patrocinadores das equipes de fábrica da Yamaha YZF-R1 . Depois que a Yamaha decidiu sair da WSB no final da temporada de 2011 , Sterilgarda também confirmou que iria parar de patrocinar equipes na WSB. Max Biaggi , que corre para a equipe Aprilia WSB patrocinada pela Alitalia , é o atual principal piloto patrocinado pessoal e a cara do marketing da Sterilgarda na Itália.
Referências
links externos
Coordenadas : 46,573410 ° N 11,663950 ° E 46 ° 34 24 ″ N 11 ° 39 50 ″ E /