Sterlet - Sterlet
| Sterlet | |
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Classificação científica 
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| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Aula: | Actinopterygii |
| Pedido: | Acipenseriformes |
| Família: | Acipenseridae |
| Gênero: | Acipenser |
| Espécies: |
A. ruthenus
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| Nome binomial | |
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Acipenser ruthenus |
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| Alcance de A. ruthenus
Residente
Extinto
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| Sinônimos | |
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Lista
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O esterlino ( Acipenser ruthenus ) é uma espécie relativamente pequena de esturjão da Eurásia, nativa de grandes rios que deságuam no Mar Negro , Mar de Azov e Mar Cáspio , bem como rios na Sibéria e no extremo leste de Yenisei . As populações que migram entre a água doce e salgada ( anádromo ) foram extirpadas .
Devido à pesca excessiva (por sua carne, caviar e classe de peixe ), poluição e represas, o esterlino diminuiu em sua área de distribuição nativa e é considerado vulnerável pela IUCN . Projetos de repovoamento estão em andamento, e foi introduzido em algumas regiões fora de sua área nativa, mas esta última geralmente não se tornou autossustentável. Hoje, a maior parte do comércio internacional envolve esterlinas da aquicultura .
Aparência física
- O sterlet pode atingir 16 kg de peso e 100 a 125 cm de comprimento, raramente ultrapassando o comprimento de 90 cm.
- É bastante variável na coloração, mas geralmente tem um lado ventral amarelado .
- É distinguível de outras espécies europeias de esturjão pela presença de um grande número de escamas laterais esbranquiçadas , barbilhões franjados e um focinho alongado e estreito, muito variável em comprimento.
Hábitos alimentares
A principal fonte de alimento do esterlino são os organismos bentônicos ; eles geralmente se alimentam de crustáceos , vermes e larvas de insetos .
Historia de vida
O esterlino comumente atinge a idade de 22 a 25 anos. Os machos atingem a maturidade sexual aos 3–7 anos e as fêmeas aos 4–12 anos. A desova ocorre de meados de abril ao início de junho. As fêmeas podem colocar de 15.000 a 44.000 ovos, em temperaturas de água preferencialmente de 12 a 17 ° C (54 a 63 ° F).
Como peixes de lago
Os esterlinos requerem tanques relativamente grandes com boas condições de água e podem ficar emaranhados em plantas como a erva daninha . Eles podem requerer alimentos especiais, como bastões esterlinos, pois são incapazes de digerir as proteínas vegetais normalmente encontradas em alimentos comerciais para peixes.
Como comida
Na Rússia, é muito estimado devido à sua excelente carne, contribuindo também para os melhores tipos de caviar e de cola de peixe .
História
O esterlino também chamado de Acipenser ruthenus, Linnaeus é a última das cinco espécies nativas de esturjão que habitam o médio e alto rio Danúbio. A sua população diminuiu significativamente, principalmente devido à degradação dos habitats principais, áreas de desova e áreas de forragem.