Tagetes patula -Tagetes patula
Calêndula francesa | |
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Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterids |
Pedido: | Asterales |
Família: | Asteraceae |
Gênero: | Tagetes |
Espécies: |
T. patula
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Nome binomial | |
Tagetes patula |
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Synonyms | |
Tagetes patula , o calêndula francês , é uma espécie de planta com flor da família das margaridas, nativa do México e da Guatemala, com váriaspopulações naturalizadas em muitos outros países. É amplamente cultivada como uma planta de canteiro de fácil cultivo, com milhares de cultivares diferentes em tons brilhantes de amarelo e laranja.
Algumas autoridades consideram Tagetes patula um sinônimo de Tagetes erecta , o calêndula mexicano .
Nome
O epíteto específico latino patula significa “com um hábito de espalhar”.
Características físicas
Tagetes patula é uma planta anual , ocasionalmente atingindo 0,5 m (1,6 pés) de altura por 0,3 m (1,0 pés) de largura. Em alguns climas, floresce de julho a outubro. Em seu habitat nativo nas terras altas do México central, as flores são produzidas a partir de setembro até a geada. Achenes amadurecem e são eliminados dentro de duas semanas após o início da floração. As cabeças contêm principalmente florzinhas hermafroditas (com órgãos masculinos e femininos) e são polinizadas principalmente por besouros na natureza, bem como por moscas taquinídeos e outros insetos . As folhas de todas as espécies de calêndula incluem glândulas sebáceas. Os óleos são picantes. Pode crescer tanto em solos arenosos como argilosos, desde que tenham uma boa drenagem . Requer crescimento sob a luz do sol . Resiste bem ao frio a -1 ° C; daí é sensível à geada e não se desenvolve à sombra.
Cultivo
Esta planta é valorizada por suas flores coloridas de textura aveludada em tons de amarelo, laranja e marrom no verão. É mais curto e tem um hábito mais disseminado do que seu parente, o calêndula mexicana ( Tagetes erecta ). Portanto, é mais adequado como uma planta de afiação na borda aberta.
A planta é usada no plantio conjunto para muitas culturas de hortaliças. Acredita-se que suas secreções radiculares matam os nematóides do solo e repelem insetos nocivos, como a mosca branca nos tomates.
Cultivares
Centenas de cultivares foram desenvolvidas, das quais a seguinte ganharam o Royal Horticultural Society 's Award of Merit Jardim : -
- 'Bonanza Flame'
- Bonanza Series
- 'Dainty Marietta'
- 'Disco Orange'
- 'Disco Yellow'
- 'Bola fogo'
- 'Hero Orange'
- 'Favo de mel'
- 'Rainha Sofia'
- 'Safari Mixture'
- 'Safari Scarlet'
- 'Safari Tangerine'
- 'Olhos de Tigre'
- 'Jaqueta amarela'
- 'Zenith Golden Yellow'
- 'Zenith Lemon Yellow'
- 'Zenith Yellow'
Outros usos
Medicinal
Medicinalmente, muitas culturas usam infusões de folhas secas ou florzinhas. A pesquisa também sugere que o óleo essencial de T. patula tem a capacidade de ser usado como pesticida residual contra percevejos .
O óleo essencial está sendo investigado quanto à atividade antifúngica, incluindo tratamento de candidíase e tratamento de infecções fúngicas em plantas.
Culinária
As pétalas de flores secas e moídas constituem uma especiaria popular na República da Geórgia, no Cáucaso , onde são conhecidas como imeruli shaphrani (= 'Açafrão Imeretiano') por sua pungência e cor dourada e popularidade particular na província ocidental de Imereti . A especiaria confere um sabor único e terroso à culinária georgiana , na qual é considerada especialmente compatível com os sabores de canela e cravo . É também um ingrediente quase essencial na mistura de especiarias khmeli suneli , que é para a culinária georgiana o que o garam masala é para a culinária do norte da Índia - com a qual a Geórgia compartilha elementos da culinária Mughlai .
Coloração
Florzinhas de tagetes patula são cultivadas e colhidas anualmente para adicionar à ração das aves e ajudar a dar às gemas uma cor dourada. As florzinhas também podem ser usadas para colorir alimentos humanos. Um corante amarelo dourado é usado para colorir tecidos de origem animal (lã, seda) sem um mordente , mas um mordente é necessário para tecidos de algodão e sintéticos.
Fragrância
A planta inteira é colhida quando em flor e destilada para seu óleo essencial . O óleo é usado em perfumaria. É misturado com óleo de sândalo para produzir o perfume 'attar genda'. Cerca de 35 kg (77 lb) de óleo podem ser extraídos de 1 hectare (2,5 acres) da planta, produzindo 2.500 kg (5.500 lb) de flores e 25.000 kg (55.000 lb) de erva.